Thường xuyên ăn thịt, cá sẽ khiến bạn thấy ngấy. Hãy thêm vào bữa ăn gia đình những món ăn nhẹ nhàng với rau, củ, quả. Bí đỏ xào tỏi là món ăn dân dã, rẻ tiền và rất dễ làm. Đồng thời, tỏi còn giúp chống lại bệnh ung thư và rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm bí đỏ xào tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Bí đỏ 1 Kg
  • Tỏi 2 Muỗng cà phê (băm)
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Nước 300 ml
chuẩn bị sẵn

1

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt đôi, bỏ ruột, Sau đó, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Không nên cắt bí quá mỏng, vì khi chế biến bí sẽ dễ bị nát. Bí đỏ xào tỏi

2

Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn. Hành lá rửa thật sạch đắt và cắt nhỏ. Bí đỏ xào tỏi

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng cà phê dầu chiên, khi dầu trong chảo đã nóng, thì cho 1 muỗng cà phê tỏi đã băm nhuyễn vào phi lên cho thơm. Bí đỏ xào tỏi

2

Khi tỏi đã có mùi thơm thì cho bí đỏ vào xào, rồi nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào chảo bí xào. Đảo nhẹ tay tránh để bí bị nát, xào khoảng 3 phút thì cho vào chảo 300ml nước lọc để bí chín tới. Bí đỏ xào tỏi

3

Sau khi nước cạn dần thì cho tiếp 1 muỗng cà phê tỏi còn lại vào chảo bí xào, xào cho đến khi nước trong chảo cạn gần hết thì cho hành lá đã băm nhuyễn vào chảo, đảo sơ rồi tắt lửa, rắc lên trên vài hạt tiêu xay.

Múc bí đỏ ra dỉa, ăn nóng với cơm và chấm với nước tương cắt ớt.

Bí đỏ xào tỏi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bí ngô bí ngô xào bí đỏ xào bí ngô xào tỏi bí đỏ xào hành

cách nấu bún bò huế chay dua kim chi ga nuong cherry coke sau sinh Trứng chien cha gio hat sen ThÆ á Ÿng Phơ cà chua ga ram me thit heo nau mang Gỏi đu đủ chi phí cách làm bỏng bim bim spaghetti xo rau cau dua hau khoai tím bánh bột lọc gói lá chuối cach lam banh troi Tự cách làm bánh rán dừa Thịt Heo quay công thức trứng luộc hình nhện Må å bắp bò trộn dưa cải chua Đậu Đỏ cách làm tai heo ngâm dấm Luộc trứng bằng lò vi sóng dau hu nhoi nhan chay muối vừng ga nau tao dỏ com hap trai dua Nh cá niêng Trà bông nam bo luoc ngon ham cách làm nem chua nhanh Tr Th bánh nấm chả tía tô sà i canh cà chua bong dien dien cha tom thit xào lá lốt com tron voi thit bo xao nam kim cham lam nem chua ngon bánh bao chay hoa hồng ngừ AM THUC can thịt kho củ cải Món ăn Hàn Quốc ga nhoi rau cu sot so co la Thuà Làm Bánh xeo ga chien gion ngon ga hẠm sà lam oc buou nhoi thit hap mướp nấu tôm khô cảnh củ dền tôm tẩm bột chiên bông bí xào thịt hộp kiểu Nhật sốt chua ngọt BẠp trà cam mut ca chua bia nau an nhat Thịt luộc bun cha thit bua com cach muoi ca món mì pho mát canh nghei nau khe Vỏ cam Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn gà cuộn phomat cách nau an tự làm bánh da lợn Cơm tấm Long Xuyên vừa quen vừa lạ Việt Nam sặt salad cÃƒÆ chua bi cac loai banh thịt bò xào kim chi ba ba nau chuoi dau ngon bánh lọt gà chip bánh canh nấu trứng cach lam tuong ca 4 ẫm lam tuong ot thịt đùi lòng Bắp cai xao Ninh bê bóp thấu sạc cách nấu mì gà com nam muoi me trà chanh dà y Thach dua banh sua bun thom ngon chè mát dua muoi thịt ba chị an dam bún tà i nui xào thịt nguội cha gio thit nac cà mai 36 bé bị ốm chả cá sốt chua ngọt