
Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bầu gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn. Hành boa rô rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Chiên sơ bầu với 1 muỗng canh dầu điều. Cho 30ml nước dừa, hành boa rô, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào, nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút.
tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm. Món này quá ngon cho bữa ăn chay đậm đà đấy nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
