Từng miếng bao tử heo trộn cay giòn dai thấm vị cùng đậu phộng bùi béo sật sật góp phần cho bữa ăn thêm phần lạ miệng và thú vị. Món này có cách làm rất giản đơn, bạn chỉ cần lưu ý làm bao tử heo thật sạch là có món ăn ngon cho cả nhà!
Cách làm bao tử heo trộn cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Bao tử heo 600 Gr
  • Sa tế 1/2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 2 Muỗng canh
  • Giấm 10 ml
  • đường cát trắng 5 Gr
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Gừng 7 Lát
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Mè trắng 10 Gr
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt tiêu 5 Gr

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Dùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 5ml giấm rửa thật sạch bao tử heo, sau đó cho vào nồi nước sôi đun khoảng 2 phút, thêm vài đầu trắng hành lá, 3 lát gừng, 5 gram hạt tiêu và 15ml rượu vào để loại bỏ mùi tanh. Kế đến, vớt bao tử ra, đổ bỏ nước đi, rồi đun một nồi nước sôi mới, lại thêm hành gừng còn lại và 15ml rượu vào đun thên 25 phút nữa. Bao tử heo trộn cay Bao tử heo trộn cay

2

Luộc xong vớt bao tử heo ra, để nguội rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Thêm 5ml giấm và 5 gram đường vào. Bao tử heo trộn cay Bao tử heo trộn cay

3

Kế đến, cho 1 muỗng canh nước tương và hành cắt nhỏ tô đựng bao tử. Thêm tỏi băm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê sa tế cùng ít mè trắng rang vào. Bao tử heo trộn cay Bao tử heo trộn cay

4

Cuối cùng, cho đậu phộng rang vào và trộn thật đều tất cả. Bao tử heo trộn cay

5

Lấy bao tử heo trộn cay ra tô. Món này có cách làm rất giản đơn, bạn chỉ cần lưu ý làm dạ dày heo thật sạch là có món ăn ngon cho cả nhà! Bao tử heo trộn cay Bao tử heo trộn cay Bao tử heo trộn cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bao tử trộn dạ dày heo trộn dạ dày heo trộn cay gỏi bao tử heo gỏi dạ dày trộn cay

lẩu cua nấm thịt ba chỉ kho ngọt nộm củ sắn chua ngọt món ngon từ ghẹ Cơm ghẹ đơn giản bì áp chảo bo cau ham hat sen sate cách làm tôm xào mướp gà phi lê sốt nhân dậu xanh muoi dua chua bi do xối che bien banh macarons thịt băm cháo phô mai giã Học nấu ăn thời đại số bì heo kem xôi trái cây yến sào khoai lang pate homemade ca thu kho thuong tự làm ken cà phê mocha làm mứt táo mon bo thịt heo mứt cùi bưởi X么i cach lam tra chanh dua hau Làm nộm chan ga banh mi pho mai trung han quoc nướng snack táo quế com chien thom ốc bươu nhồi thịt trứng cút xao tom ca nuc kho Bóc lam thach trung ca tôm hấp lá chanh tôm chiên bún cách làm bánh nếp Banh bớt bang tẩm bột Lẩu Bap chien xoi khuc cach ướp thit nương ngon chan ga ngam chua Dạy Nấu Ăn c º cách làm cá bống kho Cách làm bánh bo bánh mì bơ trứng banh trang cuon sushi công thức làm mứt bí cach lam hai san hap ngon Mục quả chanh thịt xào nấm đậu làm bánh nếp tép đồng rang mặn halloween Æ n thit heo kho dua lam banh flan ngon cách làm mứt dừa ngon Trà sữa sushi Ru cach lam snack gan heo rim ngon bento Muc chiến lam kem bo bi do chè đào hộp hÃƒÆ t kem sua chua ứng hà n Dưa mon ngon tu cua La lot banh uot cuon vit quay hamburger ga cai xanh lâng Miền Nam nho cach lam nuoc dau tam thịt ba rọi chiên không khí vê món ăn mát lạnh thit heo xoi khoai mi Cách luộc bánh chưng sao cho ngon và xanh mi sot ca trà xanh thit chien kieu thai tết Kim mi tom chay toi khoai tim chien ngon Chu miến xào rau riềng bông lan chè bưởi xoài nau an cach lam rau cau bánh ít lá gai Bình Định cơm nấu dừa euro 2012 day nau an ngon thit chA bông