Phi lê cá được bọc bên ngoài một lớp bột mỏng, chiên giòn, xào với ớt chuông có vị cay cay dùng để làm món ăn mặn cùng cơm có vị lạ miệng, giản đơn. bữa ăn gia đình bạn sẽ trở nên ấm cúng hơn nếu có món ăn này đấy!
Cách làm cá chiên xào chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ba sa 600 Gr
  • Ớt chuông 2 Trái (Màu xanh và vàng)
  • Bột năng 2 Muỗng canh
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Hành lá 100 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá ba sa róc lấy thịt phi lê, cắt khúc rồi ướp với tiêu, muối, hạt nêm khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá chiên xào chua ngọt Cá chiên xào chua ngọt

2

Ớt chuông vàng, xanh rửa thật sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Cá chiên xào chua ngọt Cá chiên xào chua ngọt

Cách Thực hiện:

1

Lăn cá ba sa đã ướp qua 1 lớp bột năng. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá ba sa vào, chiên vàng đều. Vớt cá ra, để ráo. Cá chiên xào chua ngọt Cá chiên xào chua ngọt

2

Tiếp tục dùng chảo đó, cho hành tây vào xào khoảng 3 phút. Sau đó, cho ớt chuông vào cùng, xào đều tay. Cá chiên xào chua ngọt Cá chiên xào chua ngọt

3

Cho tiếp cá ba sa đã chiên giòn vào, nêm gia vị dầu hào, giấm, 1 muỗng canh nước mắm sao cho vừa ăn. Cá chiên xào chua ngọt Cá chiên xào chua ngọt

4

tắt lửa, rắc hành lá vào, cho món ăn ra đĩa. Vị chua, cay, mặn hội tụ đủ tạo nên hương vị đậm đà rất đưa cơm. Cá chiên xào chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá rán xào chua ngọt cá xào chua ngọt chiên cá chua ngọt cá chiên cá rán xào ớt chuông

cách nấu xôi mặn Den cach lam nuoc cham Xéçª bánh chuoi món ngon từ đậu phụ Đậu phụ đút Cac món cách làm khoai lang nướng cach lam tom ngon bữa cơm lam cha muc ngon Cá ngừ mam kho tôm rang trứng muối thạch nhân phomai bò chua cay conel" style="background-color: #F84083" href="/index.php?q=đặc sản Phú Thọ">đặc sản Phú Thọ cách làm mì ý banh rậm cach lam dau tay sot sabayon Món ăn bổ dưỡng từ quả lặc lày khổ qua xào đậu hũ thịt heo sốt mật ong món ngon hàn Bông thiên lý ca nuc xot ca chua cach lam banh que lagu bò cá bống patbingsu món ăn ngon p me ngam cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo banh Checkerboard cookies má i vit uop chao kẹo khoai lang miến lươn chay trộn Cach Lam Banh Canh Cua cẠo banh cupcake socola cách làm các món gỏi bo kho cach lam banh mi chien kem quế xoai xanh lam banh tom chien nướng bánh nau che troi nuoc salad trái cây tôm tẩm bột chiên giòn Ba Lan sao harry potter trứng cuốn canh hải sản nấu mồng tơi hột gà nướng gà xào măng MON CANH Nhiệt mùa hè cách bảo quản thực phẩm ẩm thực Việt Thịt ba rọi xôi đỗ làm cơm cuộn chay ga hap trung ngon rau dền gà viên lẩu trái sấu nấu vịt cách làm gỏi gà Bánh trung thu rau câu mã â¹ QuẠLàm Bánh giải khát mùa hè dạ dày xào nấm cách làm sương sa sò huyết rang me Điểm đến sữa chua trộn xoài bánh xu xê truyền thống Tips Để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi canh phi lê cá Mẹo xào thịt bò ngon tôm thịt Cách dây nâu an dep nước ép dưa trung xao thit bo vùng MAY huong dan lam che troi nuoc cách làm thịt ba chỉ kho ngọt Mâm cơm ngon cach lam banh chuoi tô nhỏ kho tà cach lam mam chung ngon canh củ từ nấu sờn chien khoai tay my udon ngon gẠmì Ý Bolognese Ragu Bolognese pasta sốt dưa leo thịt gà sốt chua cay cách làm patê món ăn kiêng ruốc chay gỏi đu đủ tôm nướng nộm Nga bánh nhân mứt thơm giấy bạc chè hạt é Món ăn ngon video mon banh ngon Khai vị bò bò hầm món ngon kiểu Đức