Miếng cá chiên xù giòn tan, vàng ruộm lại được tạo hình trái tim một cách khéo léo khiến bất cứ ai nhìn vào cũng không thể chối từ.- Emdep.vn
Cách làm cá chiên xù hình trái tim đẹp mắt

Những miếng cá chiên xù thơm ngon bổ dưỡng, giòn tan là món khoái khẩu của nhiều người. Hãy thử làm cá chiên xù hình trái tim, bạn sẽ thấy bất ngờ vì sự giản đơn của món ăn này:

Cách làm cá chiên xù hình trái tim đẹp mắt  

Nguyên liệu làm cá chiên xù hình trái tim:

+ Cá lù đù: 5 con

+ Trứng gà (1 quả)

+ Bột chiên xù hoặc vụn bánh mỳ (100g)

+ Bột chiên giòn

+ Gừng (1 củ)

+ Muối

+ Hạt tiêu

Cách làm cá chiên xù hình trái tim đẹp mắt  

Cách làm cá chiên xù hình trái tim:

+ chuẩn bị sẵn sẵn các nguyên liệu cần thiết gồm cá, bột mỳ, gừng, trứng gà.

+ Cá làm sạch, bỏ ruột.

+ Dùng dao hoặc kéo cắt cá làm đôi dọc theo xương sống. Cắt bỏ đầu cá

+ Sau khi cắt xong, dùng kéo cắt chỉnh lại phần thân cá cho giống hình trái tim và đem rửa thật sạch. Vụn cá có thể để lại tận dụng làm món ăn khác.

Cách làm cá chiên xù hình trái tim đẹp mắt

 

+ Gừng bỏ vỏ, rửa thật sạch và đập thành miếng nhỏ. Trộn gừng, muối và hạt tiêu vào cá để khoảng 10 phút.

+ Đổ bột chiên giòn, bột chiên xù vào 2 chiếc đĩa khác nhau. Trứng gà đập vào bát, đánh đều.

+ Lăn cá lần lượt qua bột chiên giòn, trứng và bột chiên xù.

+ Đổ dầu vào chảo nấu nóng, thả cá vào chiên qua một lượt bỏ ra rồi thả vào chiên lại đến khi vàng ruộm là được.

+ Gắp cá ra đĩa, ăn nóng và kèm với tương cà chua.

Cách làm cá chiên xù hình trái tim đẹp mắt Cách làm cá chiên xù hình trái tim đẹp mắt

Lưu ý: Nếu không dùng cá lù đù, có thể thay thế bằng những loại cá khác, nhưng phải đảm bảo ít xương, độ lớn vừa phải phù hợp để tạo hình trái tim nhé!  


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá chiên xù cá rán ngon cách làm cá chiên xù món ngon với cá cá rán món ngon mỗi ngày

mứt chùm ruột chè trái cây ga sáo cà rốt xào đậu que am thuc thịt bò xào ớt đà lạt 8 món mì lạ của Sài Gòn List Cơm canh khoai môn nấu tôm khô rau răm rau cau la dua cách làm mực khô xào su hào dạ dày hầm kho chay cá nục kho dứa tây bắc ca chua ngam dau oiliu thit gia cay rau cau la dua nuoc cot dua bap xao mo hanh bánh bông lan trái cây cua chien gion ca rot sashimi trà vai kem hương cam Vinh cÃƒÆ chim chè ngô dẻo vịt om rau củ bánh quy bơ thiên nga cach lam mi nau nam kim chi gan xà o cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua clip uop gia vi cach lam banh cupcake rau mà rong sun de lam keo sen xien que Giò lụa må å Những công dụng và bài thuốc tuyệt KEM Sữa đậu phộng canh ngao nấu đậu hũ rau mà tôm sú nhúng mù tạt Ca Lu du snack khoai lang Món ngon vùng miền sashimi cá ngừ gạo Gà kho đeo rau trộn chua ngọt ga kho rau ram cach lam mi xào Sừ ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ thịt kho tiêu đêm canh bí đỏ nấu thịt công thức thạch sương sáo nước cốt lam chao chim cut ngon cách ướp gà nướng xay chuối và trà xanh Cách làm xôi ngon đón Tết Khám phá lợi ích của bí ngô cach lam sinh to dua hau chanh tuoi rim thịt lợn cuộn rau củ nem Thái xoài trộn salad Bap nuong vit sot ruou vang ngon mực nướng muối ớt sinh tố dâu cá sặc chiên giòn banh rom mẹo vặt cach lam sinh to bo bac ha móng heo chiên nước mắm món chiên làm tương ớt mon ngon tu khoai tay chua cay mi kieu Nhat nướng mề gà mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly bánh bi trung bao thit thom ngon oc heo hap thom ngon Ca nuong cach lam kem sau rieng Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập sườn nướng xả DẠo bánh mỳ cuộn dâu tây gio mắm tỏi kem sua chua bố trÃƒÆ xanh bánh bơ hạt sen banh mousse dau tam an Keo keo qua chuoi làm hoa giả ăn gì hôm nay do an vat Món vịt ngon miệng thạch hoa quả xuân đắng mon an dam cho be banh flan biến bát cũ thành bát mới mẹt bánh vặn thừng rán mắm tôm công thức làm bánh pizza