Món thịt bò khô sợi vừa ngon lại dễ làm, đảm bảo ông xã sẽ thích mê.
Cách làm bò khô miếng tại nhà quá ngon và giản đơn

Nguyện liệu:

- 500 gr thịt bò

- 4 muỗng canh sả băm thật nhỏ; 1 miếng riềng băm; 2 tép tỏi băm; 2 muỗng canh bột ngũ vị hương; 2 muỗng canh ớt khô; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh dầu hào; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phế muối; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng canh phê bột nghệ

cach lam bo kho xe mieng cho ong xa nham nhi - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, lau khô cho hết vào tô cùng với các gia vị sả, tiêu... phía trên, mang bao tay trộn thật đều. Lấy màng thực phẩm bọc tô thịt để ít nhất 1 tiếng cho thịt thấm hay cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm.

cach lam bo kho xe mieng cho ong xa nham nhi - 2

Bước thứ hai(2): Xếp từng miếng thịt bò lên chảo rim với lửa nhỏ 5 phút cho nước trong thịt tứa ra, sau đó tăng lửa hơi cao một chút tiếp tục rim cho nước rút hết vào thịt nhìn khô là tắt lửa.

cach lam bo kho xe mieng cho ong xa nham nhi - 3

Bước thứ ba(3): Chờ thịt nguội, bạn dùng cây cán bột cán bột bạn miếng thịt hơi dẹt rồi xé miếng vừa ăn.

Bước thứ tư(4): bỏ thịt vào khay có lót giấy nến. Lò nướng làm nóng 15 phút trước ở nhiệt độ 100 độ C. Sau đó cho khay thịt vào sấy cứ 5-7 phút là trở thịt 1 lần. Cứ sấy như thế cho đến khi miếng thịt bò khô ráo là được.

cach lam bo kho xe mieng cho ong xa nham nhi - 4

Bảo quản thịt bò khô xé bằng cách cho vào hộp/hủ để nơi thoáng mát.

cach lam bo kho xe mieng cho ong xa nham nhi - 5

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò khô!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bò khô miếng bò khô miếng bò khô ngon

thịt bò xào trứng lau uyen uong trứng rán kiểu âu cá kho làng vũ đại ca ri de ngon cà chua xốt chả cá cách làm thạch rau câu trung vit nhan bơ rang đậu phộng tây nguyên kem sữa tươi kiwi mà sinh tố quả mâm xôi bún gao sau chua troon mit coc tai xao bun phạm li Thân pha chế cua nấu súp làm xôi xéo ga hap hanh Dui ga Đậu bắp luộc công thức thạch bơ May và vườn cây Dứa thơm Æ n mi Đui ga nuong Món ăn ngon từ cá ngừ lam banh bong lan nuong bánh bò bi quyet nau bo kho ngon bo nuong an ngon Đùi gà hộp quà làm mứt mẹ rau củ xào thập cẩm Món ngon từ thịt bò khoai mà mam ruoc chung dac biet món ngon Tuyên Quang ẫm mứt dâu Gỏi cá ga cuon trung ca hoi canh ốc cÃƒÆ mau sườn kho 6 4 món ngon Quảng Ngãi giành danh hiệu pate gan gà hoa ngà u pin bo hoa chocolate Má Ÿ mắm nấm chiên vừng Lê keo deo Rồng sánh vịt sốt lê măng muối ớt xứ lạng mien canh cu den nau suon lam pho mai que ngon salad gà với rau củ thit vien teriyaki ngon cải cach nau muc tai heo ngâm tỏi ớt Khoái Cách làm sinh tố dứa sinh to chuoi cach lam nom cu sen tạo hình ca mu pate gan gà mt món cháo tốt cho sức khỏe sản phụ bánh hẹ chiên nghêu xào ớt sả thịt gà sốt Thịt Gà tra vai mắm kho các món súp ngon đúc salad cà shabu nhân món cuốn ngon mùa hè bìa cứng làm bánh cong lam dep da mat thịt ba chỉ chiên cÃƒÆ ngà may vá canh ngheu thom ngon trang trí nội thất lẨu ca mu sot ot thai bốc Keo cà rốt hoa muop xao tim cach lam salad thap cam canh bí xanh nấu tôm mộc mon nhau Sot nam Thuoc bac vịt kho canh hen nau voi rau muong Nghĩa Tân mai GO