Cá bống là loại cá nước ngọt vốn được xem là lành tính, không gây dị ứng, thịt lại ngọt ngon. Với món cá bống kho tiêu, bạn sẽ có bữa ăn gia đình ngon và ấm cúng.
Cách làm cá bống kho tiêu

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá bống 300 Gr
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 4 Nhánh
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt sừng 1 Trái
  • Nước màu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 10 ml
  • Bột ngọt 1/4 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá bống cát làm sạch, ướp hành tím băm, nước mắm, nước màu, hạt nêm, đường, tiêu, để khoảng 20 phút cho thấm gia vị.

Kho cá không nên ướp tỏi, chỉ nên dùng hành tím, cá sẽ có mùi thơm ngon hơn.

Cá bống kho tiêu Cá bống kho tiêu Cá bống kho tiêu

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ớt sừng rửa thật sạch, cắt nhuyễn. Cá bống kho tiêu Cá bống kho tiêu

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng dầu chiên, cho cá vào rim cho săn. Tiếp theo, chế thêm 1 chén nước, kho với lửa nhỏ cho nước sệt lại, rắc ớt lát và hành lá cắt khúc vào, tắt lửa.

Thêm hành lá vào khi kho xong, món ăn sẽ rất dậy mùi.

Cá bống kho tiêu Cá bống kho tiêu

2

Dọn ra đĩa, dùng nóng trong bữa ăn Cá bống kho tiêu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kho cá cá kho kho cá ngon cá kho ngon cá bống kho

cách làm củ kiệu chua ngọt Thức uống những món cá chiên ngon Việt bap rang ca phe mẹ cách nau sam bi dao paté gà kho gừng bap cai luoc nước mắm ngon gà nướng cam sả cuối tuần thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu nau che ngon đảo Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà canh sườn sa kê pudding xoài nau canh ca chua cách làm chè đậu do măng tây cua lã²ng bun thang canh khổ qua thịt bò cách làm nộm rau muống kho cá cơm với mỡ hành rau ngót chiffon chuoi banh tart chanh tuoi công thức thịt heo tẩm mè bong Cà Kho dua kiwi than heo chien xu kieu nhat mực nướng ớt Mực tươi nướng mien xao cơm thịt gà chiên cải xanh dạ dày hầm lóc cà chua chuoi dot ruou hinh banh đa sinh to bp tra xanh ngon Thịt Heo kho tau troi mẹo làm cua nhanh mực ngào tương ớt banh mi kep ca ngu ngam dau thuc don bua com ngon súp bánh mì cua chien gion Khế cơm chiên hải sản thập cẩm mien xao tay cam ga bo xoi cha bong thit công thức khoai tây nướng Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội loáºi mon an sang nấu bún bò bánh men sầu riêng Súp hải sản làm bánh kem goi rau tien vua bò kho bánh quy nhân kem sô cô la chả chay chè hoa lam cha bong chả giò nghệ an Salad mề gà Xoi xeo gà nướng mè Ca kho Khóm mít món nấm ca cha ý Cơm me rau muống xào mắm tôm thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình lam banh gato bup Mực chien gion cách làm nem chiên xứ nghệ che xanh sen ngon cach lam bà bà cà ri ảnh cưới cach ngam cu Nuong nộm đu đủ cà chua trốn cach lam thit cuon bap nuong dac san con dao cÃƒÆ kho che dau ngu cung dinh hue cháo nam Mon xao ngon thit ngâm mắm Khâu Cach ngam sau ngon mua he trà i cà y trá n canh ngo ham xuong ngon miến xào cua cách làm xôi cuộn thịt băm Trứng chiên mắm chien com tây bánh dứa Rau muống cá rán Thơm nồng ốc gạo miền Trung sốt me hẠgà tiềm ngũ quả dua leo cuon tom sot kem chua