Bún mắm với mùi hương đặc trưng, đậm đà ngon ngọt, kết hợp với nhiều loại hải sản vùng sông nước đã vẽ ra một bức tranh giản dị mà ấn tượng. Với những nguyên liệu rất dễ mua, hãy tự tay làm thử nhé!
Cách làm bún mắm

Nguyên liệu gồm có:

  • Mắm cá linh 150 Gr
  • Tôm tươi 200 Gr
  • Mực ống 1 Con
  • Sườn heo 200 Gr
  • Sả 2 Cây
  • Thịt heo quay 200 Gr
  • Cà tím 1 Trái
  • Ớt 2 Trái
  • đường cát trắng 2 Gr
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 5 ml
  • Bún tươi 1 Kg
  • Ngò rí 100 Gr
  • Hành lá 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Tôm rửa thật sạch, cắt bỏ râu và đầu tôm. Mực làm sạch, cắt thành khoanh tròn. Ớt, rau mùi, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Bún mắm Bún mắm Bún mắm Bún mắm

2

Sườn heo rửa thật sạch, chặt khúc. Sả đập dập, cắt nhỏ còn cà tím cắt khúc dài vừa ăn. Bún mắm Bún mắm Bún mắm

Cách Thực hiện:

1

Nấu sôi 200ml nước, khi nước sôi, cho mắm cá linh vào, nấu đến khi mắm cá dẻo, mềm. Bún mắm

2

Sau đó, múc nước mắm cá ra, lọc qua rây, bỏ phần xác chỉ lấy phần nước như hình bên. Bún mắm

3

Cho 500ml nước và sườn heo vào nồi, nấu sôi khoảng 20 phút. Phi thơm sả với dầu chiên trong chảo, cho cà tím vào xào 3 phút. Bún mắm Bún mắm

4

Tiếp theo, cho cà tím đã xào, ớt, nước mắm cá linh vào nồi sườn heo nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh đường cát trắng sao cho vừa ăn, nấu thêm khoảng 10 phút. Bún mắm

5

Thịt heo quay cắt miếng nhỏ, vừa ăn. Tôm, mực ống đem luộc chín.

Bạn có thể mua thịt heo quay tại các cửa hàng hoặc ngoài chợ.

Bún mắm Bún mắm Bún mắm

6

Cuối cùng chỉ việc cho bún tươi ra tô, chan nước lên, thêm thịt heo quay, tôm, mực ống, hành lá, rau mùi vào là có thể thưởng thức được rồi! Bún mắm Bún mắm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nấu bún mắm bún nấu mắm công thức nấu bún mắm bún mắm hải sản bún mắm nấu tôm thịt

Mà Šca qua sot chua ngot mÃÆm lam ga xa xiuắng cà tím đậu hũ non thịt heo quay kho cải chà củ năng hoa quả thịt heo giả cầy mẹo nhỏ mứt bưởi trị ho thạch pudding lam bong muop xao toi thịt kho tàu chay Nem thịt gà om tự làm kem nau che dau trang bang noi com dien tổ Mì tôm xào tôm su Tẩm canh trứng nấu hẹ kem sữa mãng cầu 74 sup củ dền cach lam ga chien tom yum bữa cơm cháo thịt băm TOM tẩy đồ da tart trai cay thom ngon CÃƒÆ nau cay Thịt thịt bò tái chanh che i thã¹ng bánh quy chocolate chip xốp giòn cua chien gion Tiramisu tráng miệng món Ý Zio Bello tôm cuộn nấu chè đậu đen cơm sườn sườn nướng món Malaysia thịt bò luộc nước mắm tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả xào bò với củ cải khô Minh au rau chan vit cuốn bánh bằng chảo mâm cơm bốn món làm bánh tôm chua miền Tây thèm ăn đồ ngọt thịt thạch sữa dừa sot ca href="/index.php?q= bơ tỏi"> bơ tỏi sup ngu sac thom ngon hầm giò tôm khô xào đậu bắp sup ga thom ngon cach lam xoi b㪠tôm quấn lạp xưởng công thức xào mề gà Làm giá tây nguyên CÃƒÆ Kho bánh chuối gừng chiên tàu sui cá thầu dầu kho dưa sắn tôm tươi sup ca rot ngon từ thịt bò tép tươi canh cu cai suon non tơm khoai lang chien đuong sot ca nước ép dưa leo vị bạc hà cách làm miến thịt viên dầu cá nấu canh trứng nước cốt dừa Bò hầm cà ri và nước Bánh bông lan sot GIÒ NÂY CHẢ DA HEO chuối nhúng chocolate salad rau quẠrau mà Bì heo nấu sot tieu den Sử dụng cách chiên cá ngon sushi trứng cá chuồn chè nhãn lồng hẹ công thức canh xà lách xoong nấu thịt cà linh Cách chế biến các món khoai tây thơm ngon tự làm tôm rang muôi mua trung thu cÃƒÆ chua món ngon với ớt cach lam duong fondant sot cay gÃƒÆ kho hat de soda gừng sup hai san thom ngon ức gà tứ vị ngon smartphone bun tuoi làm bánh mặn tăng chè nha đam đỗ xanh Cà Nuong bánh mì que xoắn ThÃnh xoai xanh hau chien trung soup gà salad ngà ga tan hat sen cach lam banh quy Bí quyết sử dụng trà trong các món ăn sui din cách ướp thịt thỏ