Để tránh mua phải bột nêm giả, dùng hóa chất tạo ngọt, sẵn đi chợ, bạn mua tôm tươi, gia vị về làm thử nhé! Vừa an toàn lại đảm bảo chất lượng vệ sinh. Hiện nay, phong trào tự làm bột nêm đang rần rần, chị em nào cũng thành công với bột nêm tôm handmade, còn bạn thử xem nhé!
Cách làm bột nêm tôm homemade

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 300 Gr
  • Muối 30 Gr
  • Đường phèn 1 Muỗng canh
  • Tỏi 40 Gr

Cách Thực hiện:

1

Tôm tươi cắt bỏ râu, rửa thật sạch, để ráo. Sau đó, ướp tôm tươi với 30gr muối, xóc đều, để khoảng 15 phút. Bột nêm tôm homemade Bột nêm tôm homemade Bột nêm tôm homemade

2

Làm nóng lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C. chuẩn bị sẵn khay nướng, lót giấy nến lên trên. Tôm sau khi ướp thì gắp lên khay nướng như hình. Khoảng cách giữa các con tôm khoảng 2cm. Bột nêm tôm homemade Bột nêm tôm homemade

3

Cho tôm vào lò, nướng lần 1 khoảng 30 phút ở nhiệt độ 150 độ C. Bột nêm tôm homemade

4

Lấy tôm ra, đảo đều. Cho tỏi bóc vỏ để nguyên tép vào, trộn thật đều. Cho tôm vào lò, nướng tiếp 40 phút ở nhiệt độ 120 độ C.

Nếu tôm vẫn còn ướt, chưa khô thì tiếp tục nướng cho tôm khô giòn. Trở 2 mặt tôm nếu cần để tôm chín đều.

Bột nêm tôm homemade Bột nêm tôm homemade

5

Cho tôm vào máy xay. Thêm 1 muỗng canh đường phèn vào, xay nhuyễn, mịn. Bột nêm tôm homemade Bột nêm tôm homemade

6

Đổ tôm đã xay ra rây. Rây đều lấy phần bột tôm. Phần còn sót lại, cho vào máy xay, xay thật mịn lần 2. Bột nêm tôm homemade Bột nêm tôm homemade

7

Bột nêm tôm homemade đã hoàn thành. Bạn có thể cho vào hũ thủy tinh, bảo quản nơi thoáng mát, dùng dần. Bột nêm tôm homemade Bột nêm tôm homemade

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bột nêm bột nêm tôm hạt nêm tôm bột nêm tôm tươi tự làm bột nêm tại nhà

bua com don gian lam banh mi ngon bo lat tim xào ăn chế độ ăn ăn sáng ăn giữa buổi Quay cach lam suon kho bi dao hào cach lam cua thích canh ngon mat món sốt me ngon hàu nướng bơ thịt éch bÃƒÆ nh quy dầu hào xí muội nấu lẩu ếch rau muong Trà sữa 3 tầng Lươn om chuối đậu chẠt Cach lam dam bong thiên dau nanh là m cã³c mỡ bánh quy gừng Con che hat sen nha dam bua com gia dinh xào miến súp khoai tây Cha ca atiso gặp che khoai lang sườn non nướng Cai thao xao xuc xich làm chả cá Cách làm bánh mỳ Gỏi tom Xoi chi ech kho che rau câu chả cá viên cach lam mi tron bi ngoi Cùng khoai sọ bap cai xao mien củ sen xào chay xà bông ngô Bánh su sê Ghẹ luộc nom ga bap cai kem cá làm nem nướng bánh quy hai màu Thích suon rim mat ong châu âu hanh nhan ngon món đậu hũ Cach lam hoanh thanh ma Ä au bắc banh khoai tay chien ngá cách làm hoa giấy canh mướp Chu com Rượu nấu thach nước ép kiwi banh tom sac salad xoai cach lam lau Vi宄勫檼 gà sốt banh trang nau thit bo sot vang dat hun khoi thịt bò khô tím quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé xôi vò hạt sen muc xao dua chua răng cách làm chả cá ГЃo Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một Bánh giải nhiệt ngày hè cúc cách làm bánh cuộn cach nau chạo mam thai Bún bò Huế Thiên đường ăn vặt cong thuc banh kem banh ba trang list lẠu cach lam cai thia xao toi MON AN VIETNAM khoai tây xào thịt pate gà Ngộ Ä á ng cuộn rau củ Lễ cac mon nuong khăn quàng Muop đăng nuôi quÃÆ