Nếu bạn nào là fan của món beefsteak thì công thức kiểu Philippines này chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị đấy! Còn chần chừ gì mà không thử món ngon này một lần nào.
Cách làm beefsteak kiểu Philippines

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 500 Gr (Sườn thăn)
  • Trái tắc 15 Gr
  • Nước tương 175 ml
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 75 ml
  • Khoai tây 4 Củ
  • Hành tây 4 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, cắt khoanh tròn ngang củ. Beefsteak kiểu Philippines Beefsteak kiểu Philippines

2

Đầu tiên, để làm sốt ướp thịt, trộn thật đều nước tắc, xì dầu, muối, tiêu và tỏi băm trong 1 chén. Beefsteak kiểu Philippines

Cách Thực hiện:

1

Sườn thăn bò mua về rửa thật sạch, cắt lát mỏng. bỏ thịt vào sốt ướp ở trên, trộn thật đều sao cho gia vị thấm đều các mặt của miếng thịt, sau đó bọc lại rồi để trong ngăn mát tủ lạnh từ 30-60 phút. Beefsteak kiểu Philippines Beefsteak kiểu Philippines

2

Luộc sơ khoai tây trong khoảng 10 phút, sau đó để nguội. Sau đó cho 3 muỗng canh dầu vào chảo chiên vàng khoai tây, vớt ra giấy thấm bớt dầu. Beefsteak kiểu Philippines Beefsteak kiểu Philippines Beefsteak kiểu Philippines

3

Vẫn trên chảo chiên khoai, cho thêm dầu chiên còn lại, để lửa nhỏ rồi bỏ thịt vào chiên. Lật liên tục trong khoảng 5-7 phút để thịt chín đều 2 mặt. Sau khi chiên xong, cho thịt ra đĩa lớn. Beefsteak kiểu Philippines

4

Bỏ phần nước sốt dính lại trong chảo chiên thịt để không bị cháy, tiếp tục cho hành tây vào chiên khoảng 15 giây. Sau khi chiên xong, cho hành và khoai tây chiên lên bề mặt của thịt. Beefsteak kiểu Philippines Beefsteak kiểu Philippines

6

Cho phần sốt ướp còn lại trong chén vào chảo, thêm 125 ml nước rồi đun nhỏ lửa trong 2 phút. nếm nêm thêm muối, tiêu cho vừa miệng. Khi nước sốt sôi, rưới lên trên đĩa thịt.

Lưu ý đừng chiên hành tây quá lửa để đảm bảo những khoanh hành tây vẫn còn giòn nhé!

Beefsteak kiểu Philippines

6

Bày món beefsteak ra đĩa ăn với cơm, khoai tây chiên nhé! Beefsteak kiểu Philippines

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu beefsteak bò bít tết bít tết bò món ăn philippines bò bít tết kiểu philippines

cach lam goi mien thai canh rong bien Dạ dày salad cà bánh mì sốt mayonnaise ga ta quay gion cach lam trung hap sua ca kho ca chua cua chien gion banh khọt chien khoai tay ha cao tom thịt bò nấu súp cà chua thach xanh ngon Mẹo chọn rau tươi ngon các loại món cá rô nướng cach lam cha ca nhoi ot rim gung chuoi pho mai ngon Khéo tay tự làm hộp đựng khăn giấy nhồi bánh bông lan trả cuon hong heo xao dua chua mien hai san ngon bành mì ngọt bánh mì mè bánh mì Nga lam kem tai nha sốt tôm với trái cây Sườn non ram bò kho canh cá hồi nấu chua kiểu miền nam cach lam banh pho mai henna cấp một cách mix sinh tố ngon pha chế đi Đồ ăn vặt món ngon lễ valentine caramel cach lam ca loc cuon nuong cách làm cơm trộn hàn quốc Mường xiu mai pho mai bánh bông lan lá dứa kho heo ngheu xao sa ot cà cà CHAO VIT mon giai khat hoang cach nau muoi dua cai chua Giảm Cân Làm Đẹp Hầm tôm rán tỏi gừng thực đơn rẻ và ngon ghẹ sốt lam banh mi Đậu bắp cÃƒÆ Basa cách làm chân gà ngâm sả ớt Từ Thịt bò hà t bò viên táo ngon Trứng cá hồi Thit bo cach lam mon luon cha dau thit cơm chiên tôm trứng muc xao thom cach lam banh rom nhan thit mì thạch tím Đậu Hủ sườn nướng sốt trái cây trứng gà kho xì dầu my y thom ngon xôi thịt nấm xà lách trộn dầu giấm xoài dầm chua ngọt Ga xao cách làm bánh trung thu ngon cách nấu cháo tôm lau bo vien Nhat che chuoi gio heo ham coca cola ngon bun mi xao singapore cách là bánh dẻo vị thanh chả giò hải sản canh hàu lát củ mai ca hoi sot chanh day cà chay ca sac chọn dưa ngon bánh gạo đặc sản của người Tày rế miến dong video nau an mì Quảng Cuối tuần đi Vũng Tàu vì thèm ăn bún Cà thu thịt lợn chiên cúc cach lam com tam chay hửng cá diếc kho cay tu lam goi Nấu ăn thế nào để không tăng cân Nên công thức sinh tố sữa đậu nành mix cach lam sua bí ngòi bao thịt heo banh quy hinh ca cha gio thit ngon Che trai cay sấu hôm RÃÆ