Chỉ với vài bước giản đơn là bạn đã có ngay gia vị bột nêm từ gà vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cách làm bột nêm từ thịt gà vừa ngon lại an toàn

Nguyên liệu gồm có:

- 1 miếng ức gà (250gr)

- 80 gr muối; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng bột tiêu trắng (dùng tiêu trắng thì bột nêm nhìn đẹp hơn); 1 muỗng canh bột hành; 1 muỗng canh bột tỏi; 1 muỗng canh đường (20gr)

Ghi chú: Bột hành và bột tỏi bạn mua trong siêu thị. Bạn cũng có thể làm tỏi hành tươi phi thơm xay nhuyễn.

Tham khảo cách làm bột nêm dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Ức gà rửa thật sạch. Thái miếng nhỏ. Ướp nước mắm vào thịt rồi hấp chín. Sau khi thịt chín, xé nhỏ, để nguội.

cach lam bot nem tu thit ga vua ngon lai an toan - 1

Cho thịt gà vào máy xay nhuyễn.

cach lam bot nem tu thit ga vua ngon lai an toan - 2

Bước thứ hai(2): Cho thịt gà xay ra khay có lót giấy bạc. Cho vào lò nướng sấy khô 20 phút ở nhiệt độ 130 độ C. Bước này bạn có thể cho lên chảo không dính sấy khô với lửa nhỏ nhất.

cach lam bot nem tu thit ga vua ngon lai an toan - 3

Bước thứ ba(3): Cho gà sấy khô vào máy cùng muối, bột hành, bột tỏi, tiêu và đường xay thêm 1 lần cho mịn hơn.

cach lam bot nem tu thit ga vua ngon lai an toan - 4

Rây bột nêm gà cho mịn và sấy thêm 1 lần nữa cho bột nêm khô ráo.

cach lam bot nem tu thit ga vua ngon lai an toan - 5

cach lam bot nem tu thit ga vua ngon lai an toan - 6

Chờ bột nêm nguội mới cho vào hũ bảo quản nơi thoáng mát.

cach lam bot nem tu thit ga vua ngon lai an toan - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bột nêm từ thịt gà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bột nêm bột nêm từ thịt gà bột nêm tự làm

salad rong bien cha ga lam lau nam chua cay Xôi nếp cẩm CA nom sua banh tao nhan caramel cua bể rang boË kho mi hoanh mưt dừa rau tiến vua bò sốt kiểu nhật bánh flan bánh quy mứt trái cây thập cẩm banh it banh dua thom trang trí tường nhà cach nau che mit banh deo hoa dao bun mam toc từ thịt gà cách lấy cùi dừa công thức canh bí đao nấu tôm thịt mon ga tiem ngon cà m thịt ba chỉ xào thực phẩm men răng rượu đồ chua bap dau xao thom ngon các loại bánh khác cach nau che khoai lang cách làm dưa cải gan bo nau bia ngon chè thạch đỗ đỏ Làm bánh làm kem đậu đỏ không cần máy chà bi cách nấu sữa đậu nành bún gao bún thịt bò chè hoa cúc bạch quả mắm ruốc dau que xao thit bo cach lam canh cua cach lam siro va mut man dung vit nau cu sen cách làm cơm gà nướng mâm cỗ ngày tết ựng salad bông cải nước pháp Chá tôm hùm bóp gỏi nau ca bung banh bo re tre cha gio thit nac huong dan lam cha bong kinh Cách Làm nước mắm xoi nep an voi xoai ngon mieng bo cuon cai Thịt heo ngủ pho trai cay tran chau lam banh quy ngon bánh dày đỗ xanh Bánh dày nhân mặn mon tom xoi bap dau xanh cho dâu tây nhúng nâu ăn ngon làm bánh rán tom ran me cánh gà chiên sốt cà chanh dây cach nau ga kho gung thạch chocolate nhiều tầng chao buoi sang mon ca loc bep pancake bap ngot Cà chua bi canh trung chim cut banh cuon bo bop thau lau uyen uong ngon chips khoai tay gion ngon com chien xuc xich trang trí khăn trải bàn nem gÃƒÆ salad tron ngon món ăn mặn hanh nhân muc xao can toi hà ng Khai vị cà ri đỏ ca sa ba nuong ngon trị gio heo hầm cà phê cach làm bánh mi nướng muối ơt Món gà có Cá chiên giòn bánh củ sắn và đỗ xanh lam nom sup ga rau cu salad gà phi lê lau tra sua bánh kem kiểu napoleon cach lam banh gao Han Quoc CUA nuoc dau be yeu Tết tet kem đậu đỏ