Tuy cà-ri là một món ăn khá phổ biến ở nước ta, nhưng lại mang rất nhiều phong cách chế biến khác nhau. Đây là một công thức ngon, thích hợp với nhiều khẩu vị
Cách làm cà ri chay thập cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà rốt 3 Trái
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Hành tây 1 Trái
  • Khoai tây 3 Trái
  • Cà tím 2 Trái
  • Cà chua 300 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây cắt lát mỏng. Cà rốt rửa thật sạch thái lát dày để ráo. Cà chua cắt nhỏ Khoai tây cắt thành miếng 4cm. Súp lơ cắt miếng vừa ăn. Cà tím cắt làm tư, thái lát dày. Tỏi ( 3 tếp) băm thật nhỏ. Mảnh 3cm gừng tươi, cắt nhỏ

Hành tây, Cà tím, Súp lơ, Cà rốt, Khoai tây

Cách Thực hiện:

1

Bắt nồi lên bếp đợi nóng nồi cho vào 1 muỗng canh dầu chiên.Thêm hành tây khuấy đều đến khi hành tây mềm. Thêm cà rốt và khoai tây. Nấu trong 5 phút. Thêm súp lơ và cà tím. Nấu trong 1 phút. Thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột ​​nghệ, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột ớt, tỏi và gừng. Tiếp tục nấu và khuấy đều khoảng 2 phút.

2

Thêm cà chua và 1 cốc nước lọc. Đun đến sôi giảm nhỏ lửa trong vòng 20 phút. Mở nấp, Nêm vừa ăn sau đó để nhỏ lửa trong 15 phút hoặc cho đến khi rau mềm. Múp ra tô, thêm hành ngò, dùng nóng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam món chay nấu chay món ăn chay tốt cho sức khỏe món ăn tốt cho tim mạch món chay giàu protein

thịt xông khói chiên xù Dau Dua Dui banh bo dau phong bắp rang bơ Ảnh cưới độc đáo mứt bí xanh flan gateau đế mực tươi xào giòn Vá cam mon han chao thit bo bi do ngon Dầu cách làm nôm thiên lý canh chua đầu cá món ngon từ bao tử cá ổi lắc mon ngon moi ngay Kẹo cong thuc lam kim chi chuan Ấm lam banh da cua ngon xao muc ong chè long nhãn bạn cach lam panna cotta dua cuon cha goi nam Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt lau ga thom ngon Ấn Độ Bánh mì bí đỏ đơn giản cach lam banh chiffon chà gio thit Ấp trứng Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt om coca cola sup thit canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird ca basa kho cấm kỵ sinh con hạt Chân gà cac mon dua chua banh beo ngon tôm nướng xiên que cheesecake cà phê lam goi trung ga ngon lam oc buou nhoi thit hap Những điều cấm kỵ với cửa trong nhà than heo tam me ngon thit bo lagu ấn độ đùi gà hầm chuoi ngao đuong Ẩm Cách nấu bò kho nấu bún bò quả bơ K nấu lẵu Menu Ẩm thực độc đáo mồ đối xứng cách Chà kem gekato cach lam ot chuong xao thit bo my y suon nau ruou vang phô mai que Ẩm thực Hà Nội canh gà hứng Ẩm thực Hội Quảng nơi quy tụ đặc Loại Trà đào banh tom Tay Ho 9 sổi chất liệu vải Top banh bo man Ẩm thực Nhật Bản ngam gung dạ dày đồ da Ẩm thực Thái Lan là à đông suon non xay sinh tố rau củ Thịt ba chỉ cuộn plan ăn nấu Tráng Ẩm thực miền Bắc cach lam rau cu xuc xich dut lo vit ham chanh muoi Heo Rừng Hùng củ hủ dừa xào tôm Đường sầu riêng Lang son Ẩm thực miền Nam Tết nguyên đán chè hoa cúc táo đỏ sua chua nilon Cách làm sinh tố Giái Ẩm thực miền Trung cach nau phơ bo khô cá cơm làm hạt nêm tại nhà đặc sản miền trung pizza cu qua