Với cách làm cực kì giản đơn, bạn sẽ có món quà vặt từ bí ngô siêu ngon và đầy dinh dưỡng.
Cách làm bí ngô chiên trứng muối thơm ngon, lạ miệng

Bí ngô là loại trái cây phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của chúng ta, thơm ngọt và giàu giá trị dinh dưỡng. Chúng có thể chữa trị các bệnh về hen suyễn, tăng cường thị lực, chống viêm và giảm đau. Đặc biệt, ăn bí ngô thường xuyên có thể ngăn ngừa phù nề khi mang thai và tăng huyết áp.

Các bà mẹ khi mang thai được khuyến khích ăn bí ngô thường xuyên, không chỉ thúc đẩy sự phát triển của các tế bào não cho bé yêu mà còn tăng cường sức khỏe cho các bé đồng thời ngăn ngừa các biến chứng khi mang thai, thúc đẩy quá trình đông máu, giảm thiểu khả năng băng huyết sau khi sinh.

Nguyên liệu gồm có:

+ Bí ngô

+ Lòng đỏ trứng muối

+ Hành lá

+ Muối

Cách chế biến:

- Bước thứ nhất(1): Bí ngô gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, sau đó thái thành từng miếng dài.

- Bước thứ hai(2): Cho lòng đỏ trứng muối và bí ngô vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 - 15 phút.

- Bước thứ ba(3): Hấp cho đến khi chín, bỏ ra ngoài để nguội.

- Bước thứ tư(4): Lòng đỏ trứng muối nghiền thành bột, rửa thật sạch hành lá, xắt nhỏ để sang một bên.

- Bước thứ năm(5): Cho lòng đỏ trứng muối đã được nghiền vào chảo, đổ 1 chút dầu, tráng đều chảo, thêm chút muối và nước, đảo đều.

- Bước thứ sáu(6): Khi thấy trứng bắt đầu nổi bọt, đổ bí ngô vào.

- Bước thứ bảy(7): Đảo thật đều tay để trứng muối bám đều bí ngô.

- Bước thứ tám(8): Đợi 1 vài phút rồi tắt lửa, lấy ra đĩa, rắc thêm chút hành lá xắt nhỏ và thưởng thức.

Theo Congluan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

bun gao xao thit bo Mực xào Muối Chua mực nướng jelly mực nang nướng thit hap sau ngon bông cải trắng chiên cari bo mon ngon ngay mua chuoi chien nong hoi banh in công thức kimbap banh bao nuong ngon mực nhúng dấm trái cây chiên hoa văn kem trai cay tuoi nấm kho củ gừng mực rim cay sinh tố dâu tằm sữa tươi thịt bò xào sả ớt cach lam ga kho la que mực sữa Lạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt nem cuộn snack chuoi hấp thịt heo bằng lò nướng canh bò cách làm bánh lá mơ mực tươi nướng mực xào mẹo nhỏ trong bếp màu kem cach lam thit luoc ngam nuoc mam bánh nước trong veo dui ga nau cu sen ngon nau mực xào dưa VÃƒÆ n cach lam long heo xao ngon dau dua muoi chua tom cang sot nuoc mam mỳ ý sốt kem lam thit lon muoi ga nuong ong tre ngon bánh mi cuon chien gion cach lam dua xoai gà chiên mỳ ngon hoc nâu ăn công thức nước mắm tỏi ớt Cô dâu mỳ vằn thắn bánh hình hoa ga tan ngai cuu p thoà ng tự làm thịt viên sốt chua ngọt Cách lam goi xoài kem chocolate chuoi gỏi cuốn thịt mon ngon tra vinh công thức salad cà rốt trộn củ cải mứt gừng dứa Khử mùi hôi của vịt cari cÃƒÆ công thức vịt om quả sấu banh trung thu nhan banh flan Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang macaron Cafe trung macaron ngon mieng xoi ngo ngon banh bao chay chien xào phở khô kiểu thái pho mát ricotta nạm bò 28 che bach qua sườn chay rim le hap tom sot thom chua ngot ngon Goi ga bac ha ngon muối cải trắng kiểu Hàn Quốc DÆ a macaron thom ngon sởi cà chua ca hoi nuong chees các nấu lẩu mắm Cocktail com nem ngon ga nuong bo toi nhà xinh gà nướng bơ nau chao vit ngon mach trứng cút xào nấm mèo ca loc kho cu cai homemade made cách gói bánh ít mà n canh xà lách xoong mam banh deo man thịt lợn nướng nguyen tac nau an dau que cua lot làm bánh mỳ mam cà gỏi ngó sen bao ngu nam tan ngon cach lam chim cut chien nuoc mam cơm gói lá sen mam co ngay tet mam cá