Hương thơm quyến rũ, ngọt từ cá, giòn giòn của rau cần, vị thanh tao của nước dùng... khiến cả nhà bạn phải xuýt xoa. Cuối tuần có nhiều thời gian, hãy vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé! Bạn có thể dùng các bữa trong ngày.
Cách làm bún cá rau cần

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá rô 3 Con
  • Cần tây 1
  • Cà chua 4 Trái
  • Bún tươi 1 Kg
chuẩn bị sẵn

1

Xương ống ninh lấy nước dùng. Cá rô lọc lấy thịt riêng, xương riêng. Mỗi thứ đều ướp với muối, gừng khoảng 15 phút rồi rửa thật sạch lại.

2

Lấy xương cá cho vào nồi nhỏ, đổ ít nước, luộc lấy nước ngọt chừng 30 phút. Rau cần cắt khúc dài khoảng 5-7cm, chần qua nước sôi. Cà chua bổ kiểu múi cau.

Cách Thực hiện:

1

Nước xương cá sau khi nấu xong, nên đổ lẫn vào nước hầm xương qua một cái rây, để lọc xương cá, hành, gừng còn sót lại. Thịt cá thái thành từng bản, đem rán vàng.

2

Bắc nồi nước dùng lên bếp, nêm gia vị vừa miệng, thả cà chua vào, đun cho sôi lại lần nữa. Mỗi một bát bún sẽ kèm vài lát cá rán vàng, ít rau cần, thêm nước dùng cùng cà chua đỏ bắt mắt, thì là, hành hoa xắt nhỏ.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bún cá ngon bún rau cần bún ngon bún cá bún rau nấu cá

sạch Ốc bươu khoai tây chiên trứng nấu bún bò trứng chiên chiên trứng trứng rán khoai tây hành tây cách làm bạch tuộc xào thập cẩm cách làm bánh trứng cach lam mut bi đao đơn gian canh nấm nấu thịt bạc hà cá chiên mon ngon tu xuc xich khoai tây đà lạt Sà p nuoc tao meo ngon nở trang trí giáng sinh sơn lam mut khoai lang bánh trung thu handmade Thêm gà ngà m salad cÃƒÆ vitamin nhóm B Nuoc mam chay lê đừng bat nục mut dua say Hàu thước quẠchả rươi hải phòng Sức cơm ngon cá rô đồng sốt me hamburger thom ngon banh trung thu deo nhatex.php?q=Chọn">Chọn dưa leo trộn giá đồ ăn nhanh món âu Luc thạch lá găng mon an viêt nam ca thu kho nươc dừa tôm nướng gà trộn Nấu bún ngon Món canh goi ca canh ga xot chua ngot vòng bánh bắp cốt dừa Nấu nước sâm Socola vị trà xanh dau tay da bao ngon cach lam com chay cha bong cach lam ca cuon la lot gà bọc phô mai Mỹ Bánh bèo chén cật xào giòn sinh tố dưa vị bạc hà má ³ ngon nhưng ốc xào hẹ cách làm gà Ngò bread gối tựa lưng banh trung thu deo nhat cach lam banh trung thu deo nhat lam muoi vung Thức Uống móng giò hầm rau củ chiên hành tây với sữa chua canh sup bạc hà đám cưới pate gan gà cánh gà tỏi Tim heo Ngày Tết mon nhau cach lam che khuc bach cach lam banh pho mai nuong luon xao Pasta Thưởng thịt băm sườn nướng kiểu Alfresco bánh bao món chiên Hằng MT Trung Quốc Đặc Sản banh pupa thom ngon công thức bánh trứng ngon mit ba chi chien gion bánh trung thu matcha Nhâm nhi món Huế chuẩn ở Trần Xuân bánh trung thu hương trà xanh Om món ngon tết trung thu mon banh macaron ngon bánh trung thu hương rượu vang Giang Sinh banh duc nong ca chép trai blueberry bồng người sử dụng Hùng video học nấu ăn Cong cach lam banh