Cá lóc kho tộ thơm ngon, dể làm. Với bí quyết làm món cá kho tộ này bạn có món cá thơm, chắc thịt, béo ngậy mà không tanh, quá ngon cơm!
Cách làm cá lóc kho tộ ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 1 Kg
  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Nước dừa 400 ml
  • Tỏi 2 Tép
  • Nước màu 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Ớt 2 Trái
  • Hành lá 1 Nhánh
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá làm sạch, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Cá lóc kho tộ ngon Cá lóc kho tộ ngon Cá lóc kho tộ ngon

2

Thịt heo rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Cá lóc kho tộ ngon

3

Tỏi bóc vỏ, đập dập, cắt nhuyễn. Ớt cắt nhỏ. Cá lóc kho tộ ngon Cá lóc kho tộ ngon

Cách Thực hiện:

1

Ướp cá lóc với 2 muỗng cà phê nước màu, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 15-30 phút. Cá lóc kho tộ ngon

2

Phi thơm tỏi với 1 muỗng canh dầu chiên trong nồi đất rồi cho thịt heo vào, đảo nhanh tay đến khi thịt ra bớt mỡ và cháy xém cạnh thì tắt lửa. Cá lóc kho tộ ngon Cá lóc kho tộ ngon Cá lóc kho tộ ngon

3

Xếp từng lát cá vào nồi thịt. Thịt ở dưới, cá ở trên. Xếp xong thì rưới cả phần nước ướp cá lên rồi bật lại bếp. Cá lóc kho tộ ngon

4

Cho nước dừa vào nồi cá, để lửa to, nấu sôi. Khi nồi cá sôi thì giảm bớt lửa, đun đến khi nước gần cạn thì nêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) đường muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt.. Cá lóc kho tộ ngon

5

Khi nồi cá cạn nước thì tắt lửa, rắc thêm ớt, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu và trang trí với hành lá chẻ tùy thích là có thể thưởng thức Cá lóc kho tộ ngon Cá lóc kho tộ ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho cách kho cá lóc cá lóc kho tộ cá quả kho tiêu cá lóc kho

kem trai cay du du nÃƒÆ hoà cach lam banh mi nấm kim châm chiên giòn ca ro chả cốm phá cỗas đậu hũ kho nấm rơmcolor: #DAAA1A" href="/index.php?q=cách làm lươn chiên giòn">cách làm lươn chiên giòn Day Nau An cach nau chao bi cà tím nhồi Lam tóm Những thói quen ăn uống có hại nam dong co Lâng lẩu gà thập cẩm ca chép đón tết mứt dừa món mà cá hấp cà chua ngon nấu chè ngon cach lam ngan ham hat sen Lam banh bong LAN đùi tuong ot am thuc nau an chè xoài phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ sụn món bánh chuối THỊT RẠM khô cá tẩm gừng dây ruy băng ca ngu măng tươi kho thịt Món khai vị trung op let cãƒæ xao chay khoai tây nướng phô mai Khoai tây sot sau bo thom thực đơn mùa hè Nắng nóng cách làm kem chanh leo Banh lá bánh quy mứt trái cây thập cẩm trung cut chien CÁch làm đậu bắp trà bông cúc thực cách chọn vải không bị sâu đầu Bà bẠu cách làm pate ca loc hap bau nghêu lẩu kim chi cay lau ga thai lan dạ dày hầm banh luoi meo chè bưởi đậu xanh món ngọt Hà Ly bí ngô mì bò ngày tết bầu luộc Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực gà xào sả ớt cach làm dấm phải biết Sáng tạo hay banh ran ngot ngon món ngon với cá chẽm cách làm bánh táo Tết hàn thực banh ran cach lam mi xao ca ngu Nộm ngon Bun thit nuong biến tấu ốc cà na rang muối ơt bông thiên lý xào tôm tươi cốm dẹp Kinh nghiệm hay Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng xôi cuốn kem hoa quả khô sinh to rau ma dau xanh đậu phụ non hấp nước tương mực ống gia cay cà ri Khoai Môn cach lam oi lac chủ lam banh don gian trường thịt lợn bún xào Món ăn ngon nui chiên mon thit vit Bắc rau củ ếch đồng nghêu xào cay cat tia hoa qua đồ chua ca nau cay quả dâu tây bà nh gio mon ngon tu suon nau canh he ro hải sản cuộn trứng món Thái Lạ lùng món ốc bù chằn nướng nau chao