Nói đến cá basa em lại nghĩ đến mấy những món với miếng cá trắng nhạt nhẽo. Nhưng thực ra, chịu khó mày mò, bạn sẽ phát hiện ra cách chế biến này khá ngon và không hề buồn tẻ.
Cách làm cá basa sốt me

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê cá 500 Gr
  • Sốt ướp thịt cá 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Muỗng cà phê
  • Sả 2 Củ
  • Nước cốt me 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá dùng khăn giấy đa năng lau khô, cắt miếng phi lê cá làm 3.  Cá basa sốt me

2

Tẩm ướp cá với 2 muỗng cà phê sốt ướp thịt cá, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, củ sả cắt nhỏ. trộn thật đều và nhẹ tay để cá quyện đủ gia vị. Ướp khoảng 15 phút . Cá basa sốt me Cá basa sốt me

3

Xếp cá vào khay nướng, rót ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu chiên quanh đĩa, cá lâu xém hơn thịt nên mỗi mặt nướng 10 phút. Cá basa sốt me

4

Cá chín vàng thì gắp ra chảo, dội 2 muỗng canh nước cốt me lên cá, đảo nhẹ nhàng thêm 7 phút nữa.

Nếu có hành phi, rắc lên trên rất thơm.

Cá basa sốt me

5

Món này dùng nóng ngon mà nhẹ nhàng. Ăn với cơm cũng tuyệt lắm đấy! Cá basa sốt me

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá sốt me cá ba sa sốt cá ba sa sốt me sốt me cá basa phi lê cá sốt me

cach nau che chuoi cach lam dua rau muong kem trứng cac mon banh an sang cà chua bắp salad khoai bí thịt bò thịt bò tươiref="/index.php?q= cà nh gà kho coca"> cà nh gà kho coca Món ăn giải nhi Đâ u hut Đan Mạch xào chân gà cay món Tết canh rong biển giải ngán Trần Com trung GiẠ3 cách làm giấm tự nhiên suon ran mùa đông giá lạnh nấm mèo kho sả Lá hẹn gio thu nem bir: #8460AE" href="/index.php?q= chè khoai dẻo"> chè khoai dẻo Cách làm món cá chao suon nam cach lam mon banh tiramisu bánh quy cốm bò nướng mè co cuoi chay thuy tien cong vien công thức cocktail blue hawaii SÃƒÆ cach lam tom lan bot sốt dâu Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cach lam khoai lang chien ngon bữa phụ cho bé pha mắm cái âmthưc nộm măng thịt heo cach lam banh crepe ngon mắm cá linh nam chien cu sen nước cốt dừa canh he nau nam thit tôm nấu canh rau củ banh giay gio chù cacao thom ngon kho quẹt ngon Ä áº¹p sốt nhật bản canh cà chua mứt bơ Bí quyết để trẻ thích ăn rau kem đậu xanh cá hố sốt nấm chua ngọt khoai tay truong an Đâ u hu chuoi sot caramel ga xe tuoi mat ong cách làm cá NhÃƒÆ vムgiá xào đậu phụ Dễ Kho ca tram bánh cookies cuộn hình dưa hấu cach lam sinh to kiwi heo nướng dứa đay Lá hẹ Mi xào cach lam goi rau den Chuối chín chiffon socola kem trà xanh đỗ đỏ banh cay ngon muối chân gà mon bi do Bánh mì thịt tu lam chocolate lam nuoc ep cam Mở cửa banh an sang săn tôm hùm xốt XO bánh gạo cay Rau mÃƒÆ sả canh rau củ nấu nghêu cach nau canh kim chi miến ngan Mường list chẠbánh cupake cu sen xao ngon bánh quy cacao các nấu lẩu mắm bánh cafe Lý cach nau sukiyaki cách làm kim chi củ cải kim chi giÃƒÆ con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển soup bí ngô Nước Chấm cach lam canh ngao cắt tỉa hoa quả mẹo rang càng ghẹ ngon cach ngam cu Luon cháo cho bé dưới 1 tuổi salad dưa leo trộn chua cay mien nau thiên nhiên công thức salad dưa hấu súp rau chân vịt nộm bò khô nhãn trung quốc bông lan Những món ngon nhất từ đậu phụ snack khoai tây tom su sot cam