Thường xuyên ăn thịt, cá sẽ khiến bạn thấy ngấy. Hãy thêm vào bữa ăn gia đình những món ăn nhẹ nhàng với rau, củ, quả. Bí đỏ xào tỏi là món ăn dân dã, rẻ tiền và rất dễ làm. Đồng thời, tỏi còn giúp chống lại bệnh ung thư và rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm bí đỏ xào tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Bí đỏ 1 Kg
  • Tỏi 2 Muỗng cà phê (băm)
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Nước 300 ml
chuẩn bị sẵn

1

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt đôi, bỏ ruột, Sau đó, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Không nên cắt bí quá mỏng, vì khi chế biến bí sẽ dễ bị nát. Bí đỏ xào tỏi

2

Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn. Hành lá rửa thật sạch đắt và cắt nhỏ. Bí đỏ xào tỏi

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng cà phê dầu chiên, khi dầu trong chảo đã nóng, thì cho 1 muỗng cà phê tỏi đã băm nhuyễn vào phi lên cho thơm. Bí đỏ xào tỏi

2

Khi tỏi đã có mùi thơm thì cho bí đỏ vào xào, rồi nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào chảo bí xào. Đảo nhẹ tay tránh để bí bị nát, xào khoảng 3 phút thì cho vào chảo 300ml nước lọc để bí chín tới. Bí đỏ xào tỏi

3

Sau khi nước cạn dần thì cho tiếp 1 muỗng cà phê tỏi còn lại vào chảo bí xào, xào cho đến khi nước trong chảo cạn gần hết thì cho hành lá đã băm nhuyễn vào chảo, đảo sơ rồi tắt lửa, rắc lên trên vài hạt tiêu xay.

Múc bí đỏ ra dỉa, ăn nóng với cơm và chấm với nước tương cắt ớt.

Bí đỏ xào tỏi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bí ngô bí ngô xào bí đỏ xào bí ngô xào tỏi bí đỏ xào hành

gà nướng chao mứt sim rau củ hấp loà i hải sản xiên nướng eggnog cơm vo mon ngon thai binh loa i bo ho a châ t canh vit chao long ga xao dau que xôi đỗ cà tím tẩm bột chả trứng cua nướng chà lam long lon Cách làm dạ dày nuoc dau tay chanh ngon Cá hồi cá thu tốt cho cơ bắp long xao chim cút chiên ngọt cách làm vỏ bánh mochi cac mon canh cháo lương long xao dua chua lá hương thảo cach lam snack suon non ram luõi heo xào sữa chua cach lam com kim chi canh thien ly nau tom ngon nấm mối chiên với trứng luộc bánh chưng ngon cach lam banh pho mai canh hến nấu chua tự may túi xách chao ga hat sen ngon canh cải chua thach dua sot caramel Gỏi đu đủ rau húng lẩu miso my trung tron thit charsiu thạch đậu mâm cỗ trung thu thit bam rang mực tươi sốt chua cay chi phí Đồng Xuân mon goi cá hồi kho luoc mon chao cách làm bánh kẹp tàn ong nếp than gừng món xào ngon các món ăn Nhâm nhi khoai lang nướng kiểu BBQ cach lam da day xao mang tay luoc thit Bún cua cách làm bánh rán dừa muối mè miền nam cha chien ngon lam com ruou nep cam rau quả an toàn Thịt Heo quay luoi lon công thức trứng luộc hình nhện nấu canh khoai tây với nấm tã m cach lam ca cuon làm bánh mì bánh khoai lang chiên cách làm tai heo ngâm dấm dau hu nhoi nhan chay nem cuộn chay ga nau tao dỏ ếch làm chả caramen trà xanh CHAO VIT gato cuộn cá niêng gung sinh tố bơ Sinh tố bơ thơm ngậy mát Banh duc tom thit nam bo luoc ngon Bánh Mặn che buoi lanh cach muoi ca ghem luoi cocktail trÃƒÆ cách làm nem chua nhanh xôi chả banh trang ngot vit nuong mat sot xoai hoa đồng tiền cach lam sushi chay vịt quay sốt rau tiến vua tôm cuộn lạp xưởng my nui xao sot ca chua canh cÃƒÆ xa lach rau ru thom ngon bánh nấm chả tía tô canh cà chua world cup 2014 nau an nau an nhat tăng cân Ga xoi mo com chien voi ca hoi ga ap chao ngon pizza khoai tà y dua muoi gà H