Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Phi lê cá hồi cắt lát khoảng 1-1.5cm, cho ra khay.
Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh dầu chiên, trộn thật đều.
Trải giấy bạc ra. Cho nấm kim châm rửa thật sạch vào. Thêm hành lá lên trên.
Cho tiếp cá hồi lên trên, thêm nấm kim châm, bọc lại.
Làm nóng lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 250 độ C. Cho cá vào nướng từ 8-10 phút là được.
Thịt cá ngọt thơm, nấm và đầu hành ngọt và giòn. Cá ăn nóng sẽ ngon hơn vì thế đợi ngồi vào ăn thì hãy mở giấy bạc ra nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)