Những miếng bò giòn rụm lẫn vị chua của nước sốt sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thêm phần hấp dẫn. Khi làm món này lưu ý công đoạn thả thịt bò vào chiên thì không được đảo thịt bò trong 10 giây đầu để bột bắp không bị rời ra, sau đó mới khuấy trộn nhẹ để tránh thịt không bị dính vào nhau.
Cách làm bò chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 150 Gr (Thịt thăn bò)
  • Trứng gà 1 Quả
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 2 Trái
  • đường cát trắng 10 Gr
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 1/2 Chén
  • dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn cá Nguyên liệu gồm có: Trứng đập ra chén. Bột bắp cho ra chén. Thịt thăn bò rửa thật sạch, cắt dải dài khoảng 0,5-1cm. Hành tây cắt miếng nhỏ. Cà rốt gọt cỏ, cắt sợi. Hành boa rô cắt nhỏ. Bò chiên giòn

2

Cho muối vào chén trứng, đánh tan. Sau đó, nhúng qua thịt bò vào trứng rồi áo đều qua lớp bột bắp. Bò chiên giòn Bò chiên giòn

3

Cho dầu vào chảo đợi dầu sôi thì thả lần lượt từng dải thịt bò vào chiên ngập dầu. Chiên từ 6-7 phút cho đến khi thịt bò màu vàng nâu, giòn thì vớt ra dĩa để ráo dầu. Bò chiên giòn Bò chiên giòn

4

Lấy 2 muỗng cà phê dầu vừa chiên thịt xong cho vào một chảo khác phi thơm tỏi rồi cho hành tây, ớt trái, cà rốt, hành boa-rô vào xào. Bò chiên giòn

5

Thêm giấm, đường, tương ớt, nước tương vào và nếm nêm lại cho vừa miệng. Tiếp theo, cho nhanh thịt bò vào trộn thật đều. Bò chiên giòn Bò chiên giòn

6

tắt lửa và bày ra đĩa ăn nóng. Dùng với cơm nóng thì còn gì bằng nữa nhỉ? Bò chiên giòn Bò chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bò chiên thịt bò chiên thịt bò chiên giòn bò tẩm bột chiên bò chiên giòn sốt rau củ

cá kho rau thơm cơm gà lá dứa lá cơm nếp cach lam pho cuon Thí chân gà cay bánh canh chay cach lam Mille feuille trứng cuộn tam sắc Món soup gà cua chien gion món giò thủ cá thác lác chiên mực xào dưa banh chanh ngon nau chao hanh sinh nhật con sinh tố bắp cải giấy tự làm xà phòng chân giò chiên tu lam kem dau xanh bữa tối thanh mát vịt bóp thấu hệ miễn dịch rau củ măng tây nấm chuoi xanh làm giò thủ Banh canh cua cach lam thit dê cách làm bánh gạo salad giá ca vang Dưa nộm banh khoai mon sot dau cut chien rieng tôm xào súp lơ xanh bÃ Æ thịt nạc xào nau che bot bang ca phe kem tuoi mat lanh dua bo dam duong món trai trai trai cay nuong thom ngon no kho kieu nghe an cuộn rau củ cách làm trứng cút sốt CHÈ bánh pudding cà phê canh xương hầm đu đủ thit heo nuong mon sot Bo chiên thịt heo sả bánh nhiều màu keo sen xien que cach lam sinh to xoai chuoi banh oc que banhmi thêu hoa nâu ăn ngon mon ca loc sốt mì ý mon ga ca hoi nuong thom mien xao thom ngon trứng kho đậu phụ tự làm lạp xưởng kho cà Quy Món ăn mùa hè ga bo xoi bo ham ngu vi cha dau thit Trứng cá hồi canh gà kem sữa tươi chanh cơm lam campuchia bơ rang đậu phộng đậu hủ chiên Ốc bươu mon ga ngon Lam chẠốc móng tay banh duc ngon ngan nướng chao gang món ăn giải khát Sinh tố xoài và mít sò hấp ớt sả bánh mỳ sữa chua dẻo táo nướng giòn nem chua cuon banh trang ngon món rang Gà rang lá lốt cach lam lau cua nau me chiên giòn bánh chiên nhân thịt banh ran nhan thit Ốc xào toi cách làm pasta xÃ Æ Làm sạch thớt gỗ thật dễ dàng gỏi tai lợn Lam mẻ bánh mỳ kẹp Cá rô phi nộm bò christine hà cach pha tra sua lam dep mì udon trộn quay chim cút Rau mà cách nấu canh pa tê cách làm mì tôm thịt bò Ca trung kho tieu thit lon nuong trứng chiên kiểu mới kem hương trà xanh cÃƒÆ thu kho tương ớt cay