Vị ngọt, mềm của bí đỏ kết hợp với tôm chắc rằng sẽ chinh phục các thành viên trong gia đình bạn từ người trẻ đến người già đấy! Món này mà ăn cùng với cơm thì hết chê luôn.

Nguyên liệu gồm có:

• Bí đỏ 250 Gr

• Tôm tươi 200 Gr

• Tỏi 2 Tép

• Hành lá 100 Gr

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu giữ lại đuôi tôm, rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn như hình bên.

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho bí đỏ vào, xào khoảng 5 phút.

2

Tiếp theo, cho tôm vào. Nêm gia vị nước mắm, tiêu, hạt nêm cho vừa ăn, xào thêm khoảng 5-10 phút.

3

Cho món ăn ra đĩa hoặc tô, rắc hành lá vào là có thể dùng với cơm ngay. Bí mềm, ngọt của tôm và thơm mùi tỏi rất hấp dẫn!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)