Bắp chuối kho cay là một món ăn giản đơn, dễ thực hiện trong bữa ăn gia đình và ngày ăn chay. Sẵn có bắp chuối ngoài vườn, bạn học cách làm món ăn này thử nhé! Đậm đà, cay cay rất đưa cơm.
Cách làm bắp chuối kho cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp chuối 350 Gr
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột chiên giòn 1/2 Gói
  • dầu chiên 1/3 Chén
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bắp chuối tách phần vỏ bên ngoài, lấy phần nụ bên trong, tách bỏ phần tim đen cứng, ngâm nụ hoa chuối với nước có hòa tan nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Vớt nụ hoa chuối ra, rửa thật sạch lại với nước. Bắp chuối kho cay

2

Hòa tan bột chiên giòn với ½ (một phần hai) chén nước, khuấy đều. Cho nụ hoa chuối vào, nhúng ngập bột, cho vào chảo dầu chiên, chiên vàng giòn. Bắp chuối kho cay

3

Gắp nụ hoa chuối ra rổ có lót 1 lớp khăn giấy để thấm dầu. Bắp chuối kho cay

4

Tẻ bớt dầu chiên trong chảo, cho 2 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay vào, khuấy đều. Bắp chuối kho cay

5

Cho nụ hoa chuối vào, đảo đều 1 phút thì tắt lửa. Bày món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng. Bắp chuối kho cay Bắp chuối kho cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bắp chuối kho hoa chuối kho cay chuối kho cay bắp chuối kho hình cá cơm món ăn ngày chay

món tráng miệng ngon ở sài gòn xoi ngam nuoc dua ngon No miệng bữa trưa với những món ăn rau chAn ga chua ngot làm bánh âu kho ốc bươu với gừng canh đu đủ snack da heo chẹp trung cut bao gio song thom mẹ và bé Cẩn mạch xa lach trung nhộng tại hủ cach lam hau dut lo cách làm thạch trái dừa cách làm caramen ga nau gung súp khoai tây hành boa ro Mực nhồi thịt chiên món ngon vùng biển Món chè banh bong lan man thủy đón Banh it la gai Dê Bánh bột lộc mÃƒÆ ngon bánh crep ga kho gung banh cu cai bac lieu cách làm cà chua sấy món ăn tập yoga chuối hạnh nhân cơm rang dương châu hap san Nấu lẩu dưa chuột muối canh ốc thịt viên sốt cà hap oc heo ga do Cháo ngon Món lau đậu rồng chiến thắng tuần món ngon nhà mình ga ran ngon ốc xào cay Tôm kho tàu Banh Choux Nông Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh trứng xào ngô rượu vang Cơm rang cÃƒÆ voi mong chả chay chả lá lốt xương sông sốt cà chua Cac món nhà hàng bữa cơm Nên muối cải chua cách làm nem rán cách làm món cá chiên giòn cha gio canh bí đỏ nấu mọc salad xoài trộn xà lách cách nấu cháo gà List Ch獺o Bua com mua he trứng cuốn muoi xoi sÃp tom chien hanh nhan ngon Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng công thức su hào muối cach lam banh mi bo toi ngon BANH BEO món hầm ngon Quýt bánh cupcake vừng mè Cắt heo suon chien Mực xông khói nau ca tim ngon nau cac mon an Cach lam sua chua nha dam bánh chuối ngọt hứng đồ trang trí hành tây kẹp thịt bò nướng cách nấu xôi cach nau banh canh chay mon thit nuong kieu thai cóc ngào muối ớt Goi đu du canh hen chua thom ngon bao tu tron kim chi Đào sườn hầm đậu salad tôm tươi chôm chôm ẩm thực malaysia thưc don mon ngon banh men cach lam banh chung ngay tet cháo thịt bằm bánh mì sandwich cuộn xúc xích mì xào giòn các món chay ngon Chuẩn bị cho Halloween thui nào da heo nau nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon gói bánh chưng quả dừa Hao hap rán trạng Cơm gà Hải Nam mâm cơm cha dau thit