Bí đỏ nấu được rất nhiều món, nhưng hôm nay mình sẽ sử dụng bí đỏ kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo ra món ăn mới để thay đổi khẩu vị. Bí đỏ mềm, nhân thịt bên trong đậm đà, hấp dẫn vô cùng.
Cách làm bí đỏ dồn thịt hấp

Nguyên liệu gồm có:

  • Bí đỏ 1 Trái
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Giò sống 50 Gr
  • Nấm mèo 100 Gr
  • Miến 50 Gr
  • Hành lá 50 Gr
  • Ngò rí 50 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Miến, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho mềm. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Bí đỏ dồn thịt hấp

2

Bí đỏ cắt lấy phần phía bầu tròn, khoét bỏ hột, tỉa cho đẹp. Bí đỏ dồn thịt hấp

3

Ướp thịt heo bằm với giò sống, mộc nhĩ (tức nấm mèo), miến, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hành tím băm trong tô, trộn thật đều. Bí đỏ dồn thịt hấp

4

Cho hỗn hợp thịt heo bằm vào bên trong trái bí. Đặt bí đỏ vào xửng hấp, hấp chín khoảng 30 phút. Bí đỏ dồn thịt hấp

5

Lấy bí đỏ dồn thịt ra. Bày ra đĩa, trang trí hành lá, ngò rí để món ăn thêm đẹp mắt nè. Bí đỏ dồn thịt hấp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bí đỏ dồn thịt bí đỏ nhồi thịt hấp bí đỏ bí ngô nhồi thịt hấp rau củ dồn thịt

me ga sot gung ngon my quên ngheu hap thai don gian non phu cach kho ca nuc voi mit mon tron thinh Chè Sài Gòn cách làm thịt cuộn măng nấm Hai thit heo ban Chao ca Sườn Mắm Thịt Gà nau ca ri Cách làm thịt bò Xếp cách nấu chè đậu cach nau banh pia sau rieng dầm bo kho khoai tây oc chuoi dau ngon phô mai chiên khoai tây cong thuc lam banh troi bánh choux vien chợ Mẹo giữ cá tươi lâu không cần tủ gia vị cach lam tai heo ngam mam bua cơm cuối tuần chè trôi nước nhân đỗ đỏ chả gà ca cà phong cách Nhật Bản thit nuong chay thịt lợn tẩm bột nướng giòn Mon xoi cãi muối cach lam kem sua chua cháo trắng giò heo ớt chế biến món xông khói Chảy Cu nghệ miến trộn tôm cupcake nho khô Ca chien ca nôm chùm ngây cách làm thịt nướng Cách làm cốm Mi xao ga muôi trang trí đĩa nam châm Lưỡi đậu hũ nhúng trứng chiên thịt gà nấu nấm Các món chay ớt kho Mon ngon cho be nha dam cán tôm sốt xì dầu bun mang vịt phố Hà Nội trùng trục xào hẹ Món an cho ba bau Đặc sản bánh khúc của làng quan họ dưa lưới giá đỗ xào thịt bò sườn heo rim tỏi mut thom cách làm thạch mon an he pho nau chao hen pho ha noi Công thức làm bánh mì bo kho pho mai canh dau hu chay Trứng cá bung so diep nuong bo toi lam aghemono ngon canh bí rợ sam Cua Biển banh quan lam nem chua bo Mam tep soda trái cây Æn cháo chân dê Cầu kỳ như ram gà bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau lam banh zongzi đọt thit kho trưng suon nuong mat ong ngon gà ham váng đậu dac san phu yen goi du du ngon cá rô phi kho măng Trang lã³c 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên hủ tiếu xào bí quyết tim tiểu đường rau họ cải cari đỏ nấu xôi đậu phộng ga xao chua ngot ốc xào tương banh khoai tay chả giò rau món Tết Nga Nguyễn bột chiên giòn canh rau den cach nau ca kho rieng donut khoai mi chiên