Cá hồi xào đậu đỗ cà chua với thịt cá hồi mềm, tơi bùi, thơm đặc trưng cà chua bi và đậu đũa vừa chín tới là món ăn ngon, bổ dưỡng, dễ ăn, thích hợp để đổi khẩu vị cho cả gia đình.
Cách làm cá hồi xào đậu đỗ cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 450 Gr (Phi lê)
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Đậu đũa 150 Gr (Hoặc đậu cove)
  • Cà chua bi 200 Gr
  • 3 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Cây
  • dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Cà chua bi mua về rửa thật sạch rồi bỏ cuống, bổ đôi từng quả. Đậu đũa rửa thật sạch, bẻ khúc vừa ăn. Hành lá xắt nhỏ.

2

Ướp cá hồi với muối, tiêu trong tầm 30 phút cho thấm.

3

Bắc chảo dầu nấu nóng, thả lát cá vào chiên đều hai mặt.

4

Chiên nhỏ lửa cho chín đều.

5

Trong lúc chờ cá chín thì tranh thủ luộc đậu đũa . Tới khi đậu hơi chín ta vớt ra để ráo.

6

Cá chín rồi thì gắp ra, lấy đũa hay nĩa xé cá ra thành miếng nho nhỏ.

7

Cho bơ vào chảo nấu nóng, trút hành lá xắt nhỏ vào phi thơm.

8

Trút đậu đũa vào xào, nêm tí muối.

9

Tiếp theo trút cá hồi và cà chua vào xào nhẹ nhàng cho trộn thật đều. nếm nêm lại gia vị vừa ăn. Lúc này bạn có thể cho thêm tương ớt nếu thích cay.

10

Cuối cùng rắc phô mai bào sợi lên trên cùng. Món này ăn với cơm hay mì Ý đều ngon, nhưng nếu ăn với cơm thì bạn không cần cho thêm phô mai vụn vào.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá hồi xào đậu cá hồi xào cà chua cá hồi xào đậu đũa cá hồi xào rau công thức cá hồi xào đậu đũa cà chua

tôm nướng trムxnah Pizza cải chua nấu sườn non Xếp biển cá bông lau kho sup lam sua chua xíu mại sốt me tia hoa qua mon ngon tu lươn Gi mực phơi một nắng nấu ăn cùng sao trung cut chua ngot món ăn việt nam bò xào sátê mot thi la công thức cánh gà rim nấm bánh dừa chiên làm tiramisu nấm đùi gà kho gừng cúm thit nuong sa te Quà tap bun cá gà kho nấm mon an nuoc ngoainh đúcuon bo nuong">Suon bo nuong chè vải thái lan Thòm">tom xao cari cay đana>=rÃÆ">rÃƒÆ là hoa nhỏ xoi lã³c cach xao dau hu tối nay nhà mình ăn gì cai bo xoi xao riềng cach nau sup so diep cach lam mi ý Miền Bắc ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm giữ thực phẩm tươi lâu đậu hũ non B脙茠脝o Những tụ điểm ăn uống hấp dẫn ở cha gio trai vai ngon Câu bo cuon mang tay ngon sau sinh cách làm snack làm bò khô từ thịt gà canh thịt Trứng chim cút nem chua gói lá chuối cach lua oi ngon banh canh bot loc công thức sinh tố dưa hấu sua chua nha dam ngon Vịt quay Cach lam kho canh chuối xanh nước sen đầu mua Ga Khoai tây chiên thit xay Đồ dùng chú rá ƒ qua quat Giỗ các món gỏi đỗ trứng Snack vẽ trứng nhồi cách muối mang chua tẠm cốc tai ruby tuesday cach lam tom xao thien ly Kem trung salad dưa leo cà chua bún gạo xào tam sắc bún trộn cá diêu hồng bánh pancake khoai tây hạt bí ngô lợi ích chất xơ cach lam com rang dua bo Thit xa xiu sắn canh ca hoi món kem ngon tự làm gừng ngâm tại nhà hóa chất nhiễm độc thực phẩm an nước ép bưởi ăn uống nóng bức bông atisô mướp Cach Nau An nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon list lẠu công thức rau câu hình nhãn cầu Cách tạo hình dáng trái tim cho quả canh bánh bột gạo Nước chanh xoài tươi ngon giải nhiệt Tuyết Nguyễn Bánh cuốn tráng chảo kem dừa sữa tươi bua cơm cuối tuần thit heo ngam nuoc mam cach lam cnah kho qua nhoi thit kho đậu hũ Nộm đu đủ dứa trộn Cá rô phi chiên công sở mon thit thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm