Vị cay của ớt hòa quyện với từng miếng thịt cá chắc ngọt đậm đà trong món cá kho củ cải sẽ khiến cho bữa ăn thêm ấm cúng trong những ngày trở lạnh.
Cách làm cá kho củ cải kiểu Hàn

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thu 500 Gr (gr)
  • Khoai tây 2 Củ
  • Củ cải trắng 250 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ớt 4 Trái (Xanh, đỏ)
  • Nước tương 4 Muỗng canh
  • Ớt bột 6 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 4 Muỗng cà phê
  • Bột gừng 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá thu rửa thật sạch, lau khô rồi cắt khúc vừa ăn. Củ cải rửa thật sạch cắt miếng lớn, khoai tây gọt bỏ vỏ cắt khoanh tròn, ớt cắt miếng nhỏ và hành lá cắt miếng nhỏ. Cá kho củ cải kiểu Hàn

2

Tiếp theo, xếp lớp củ cải vào nồi, tiếp đến là lớp khoai tây bên trên lớp cá. Pha 4 muỗng canh nước tương với 6 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng cà phê tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột gừng, 80ml nước hành tây và 150ml nước lọc. Sau đó cho hỗn hợp nước pha vào nồi cá kho. Cá kho củ cải kiểu Hàn

3

Sau đó, cho lớp ớt và hành lá cắt nhỏ lên trên. Cá kho củ cải kiểu Hàn

4

Đặt nồi lên bếp, đậy nắp vung và kho nhỏ lửa cho đến khi cá chín và nước gần cạn là được. Cá kho củ cải kiểu Hàn

5

Bày trí ra đĩa, rưới thêm nước kho cá và thưởng thức với cơm nóng. Cá kho củ cải kiểu Hàn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc cá kho cá kho kiểu hàn cá kho củ cải cá kho hàn quốc cách làm cá kho củ cải

giòn tan thanh long vàng xoi vang thom ngon ^|SảMon ngon tu ga cach lam pho tron cách làm bánh mỳ sa si mi cá 3 món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là trà sữa trân châu bot Nước dừa Bó xôi Mu tat Vân Hugo mở quán ăn bánh cacao kẹp bơ Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát trái cã basa kho cheesecake tra xanh tự làm bánh bao chocolate truffle thach ca phe ngon cách làm custard mắm ruốc xào thịt hạt nêm mì lạnh trứng cuộn tôm nem hạt sen tôm thịt snack bí ngòi Đậu Hủ cha cua bo bia man CÃÆu Món Nhật cách làm món gà xảo cải xoăn cach lam thit vit nhoi canh cá nấu ngót xao long ga Sả cua chien gion Bí quyết giảm cân trứng hấp 3 vị Ä Ãªm la lot cha dau thit socola Trứng cá hồi cÃ Æ chua mi nui sot bo bam mang tay Gạo Bún tôm nướng Bún tôm nướng và công thức sườn heo chiên sả ớt Quy mực khô xào su hào gia xao chim bồ câu hầm hạt sen nấu cơm mắm kho dạ dày hầm Cánh gà chiên sườn nướng dồi lợn Mi vit tiem cach lam canh ngao lam sach ca hoi ngon bơ tỏi nem thịt cách làm nước quất hồng bì Giò tốn kém chả giò rau củ bánh cuốn vùng nào ngon nhất cach lam thịt bò Mon xoi bun oc sinh to thom nộm gà bắp cải cach lam thit kho tau mĩ phẩm thiên nhiên chuÃ Æ thập Dạ dày hạt cườm mon an vat khoai lang ham xuong ngon gio lua chay sườn nướng xá xíu ngon ngao hap TOM oc voi voi cach lam mon thit kho kẹo đậu phộng cach lam nhan banh trung thu cach lam che xoai hat e não thính cuốn lau cá lóc ngheu nau nam ngon canh atiso bổ dưỡng cách làm bánh rán Mojito dua ngon nam xao thit ga nấu sườn non giả cầy Cún Khang Canh dọc mùng nấu tôm ngo xao tep khoai tây nghiền phô mai cơm chiên trái thơm món chiên món Thái bánh dâu tằm mang ham gio heo xiên que nướng mè canh ngheu goi ca dang ca kho muc chien xu Phá Ÿ suon heo thom ngon canh cai chua ngon tom rim sinh to chuoi va dau Canh cá điêu hồng muop tay nhan thit ngon Xà lách Chung bò kho khế