Vị cay của ớt hòa quyện với từng miếng thịt cá chắc ngọt đậm đà trong món cá kho củ cải sẽ khiến cho bữa ăn thêm ấm cúng trong những ngày trở lạnh.
Cách làm cá kho củ cải kiểu Hàn

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thu 500 Gr (gr)
  • Khoai tây 2 Củ
  • Củ cải trắng 250 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ớt 4 Trái (Xanh, đỏ)
  • Nước tương 4 Muỗng canh
  • Ớt bột 6 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 4 Muỗng cà phê
  • Bột gừng 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá thu rửa thật sạch, lau khô rồi cắt khúc vừa ăn. Củ cải rửa thật sạch cắt miếng lớn, khoai tây gọt bỏ vỏ cắt khoanh tròn, ớt cắt miếng nhỏ và hành lá cắt miếng nhỏ. Cá kho củ cải kiểu Hàn

2

Tiếp theo, xếp lớp củ cải vào nồi, tiếp đến là lớp khoai tây bên trên lớp cá. Pha 4 muỗng canh nước tương với 6 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng cà phê tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột gừng, 80ml nước hành tây và 150ml nước lọc. Sau đó cho hỗn hợp nước pha vào nồi cá kho. Cá kho củ cải kiểu Hàn

3

Sau đó, cho lớp ớt và hành lá cắt nhỏ lên trên. Cá kho củ cải kiểu Hàn

4

Đặt nồi lên bếp, đậy nắp vung và kho nhỏ lửa cho đến khi cá chín và nước gần cạn là được. Cá kho củ cải kiểu Hàn

5

Bày trí ra đĩa, rưới thêm nước kho cá và thưởng thức với cơm nóng. Cá kho củ cải kiểu Hàn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc cá kho cá kho kiểu hàn cá kho củ cải cá kho hàn quốc cách làm cá kho củ cải

món ăn dặm" style="background-color: #B8384C" href="/index.php?q= dưa chuột muối"> dưa chuột muối cơm trộn cá ngừ Bạn nên chọn sữa gì Luong Dua Gia Chay Rau den banh hoi binh dinh cong thuc banh deo khoai kho mặn ngọt ngọn bánh nậm ngon thịt viên cơm nếp cach lam dua chuot Mề gà CÃƒÆ Khosấu om thịt ba chỉ tự làm chả cá chay bánh kem sinh nhật Táo đỏ Thanh Hoà bÃo Mẹo nấu rượu nếp cẩm ngon cho tết che bot loc cho bé ăn dặm cơm nếp bọc trứng củ niễng miền bắc ga nuong me Cháo mè đen bánh tart dâu tây bánh gạo xiên que bánh mì thịt nướng bánh xèo nhân xoài âmthuc Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng Lòng luộc savoiardi cach lam salad xoai kem ky bánh ngọt mía gÃƒÆ rim ya ua sua tuoi cach lam banh nam ngon núm cha dau thit Trứng cá hồi cach lam canh ga kho coca cua chien gion trứng gia cầm ăm thưc bóng cá xào rau củ bah muffin tao que cocktail rượu rum banh chocolate ngon banh flan trai dua bắp cải xào ba rọi banh duc thom ngon lam hoa banh canh cua dong soup trứng vịt lộn mì gói xào rau củ long non banh japanese ngon banh pancake bi do Bánh xèo Mười Xiềm bánh kem vị chanh ngao xào rau thơm dau phong rang muoi Bo mau chè đậu long nhãn canh cá nấu lá lốt sinh to chuoi ngon Nấu súp Cách làm muối chanh cách làm nước ép ổi bÃƒÆ m xoài chín bọc kem Trai oc nhung nam huong gà hap gung bi do tu lam lap xuong làm tương ớt Rễ banh hoa soup nấm thịt bò Ä á ƒ sua tron xoai trộn cay cà tím mon ca com kho khe lam cha gio thit ga thit lon rang muoi cach lam banh xu xê sinh to vai bac hac nom ga bap cai ngon chÃ Æ bắp non Ca Rốt bánh cong sa Súp cải bó xôi ngon ngọt rau cang cua tron thit bo sesame cookies bún bò hầm banh nuong thom mang cÃƒÆ nem khoai loãi