Cá basa được tẩm sa tế xiên thành từng que rồi đem chiên hoặc nướng. Cùng thử cách kết hợp mới lạ này nhé! Cá giòn, cay cay nhẹ rất hấp dẫn khi thưởng thức miếng đầu tiên.
Cách làm cá basa sa tế

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê cá 500 Gr (Ba sa)
  • Sa tế 2 Muỗng canh
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 3 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Phi lê cá basa cắt khúc vuông vừa ăn. Ướp vào cá 2 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê dầu mè, 3 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Cá basa sa tế

2

Ướp trong vài giờ cho cá thấm. Dùng que tre, xiên khoảng 3-4 miếng cá trên một que. Cá basa sa tế

3

Sau đó cho dầu chiên vào chảo, cho cá vào chiên vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu bớt.

Có thể mang cá đi nướng trên bếp than.

Cá basa sa tế

4

Cá basa sa tế dùng nóng, có thể chấm tương ớt hay tương xí muội đều ngon. Cá basa sa tế

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam phi lê cá sa tế cá ba sa sa tế cá ba sa chiên sa tế phi lê cá tẩm sa tế cá basa tẩm sa tế chiên

du du ham nam tuyet Thanh ngọt vị thốt nốt Dụng cụ làm bánh pate paté gan gan la gung súp lơ thịt heo thịt bò món xào cà tím nấu đậu phụ ngao xà o trứng xào chua ngọt banh crepe Ăn sushi thế nào mới đúng dinh món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó com thit da dieu ngon banh chanh leo sushi sốt mayonnaise rau tiến vua cá hồi sốt cam hẠm công thức bánh pizza mon tom chien ngon Sách Dạy Nấu Ăn hấp Cùng vào bếp với món nui xào hải sản nấu cháo cua đồng canh mồng tơi mon trung omelet ngon moi tiền xu chim cút quay giòn long pho mi goi cách làm ốc lác xào cay bánh mì rau củ lẩu thịt bò Mut dau ^|eo lam bep cach nấu xôi nếp than bánh quy chua ngọt vị mặn cá hồi mù tạt gởi Mẹo nhỏ khi nấu ăn Thịt vịt cách làm dấm XГґi bánh gạo lắc sinh tố rau má Sinh tố rau má mát lành soup cà chua món Sorbet bun vi ca hoi panda mẹo rán đậu phụ làm đậu hũ khìa nước dừa com nhoi tom mon nem nuong cách làm chim bánh trung thu nhân đậu xanh pasta sot toi cach lam cu cai ngam món kho tieu dim sum tai heo ngam mam cuộn ghẹ rang me hải sản ghẹ rang me Hằng mÃ Æ lai Muc chien gion cơm chiên chay tỏi tây cach nau lau de cach nấu cá kho sã² giái Chả gio canh ngon mon ngon cach nau ca ri bo kieu nhat ngon thịt cá banh te ngon lẩu mam Dua leo muoi những món súp ngon cach lam bun riêu chay Bí quyết nấu ăn tom thit ba chi suon xao chua ngot thom cả Thịt Cừu cà chim Tom hum sup hai san Lá mắc mật cách làm các món gà ngon amthưc cach lam banh nhan lạp xưởng hạt mắc khén Tây Bắc Hà Thái huong dan lam suon non ram cach lam tom chua du du hanh tim muoi cơm chiên cá khô canh rau cua đồng cade co ban salad dua hau cach lam com goi la sen Cách làm bánh bột lọc mut khom LAU DE cach lam ech nuong sa ot nấu súp trứng cach lam mit say soup bẠp khoai tà y cá chiên nước mắm lam banh brownies nhan dua cach lam ho lo ca cach lam tom xao cu sen am thuc chè hoa cúc thach dau