Nếu bạn nào là fan của món beefsteak thì công thức kiểu Philippines này chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị đấy! Còn chần chừ gì mà không thử món ngon này một lần nào.
Cách làm beefsteak kiểu Philippines

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 500 Gr (Sườn thăn)
  • Trái tắc 15 Gr
  • Nước tương 175 ml
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 75 ml
  • Khoai tây 4 Củ
  • Hành tây 4 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, cắt khoanh tròn ngang củ. Beefsteak kiểu Philippines Beefsteak kiểu Philippines

2

Đầu tiên, để làm sốt ướp thịt, trộn thật đều nước tắc, xì dầu, muối, tiêu và tỏi băm trong 1 chén. Beefsteak kiểu Philippines

Cách Thực hiện:

1

Sườn thăn bò mua về rửa thật sạch, cắt lát mỏng. bỏ thịt vào sốt ướp ở trên, trộn thật đều sao cho gia vị thấm đều các mặt của miếng thịt, sau đó bọc lại rồi để trong ngăn mát tủ lạnh từ 30-60 phút. Beefsteak kiểu Philippines Beefsteak kiểu Philippines

2

Luộc sơ khoai tây trong khoảng 10 phút, sau đó để nguội. Sau đó cho 3 muỗng canh dầu vào chảo chiên vàng khoai tây, vớt ra giấy thấm bớt dầu. Beefsteak kiểu Philippines Beefsteak kiểu Philippines Beefsteak kiểu Philippines

3

Vẫn trên chảo chiên khoai, cho thêm dầu chiên còn lại, để lửa nhỏ rồi bỏ thịt vào chiên. Lật liên tục trong khoảng 5-7 phút để thịt chín đều 2 mặt. Sau khi chiên xong, cho thịt ra đĩa lớn. Beefsteak kiểu Philippines

4

Bỏ phần nước sốt dính lại trong chảo chiên thịt để không bị cháy, tiếp tục cho hành tây vào chiên khoảng 15 giây. Sau khi chiên xong, cho hành và khoai tây chiên lên bề mặt của thịt. Beefsteak kiểu Philippines Beefsteak kiểu Philippines

6

Cho phần sốt ướp còn lại trong chén vào chảo, thêm 125 ml nước rồi đun nhỏ lửa trong 2 phút. nếm nêm thêm muối, tiêu cho vừa miệng. Khi nước sốt sôi, rưới lên trên đĩa thịt.

Lưu ý đừng chiên hành tây quá lửa để đảm bảo những khoanh hành tây vẫn còn giòn nhé!

Beefsteak kiểu Philippines

6

Bày món beefsteak ra đĩa ăn với cơm, khoai tây chiên nhé! Beefsteak kiểu Philippines

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu beefsteak bò bít tết bít tết bò món ăn philippines bò bít tết kiểu philippines

salad hải sản chôm chôm Chuối đông lạnh bọc sô cô la bò bằm sốt cà ÃƒÆ au lam kem mit cach lam banh bach tuoc takoyaki cÃƒÆ kho đậu phụ xào cà tím trái cây trộn cá ba sa viên chiên hải sản nướng sốt teriyaki suon nuong han quoc sup cua hat sen bap xay banh da lon thom ngon bánh cam bi dau món ăn lễ halloween cơm nắm phô mai banh deo thap cam ngon lam goi du du nấu cháo cua lộ diện người chiến thắng món ngon cách nấu xôi vó voi ga tu lam goi món sa lát cha com mứt đậu ngự luoc da day hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm may vÃƒÆ nem da cà bá canh bi ngo nau lac xay tom bọc khoai ngon nuoc chanh mat ong ngon lam goi cuon rau ma lam snack thit bo món ăn từ cá chân gà muối chua bo nuong la lot viet nam khoai tây trứng cút Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò sushi chẠcà nấm tươi canh ga la chanh ngon Bổ máu gừng non khô mực xào củ su hào Bánh ngon bánh đẹp mà chẳng cần lò Giữ chuối tươi lâu dạ dày hầm tông màu bún bò hầm bánh lưỡi mèo ngon ung thư máu nho gia xao huyet ap thap ca ri An tép riu rang mặn món ăn giải ngấy cach lam mon ga khong loi thoat treo ức gà rang ngày công thức bánh bò dừa Măng tart buom buom Bí quyết đi chợ chỉ 80 000 đ ngày vẫn can bánh mì phở bánh đậu xanh gỏi Vịt lam mut mit hoàng quốc việt cach lam ga xao sa ot cá chim hấp nướng thịt ba chỉ mật ong Chung thịt xông khói cuộn trứng bí đỏ Cách làm bánh bo thìt heo kho tau bo xot me Căn lau kim chi han quoc tau hu trung bac thao cách nau che dau xanh HẠchao ngu coc cach lam nem chua ran nui xao cách làm gà rang sả ớt sườn non mien tron thit bo mousse Sinh tố mát lạnh lãƒæ Cách làm món cá salad tron thom ngon món ngon chả đẫy món Hà Nội xưa món nau ăn cua nấu canh bí đỏ với tôm miến lươn chuoi chien gion cá hồi cuộn thịt heo xào mặn món vịt xa lach dau phu công thức tôm chiên trứng sữa nem lÃƒÆ sung sụn gà rang pasta hà thành món bourbon renewal thom ngon canh ca nau dua chua tap cach nấu xôi nếp cẩm cach lam banh pancake trang trí bánh kem nấu cơm