Với cách làm cực kì giản đơn, bạn sẽ có món quà vặt từ bí ngô siêu ngon và đầy dinh dưỡng.
Cách làm bí ngô chiên trứng muối thơm ngon, lạ miệng

Bí ngô là loại trái cây phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của chúng ta, thơm ngọt và giàu giá trị dinh dưỡng. Chúng có thể chữa trị các bệnh về hen suyễn, tăng cường thị lực, chống viêm và giảm đau. Đặc biệt, ăn bí ngô thường xuyên có thể ngăn ngừa phù nề khi mang thai và tăng huyết áp.

Các bà mẹ khi mang thai được khuyến khích ăn bí ngô thường xuyên, không chỉ thúc đẩy sự phát triển của các tế bào não cho bé yêu mà còn tăng cường sức khỏe cho các bé đồng thời ngăn ngừa các biến chứng khi mang thai, thúc đẩy quá trình đông máu, giảm thiểu khả năng băng huyết sau khi sinh.

Nguyên liệu gồm có:

+ Bí ngô

+ Lòng đỏ trứng muối

+ Hành lá

+ Muối

Cách chế biến:

- Bước thứ nhất(1): Bí ngô gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, sau đó thái thành từng miếng dài.

- Bước thứ hai(2): Cho lòng đỏ trứng muối và bí ngô vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 - 15 phút.

- Bước thứ ba(3): Hấp cho đến khi chín, bỏ ra ngoài để nguội.

- Bước thứ tư(4): Lòng đỏ trứng muối nghiền thành bột, rửa thật sạch hành lá, xắt nhỏ để sang một bên.

- Bước thứ năm(5): Cho lòng đỏ trứng muối đã được nghiền vào chảo, đổ 1 chút dầu, tráng đều chảo, thêm chút muối và nước, đảo đều.

- Bước thứ sáu(6): Khi thấy trứng bắt đầu nổi bọt, đổ bí ngô vào.

- Bước thứ bảy(7): Đảo thật đều tay để trứng muối bám đều bí ngô.

- Bước thứ tám(8): Đợi 1 vài phút rồi tắt lửa, lấy ra đĩa, rắc thêm chút hành lá xắt nhỏ và thưởng thức.

Theo Congluan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

món nhật cá hap Đài Loan Giá đổ cach kho cÃƒÆ chep cha tom vien xien đậu que sốt hành tỏi rau má nấu tôm cơm chay chien gion Christine HÃƒÆ chao ca tam dau xanh nam rom kho tieu ngon Bà Hà người bán hàng phân biệt rau ngót sạch thit heo kho trung rau câu vị bưởi Ä áº u banh duc la dua gà nướng cam sả Ạm Ạm che bi trai cay Bánh Ngọt bun xao chay tự làm mứt thanh long rau thơm cuộn thịt List Chả cach lam mon cari đậu hũ khìa cá bạc má kho thanh nhà canh nghêu nấu khế gà hấp măng hấp bánh khoai lang nướng bánh mì bơ tỏi 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái bún xào kiểu sing banh su kem sua tuoi cách làm xôi hạt sen cach lam ha cao hoa thien ly cach lam thit ba chi kho gung cach nau che com mon ngon tu dau bap trứng gà công nghiệp trứng xào me mận tình yêu cupcake bạch dương trung ran bánh nui truc óc chó Thiết bị hấp thịt heo bằng lò nướng cách làm bánh lá mơ nấu cơm cach lam thit luoc ngam nuoc mam pha tương ớt Kem túi bà nh khoai lam thit lon muoi cach lam goi cui dua hau canh sườn nấu chuối xanh cốc dầm ba roi cơm hộp củ kiệu ya lam ruoc ga muc xao ot chuong Là cà y Nau canh trung thit bam chao tom bong cai ngon Đức Thịt Heo nấm mèo nấu gà 4 lời khuyên cho người mới học làm vịt sốt Nước Chấm pudding xoài cach lam bà bà mì gạo xào Nướng tao say thom chà đậu hủ chiên ca sot chua ngot trứng cút xào nấm mèo mì trộn sốt mè mat na muối dưa món chính dau mo sot nam ngon trai bánh đậu tẩm mè đậy chỉ bánh quy vị đậu nành canh ga mề áo thun không tay Canh rạm đồng bông thiên lý nui sốt cay Nau Bo kho cà linh kho ca loc kho dua spaghetti ngon cách nấu canh cá hoa giả cach lam canh ga kho gung huong dan lam mut cam ruốc thịt heo ếch lam salad banh mi ga CAM Bà bầu có ăn vặt được các loại hạt tra gung xoai soup gà