Quả bí ngòi xào với bắp ngọt tạo nên một món ăn vừa ngon vừa thanh mát. Món ăn dùng những nguyên liệu dễ tìm, dễ làm nhưng lại lạ miệng, chắc chắn sẽ giúp cho bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Bí ngòi 3 Trái

• Bắp hột 100 Gr

• Hành tím 1 Củ

• Tỏi 2 Tép

• Ngò rí 50 Gr

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Bí ngòi cắt đôi theo chiều dọc, cắt lát dày khoảng 1cm. Hành tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng. Ngò rí cắt khúc 1cm.

2

Làm nóng chảo cùng 1 chút dầu chiên. Cho hành tỏi vào phi thơm. Đổ bí ngòi vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 2 phút. Cho tiếp bắp hột vào, rắc hạt nêm xào thêm khoảng 2-3 phút.

3

Lúc này bí và bắp đã chín, nếm nêm lại lần cuối cho vừa miệng. Cho ngò rí vào đảo đều. tắt lửa rắc hạt tiêu lên. Bày ra đĩa ăn nóng cùng cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)