Bò sốt coca được chế biến theo phong cách âu, với nhiều công đoạn rất công phu và thành quả thì rất là viên mãn. Thịt bò mềm, ngọt của nước co ca. Nếu không thích thịt bò, bạn có thể thay bằng thịt heo, thịt gà cũng được đấy.
Cách làm bò sốt coca

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 1.8 Kg
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Coca cola 240 ml
  • Dầu ôliu 60 ml
  • Nước dùng gà 2 Lít
  • Sốt Demiglace 240 ml
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Cần tây 1 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò để nguyên tảng, rửa thật sạch, dùng khăn giấy lau khô. Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Bò sốt coca Bò sốt coca

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc. Hành tây bóc vỏ, cắt vuông. Cần tây rửa thật sạch, cắt khúc. Bò sốt coca Bò sốt coca Bò sốt coca

Cách Thực hiện:

1

Cho 60ml dầu ôliu vào chảo, chờ nóng cho miếng thịt bò vào chiên vàng. Lưu ý lật đều miếng thịt để thịt chín. Bò sốt coca Bò sốt coca Bò sốt coca

2

Khi thịt bò chín, tắt lửa bắc xuống. Cho cần tây, hành tây, cà rốt vào xung quanh miếng thịt. Bò sốt coca Bò sốt coca Bò sốt coca

3

Tiếp theo rưới 240ml sốt demiglace vào chảo. Đồng thời cho thêm 2 lít nước dùng gà vào chảo. Bò sốt coca Bò sốt coca Bò sốt coca

4

Tiếp đến cho 240ml nước coca vào chảo rồi bắc lên bếp nấu. Bò sốt coca Bò sốt coca

5

Nấu sôi tất cả nguyên liệu, đậy vung lại để giữ được mùi vị. Sau đó đặt nguyên nồi vào lò nướng ở 350 độ C trong khoảng 2-2.5 tiếng đồng hồ. Bò sốt coca Bò sốt coca Bò sốt coca

6

Lấy nồi thịt ra cho thịt bò ra đĩa, thêm rau củ ăn kèm bắt mắt! Bò sốt coca Bò sốt coca Bò sốt coca

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu bò sốt thịt bò sốt bò sốt coca cola thịt bò sốt coca công thức bò sốt coca

Quỳnh Nga Xôi chiên phồng bánh bột mì khoai tây chiên tẩm ớt bột các loại chè giải nhiệt mùa hè ca kim kho rau răm bán bánh trngs ngon pasta sốt thịt gà< tiectrái cây hình con vật ngộ">Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ canh sa kê nấu sườn làm Kem tui sưa chua bun mam chay co cá hồi nấu khế chua ba tri món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa cua đồng bấu bí đao ớt ngọt nguoi thit ba chi kho mang tuoi kho thịt ba chỉ với thơm bap cai luoc Nước mắm chay ro lăng SÃƒÆ kem pho mai trai cay xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng xoi ga xe cupcake mà Tuyết Nguyễn Canh hoa thiên lý nấu cua ca chep om dua đảm Giảref="/index.php?q= gỏi bắp chuối tai heo"> gỏi bắp chuối tai heo ^|thạch trứng gàs="label" style="background-color: #87C220" href="/index.php?q=món rang">món rang banh zongzi săn cach nau thit bo ham Cách làm bắp xào oc xao dua cach lam sa te toi ot sup mang tay tiec cách ướp thịt heo mut dau do cua chien gion Thit ga kho gung Lam banh plan mut dua May vÃ Æ Gà kho heo hầm ngũ vị nôm gÃƒÆ ham bánh phô mai cach lam me ngao duong ngon công thức cháo tôm nấm trốn món cháo tôm Cóc Y Chã gio cach lam kem xoi lam banh con so vi que Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach lam thach hoa Cà c Giai khat mua he cách làm món thịt kho củ cải kem trộn cach che bien hoanh thanh Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng bún thịt nướng với riềng Cach lam da ua sot ot Thai bánh sô cô la chuối giấm khay thạch trứng gà mi y sot pa te cạch lam rau cau ngon mizu mang tay cách nấu chè nhãn đủ Thit bò thit heo ngâm nước mắm cocktail húng quế ô mai táo xoai xanh cach làm chả giò sôt ốc bap chien ngon Bánh Bong lan cung nghệ thuật nam tuyet bao tữ nâu tiêu xanh nước ép đu đủ mam Com cháy chà bông ăn gì che khoai môn quẠcông thức snack hành tây nướng mon a canh cá nấu đậu phụ cuống họng heo xao chua ngot chần giải nhiệt cấp tốc thui mì quảng trộn Cà ri gà Sua Chua thit kho cu cai ngon trà kem dừa nạo rau cau banh flan ngon nam thap cam