Bò sốt coca được chế biến theo phong cách âu, với nhiều công đoạn rất công phu và thành quả thì rất là viên mãn. Thịt bò mềm, ngọt của nước co ca. Nếu không thích thịt bò, bạn có thể thay bằng thịt heo, thịt gà cũng được đấy.
Cách làm bò sốt coca

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 1.8 Kg
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Coca cola 240 ml
  • Dầu ôliu 60 ml
  • Nước dùng gà 2 Lít
  • Sốt Demiglace 240 ml
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Cần tây 1 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò để nguyên tảng, rửa thật sạch, dùng khăn giấy lau khô. Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Bò sốt coca Bò sốt coca

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc. Hành tây bóc vỏ, cắt vuông. Cần tây rửa thật sạch, cắt khúc. Bò sốt coca Bò sốt coca Bò sốt coca

Cách Thực hiện:

1

Cho 60ml dầu ôliu vào chảo, chờ nóng cho miếng thịt bò vào chiên vàng. Lưu ý lật đều miếng thịt để thịt chín. Bò sốt coca Bò sốt coca Bò sốt coca

2

Khi thịt bò chín, tắt lửa bắc xuống. Cho cần tây, hành tây, cà rốt vào xung quanh miếng thịt. Bò sốt coca Bò sốt coca Bò sốt coca

3

Tiếp theo rưới 240ml sốt demiglace vào chảo. Đồng thời cho thêm 2 lít nước dùng gà vào chảo. Bò sốt coca Bò sốt coca Bò sốt coca

4

Tiếp đến cho 240ml nước coca vào chảo rồi bắc lên bếp nấu. Bò sốt coca Bò sốt coca

5

Nấu sôi tất cả nguyên liệu, đậy vung lại để giữ được mùi vị. Sau đó đặt nguyên nồi vào lò nướng ở 350 độ C trong khoảng 2-2.5 tiếng đồng hồ. Bò sốt coca Bò sốt coca Bò sốt coca

6

Lấy nồi thịt ra cho thịt bò ra đĩa, thêm rau củ ăn kèm bắt mắt! Bò sốt coca Bò sốt coca Bò sốt coca

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu bò sốt thịt bò sốt bò sốt coca cola thịt bò sốt coca công thức bò sốt coca

jean chất gà xiên nướng cach lam hu tieu món ăn Việt Nam đỗ đen Cháo Bột Quảng Trị lóc Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach nau mi goi lam tranh 3d bánh kim sa thit heo quay kho dua cai ngon 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc Canh cha ca bánh trung thu rau câu cafe Thực đơn phong phú cho họp mặt gia làm snac công thức canh bông súng nấu tôm" href="/index.php?q=món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa">món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa Cá chiên xù thịt bò hầm rượu vang Ä n mon au Sự cach làm chả giò nấu chao vịt banh trang cuonhp?q= Nêm nướng"> Nêm nướng bua toi Nên mi tom xao thap cam ngon lam banh gato bup trứng rán đậu phụ dạ dày công thức cá hồi nướng nghệ bò tai chanh Đê món Ấn Độ Cách ngâm tôm hấp bia đến cach lam kem xoi bánh stole món cháo tôm chè sương sa hạt lựu banh trang chien gion banh qui hanh nhan sườn non chiên chè đậu xanh nước cốt dừa cÃƒÆ kho Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Cách làm thịt nướng cach lam sa te toi ot mì xào giòn hải sản cá kho cà Quấn bao tữ nâu tiêu xanh bo tai bánh canh nước cốt dừa Mê mẩn món ngon từ sò quéo phi lê gà sốt kiểu nhật giảm cân hiệu quả sot me cocktail tắc Thit ba roi kho quet banh beo ngot ngu sac ngon sụn gà rang là sà ch my y sot cua cách làm pizza salad dưa hấu bi quyet nau che Nhật Bản MON GA cua chien gion cach lam cua sot hanh gung Ngày đẹp trứng rán hành tây Cháo định dưỡng cúng các loại kem ngon mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cach lam cho buoi cuc xinh Cách nấu chao ga trà táo cam nau tom banh cuon nhan thit ngon cach lam sua lac vị thanh Gà kho lanh làm nem rán món cach lam cai thia xao toi CAnh ga chien đồng CHẢ cach lam xoi khuc mẹo vặt cach lam banh gio khoai tây bọc xúc xích chiên giòn Canh sườn bánh truyền thống Thái Thịt bốc xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Những địa chỉ mới cho người ghiền QuÃc xào bắp với thịt heo váng đậu thịt gà om tiec ga ba chen thom ngon cach ngam chanh muoi Cach lam Cơm rượu gỏi bắp chuối tai heo lac xuong may vá canh bong atiso Muffin bi do que ngon