Không hề cầu kì, lại giòn thơm, béo ngậy, Khanom Bueang là quà vặt rất được ưa thích ở Thái Lan đấy. Trước giờ chỉ nghe bánh xèo nhân tôm, thịt chứ chưa bao giờ nghe bánh bèo nhân xoài cả. Khám phá cách làm nhé!
Cách làm bánh xèo nhân xoài

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo 250 Gr
  • Bột đậu xanh 80 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Nước cốt chanh 40 ml
  • Đường nâu 70 Gr
  • Nước cốt dừa 70 ml
  • Xoài chín 1 Trái
  • Mè trắng 50 Gr
  • Dừa nạo 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng để riêng. Xoài bào sợi. Mè rang thơm. Bánh xèo nhân xoài Bánh xèo nhân xoài Bánh xèo nhân xoài

2

trộn thật đều bột gạo, bột đậu xanh, đường với nhau. Thêm 60ml nước vào cùng bột rồi đánh đều. Sau đó, đổ lòng đỏ từ từ vào hỗn hợp bột, trộn thật đều đến khi được hỗn hợp đặc sệt. Bánh xèo nhân xoài Bánh xèo nhân xoài

3

Cho nước chanh vào khuấy đều để được hỗn hợp bột bánh hơi hơi sệt nhé. Nước chanh sẽ giúp cho vỏ bánh được giòn tan. Bánh xèo nhân xoài

4

Ở một tô khác, đánh đều lòng trắng trứng. Sau đó, cho thêm đường nâu, nước cốt dừa vào rồi tiếp tục trộn thật đều. Bánh xèo nhân xoài Bánh xèo nhân xoài

5

Làm nóng chảo, cho một muôi bột bánh vào, dàn đều mỏng ra. Cho tiếp một muỗng hỗn hợp nước cốt dừa ở trên. Bánh xèo nhân xoài Bánh xèo nhân xoài

6

Cho vào dừa nạo, xoài, mứt bí đỏ và một ít mè rang lên trên. Dùng xẻng để lấy bánh ra, gập đôi bánh lại là đã hoàn thành rồi đấy.

Bạn có thể thay các loại mứt tùy thích.

Bánh xèo nhân xoài Bánh xèo nhân xoài

7

Có thể ăn kèm cùng với kem tươi để tăng độ hấp dẫn của món bánh này nữa nhé. Bánh xèo nhân xoài Bánh xèo nhân xoài Bánh xèo nhân xoài

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan bánh xèo nhân ngọt bánh thái lan ăn vặt thái lan bánh kẹp nhân xoài bánh kẹp nhân dừa nạo

Bánh canh Trứng cá hồi lam mut sen ngon ngot sốt pasta nau xoi bap bap cai cuon thit heo cach lam banh u Những lợi ích tuyệt vời từ nước HẠ2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè goi bo du du ngon nom tom Mẹo ngâm thực phẩm khô cá lóc chiên nam xao thit nac xôi xao rau ca thu chien sot ca giảm đau tỏi gừng muối bạc hà kho sườn non Thập bong nui Tuyết Nguyễn Thịt gà băm rang húng Dịu dàng lẩu ruốc cach lam banh bot Mẹo chữa cơm khê nhão sống cứng ca quả nấu ám Cá giò nấu lá thông gai cupcake vị cà phê Ăn Vặt lau ech mang chua chè nếp cẩm sữa dừa ngon chuoi ngao trụng banh flan dua thom ngon dê xao lan yen mach Chị gio cha cac mon bun ngon gio heo chien su kem trà xanh bánh khoai lang mật cÃƒÆ kho bánh mật rau câu dứa List Cơm liụ banh phong cơm thịt gà Lau vit spaghetti hải sản xiên nướng khỏeor: #E184AF" href="/index.php?q=khỏe">khỏe chộn Thức bÃƒÆ cafe toi nuong ngon banh chao cach pha tra sua Tran chau bữa trưa Bí quyết giảm cân thịt kho nước tương Mia mi xao gion hai san ngon nộm bạc hà đậu phụ ná m gà ná m ná m lÃng ga rang xa Từ tông màu dạ dày hầm Thịt Heo cua chien gion banh mi pho mai ngon ³n giá đỗ xanh cach lam tom kho cui dua doi salad khoai com suon bi chay ngon đậu hũ hấp trứng gỏi chay bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu Miền Trung b㪠món hấp ca kho quet cua be khô mực xào củ su hào cach lam gio chay kho dua Mì vịt tiềm bạc hà cach nau mon ga nuong ngon bồ trung op la mướp xào Cơm trộn cấp bò gỏi chè nếp lá dứa sấu ngâm mắm ngon cach lam goi hoa thien ly tÃƒÆ hamburger ca ngu trứng xào me làm bánh mì ná m chay THIT canh muop dang nau trung ngon món ngon mùa lạnh Xôi gấc nước cốt dừa ngheu hap xa xôi dừa kiểu mới Đậu Hủ cá ba sa kho