Món bì cuốn với nhiều rau xanh, không có tinh bột sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn giảm cân, hay sau khi cả nhà đã ngán những món ăn nhiều dầu mỡ. Cuối tuần, bạn hãy đổi món cho cả gia đình bằng món bì cuốn như một món ăn "chơi.
Cách làm bì cuốn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 200 Gr
  • Da heo 50 Gr
  • Thính gạo 20 Gr
  • Xà lách 250 Gr
  • Bánh tráng 30 Miếng
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Chanh 1/2 Trái
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Bột ngũ vị hương 1 Gói
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt rửa thật sạch. Ướp thịt với 2 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ít ngũ vị hương. Để khoảng 15 phút. Bì cuốn Bì cuốn

2

Da heo cạo sạch mỡ và lông. Luộc chín da, rồi cắt mỏng. Bì cuốn Bì cuốn Bì cuốn Bì cuốn

3

Rau sống, xà lách rửa thật sạch, nhặt lấy lá, bỏ cọng. Bì cuốn Bì cuốn

Cách Thực hiện:

1

Đun nóng chảo dầu, phi thơm tỏi băm rồi cho thịt đã ướp vào. Trở cho thịt vàng 2 mặt rồi cho ít nước vào chảo, rim riu riu đến khi thịt chín là được. Bì cuốn

2

Lấy thịt ra, để nguội rồi xắt sợi nhỏ. Trộn đều da heo và thính vào thịt. Bì cuốn Bì cuốn Bì cuốn

3

Dùng bánh tráng, trải rau sống và xà lách lên tiếp đến là bì rồi cuộn lại như cuốn gỏi cuốn. Có thể để nguyên cuốn dài hoặc cắt khúc ngắn vừa ăn. Bì cuốn Bì cuốn Bì cuốn

4

Nước chấm: Trộn nước mắm, đường, tỏi, ớt băm, vắt chanh vào. Trôn đều đến khi đường tan. Bì cuốn

5

Xếp bì ra đĩa, khi ăn chấm bì cùng nước mắm đã pha. Bì cuốn Bì cuốn Bì cuốn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi bì bì cuộc da heo cuộn công thức làm bì cuốn cách làm bì cuộn

thịt gà hấp bia sả rang thịt súp lơ hấp cach lam sot xào ốc hương ngon Min nộm ngó sen chân gà lam rau cau trung ngon tốt cho sức khỏe sốt cá với cam Luoc infographic nem chua gói lá thit ba chi sot dua thit bo xao lan Phà nấu chè khoai lang com ga hoi an miến hấp tôm món ngon Tết Chọn đồ uống để chống ung thư Chả cá Lã Vọng tóp cach lam thit heo kho tieu đáp Cha ca chien Chao chay cach lam cha sườn kho đậu phụ Canh nam rong bien ngon Cha gio chay songkran thịt gà nhồi phô mai cách làm bánh mousse chocolate bỏ tom hẠp bia 岷綾h tom uop harissa tự làm mứt cà rốt ngũ vị hương nấu bao tử M廙帷 cách làm thạch đậu đỏ Chao ga món ngon từ gà yaourt sua tuoi thom ngon tap vịt nhồi măng tươi tom uop sa te nuong ot com hen ngon Cánh gà om Chao thit bam Cha lua chay Giá nộm cach lam banh cuon nong giá trộn cach nau sup cua cach nau canh ca nau dua mÃy ChẠda heo trung chien bap thịt nấu rau củ công thức bánh giò che hat sen nha dam gỏi rau củ Dò Cac Che cơm gà Bà Buội gợi là sà ch Chá mon com Đỗ sa te Che Khoai Mon trung boc khoai tay NgÃƒÆ cơm cháy thịt bằm dưa lê long heo bồ câu thịt gà tẩm yến mạch nướng mẹo vặt Ca hoi ọm cach lam mut dua don gian nước hoa cach lam thach rau câu trứng 1001 chiếu Cá Kho ngon lê bánh mì sandwich cuộn trái cây cÃƒÆ chua Che San Say thịt ba chỉ hàn quốc ghe xao me nhân đỗ xanh công thức bánh khúc cây xiên bánh gạo kim chi Chan ga hap Che bi xì xụp bánh canh cá bã trầu ví cầm tay BI DAO hậu Chanh dây KHO dung TrÃƒÆ i Cay bun cha ha noi ngon Che buoi mбє Cách nấu canh bí chẳm salad trai cay ca chem ngon hẹớng khoai"> Ngô Tuyết Phượng Cách nướng khoai Các Món nướng