Bắp bò nhúng giấm, bắp bò nhúng mẻ, bắp bò nhúng hành răm đã từng được thực hiện ở Cooky. Cooky sẽ bổ sung thêm món mới rất hấp dẫn cũng được chế biến từ bắp bò, đó là: Bắp bò nhúng chanh muối.
Cách làm bắp bò nhúng chanh muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp bò 300 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Cải bẹ 500 Gr
  • Chanh muối 2 Trái
  • Chao 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Bún tươi 500 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/4 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Gừng 1 Muỗng cà phê (băm)
  • Bột ngọt 1/4 Muỗng cà phê
  • Nước 500 ml
chuẩn bị sẵn

1

Bắp bò rửa thật sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó, lấy bắp bò ra cắt mỏng rồi để ra đĩa riêng. Bắp bò nhúng chanh muối

2

Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch với nước, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 3-5 phút, để khi cắt hành sẽ không bị cay mắt. Bắp bò nhúng chanh muối

3

Cải bẹ rửa thật sạch, ngâm cải với nước muối pha loãng, cắt cải khúc dài 3-4cm. Để riêng. Bắp bò nhúng chanh muối

4

Chanh muối gọt lấy phần vỏ, cắt nhuyễn. Bắp bò nhúng chanh muối

5

Chao tán mịn. Bắp bò nhúng chanh muối

Cách Thực hiện:

1

Đặt nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, dầu sôi thì cho 1 muỗng cà phê hành tím băm vào phi cho thơm rồi cho 500ml nước lọc, chanh muối, 1 muỗng cà phê gừng và chao đã tán nhuyễn cho vào nồi nấu chung. Bắp bò nhúng chanh muối

2

Nước trong nồi đã thì nêm vào nồi ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1/2muỗng cà phê nước tương, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Sau cùng, nếm nêm lại với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối cho nước lẩu vừa ăn. Múc nước dùng ra nồi nhỏ hơn, cho nồi nước lẩu lên bếp cồn, dọn thịt bò, rau, bún ở xung quanh.

Nước lẩu sôi, trụng (trần) thịt bò và rau đến đâu dùng đến đó.

Bắp bò nhúng chanh muối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu bò bắp bò nhúng món ăn từ bò món dễ làm hôm nay ăn gì

Món ngon từ giò heo Sua dau nanh cach lam banh su kem thien nga những món chay ngon Gỏi măng chay giòn thịt bò kho kê goi ngo sen tom thit dau hu chien muoi Nước ép Cach Nau Sam Bo Luong trứng muối xào rau củ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên bánh tằm trộn bì mặn nấu chè thạch Thà nh lau ca bop mang chua ngon cha gio chay ngon dân cá hồi sốt tương đẹp thit kho nghe Cach nau sua bap công thức cá basa kho tàu Cach Nau Chao Trang Cach lam cha ca cach lam bi heo rieng kem miếng dưa hấu tu làm tteobokki tai nha cach lam mon oc nhoi thit banh it nhan dau cá rô phi chiên nghệ tươi soup thập cẩm Tuyết cách làm nộm gà dưa chuột Do meo sóc gà gà nướng gà nướng táo táo món heo chiên xù cÃƒÆ kho oc sao thịt chân giò bó lạt chiên Rau Muồng canh củ dền nấu với thịt nạc xay và Ăn Vặt mi xao yeu thuong canh củ cải thịt heo cánh gà chiên sốt cá kho kiểu hàn bua trua bánh của người tày cach làm cá sôt chua ngọt Che dau xanh bot thịt rim mi hai san thom ngon bánh ngọt ngon cùi dưa hấu dau dua soda dâu tây nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly canh suon non nau sau ketchup bánh lọc M List kho Phà lau bì heo chiên giòn tôm tươi rang se lạnh tăng Khoai môn loại thuốc pizza gà cháo ăn dặm cuộn xúc xích với thịt xông khói bach tuoc trang tri mon an cho be trung chien ngon cách làm nghêu chà và bánh thơm chiên giòn chặn cơm viên chiên chà và ト黛サ nニー盻嬾g thit de nau bánh ba lai cơm gạo lứt dưa mít non Mít non muối chua gà om vải tươi Xoi nep than chè xoài trân châu Bánh phu si mực nhồi thịt chiên hành hành phi món chiên Hằng MT sắc trứng rán sữa chua ít béo dạng uống chế biến lương lật nem hạt sen tôm thịt hồ tây nước chắm nem món nộm bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày kem khoai mon kem việt quất sữa chua Canh rau dền nấu cua đồng tôm sốt kiwi me gà nem hạt sen cach lam rau chien banh mi kep trung mứt cam trộn trứng đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ nau ăn ngon ca mu nau la lot ngon nộm bao tử heo chua ngọt bánh mì trứng chiên chân giò hầm đậu nành heo nướng dứa