Với những gói bột bánh xèo pha sẵn bạn có thể trổ tài cho cả nhà món bánh xèo ngon nức tiếng của người miền Trung và miền Nam này bằng nguyên liệu dễ kiếm.
Cách làm bánh xèo nhân nấm và tôm

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo 22 Gr
  • Nước cốt dừa 400 ml
  • Bột nghệ 10 Gr
  • Tôm tươi 300
  • Hành lá 1 Cây
  • Thịt bò 300
  • Nấm bào ngư 300 Gr
  • Giá đỗ 200 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 10 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Ớt 2 Trái
  • Xà lách 50 Gr
  • Húng quế 50 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đậu xanh đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm vào âu nước ấm khoảng 2 tiếng, tiếp theo cho đậu xanh vào chõ hấp chín. Bánh xèo nhân nấm và tôm

2

Tôm bóc nõn rút chỉ đen trên lưng tôm, rửa thật sạch với nước muối pha loãng. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Bánh xèo nhân nấm và tôm Bánh xèo nhân nấm và tôm

3

Thịt bò rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Hành tây bóc bỏ vỏ khô, cắt múi cau. Bánh xèo nhân nấm và tôm Bánh xèo nhân nấm và tôm

4

Nấm bào ngư cắt bỏ chân, rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn. Xà lách rửa thật sạch, để ráo. Húng quế nhặt bỏ lá sâu, rửa thật sạch. Cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi, trộn vào âu cà rốt một muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê đường, một muỗng cà phê giấm, để khoảng 15 phút. Giá đỗ rửa thật sạch, để ráo.

Khi ăn cà rốt nhớ vắt ráo nước.

Bánh xèo nhân nấm và tôm

Cách Thực hiện:

1

Dùng nồi nhỏ, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên, phi tỏi thơm cho tôm vào đảo sơ để tôm chín tái, đổ ra chén để riêng. Bánh xèo nhân nấm và tôm

2

Cho bột gạo, nước cốt dừa, bột nghệ, hành lá và một ít muối vào chung cái chảo, khuấy đều. Để khoảng 30 phút trước khi đổ bánh. Bánh xèo nhân nấm và tôm

3

Láng một muỗng cà phê dầu chiên ở chảo, dầu nóng cho hành tây, nấm vào xào chín tái. Cho tiếp thịt bò vào xào cùng. Bánh xèo nhân nấm và tôm Bánh xèo nhân nấm và tôm

4

Láng đều 2-3 muôi bột bánh xèo, vừa láng vừa cầm cán chảo lắc đều để hỗn hợp bánh xèo đều khắp chảo. Bánh xèo nhân nấm và tôm

5

Xếp lên bề mặt một vài con tôm, thêm đậu xanh, giá đỗ và đậy kín nắp chảo. Bánh xèo nhân nấm và tôm

6

Đun lửa lớn từ 3 đến 4 phút, dùng muôi gấp bánh xèo làm đôi, rán đến khi phần vỏ vừa ý thì tắt lửa gắp bánh xèo ra đĩa. Bánh xèo nhân nấm và tôm

7

Cho 2 muỗng canh nước mắm, cắt ớt trái vào. Bánh xèo dùng kèm với nước mắm, cà rốt và các loại rau ăn kèm. Bánh xèo nhân nấm và tôm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh xèo bánh xèo nhân nấm bánh xèo tôm và nấm bánh xèo nấm bánh xèo tôm

nhà xinh âmthuc cà tím trái vải Nuoc uong xÁ xÍu Biến tấu mới cho món cánh gà rim mặn món chống ngán ngày Tế trà xanh Thạch trà xanh trái cây khoai môn dạ dày hầm NgoẠmì Udon viet quat cach lam Kim chi ăn chanh muối Cún Khang Rau muống xào bạch tuộc suon cot lech rim ngon chảy nước miếng Thịt kho hot vit canh đu đủ cách làm mứt Tết dau co ve xao tá may và Xôi lá dứa kẽm Tráo salad già chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon Cách pha cocktail Ẩmthực brownie noel 2012 bánh su kem xôi cốm cac mon bun Món ngâm cách gói bánh chưng yogurt salad bo Mướp tart trung cua chien gion Món Khai Vị Shirley Wong hong kong Thịt bo kho la gung Sữa đậu xanh cach lam mut du du xanh giò thủ chè gạo nếp cơm chiên So huyet Bông điên điển vịt nấu sấu xôi lá dứa canh bi nhoi tom thit ngon trâu xào lá lốt Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh làm thịt gà rang mang tay tổ trụng bánh bông lan cà rốt Nhà so nuong nem lui ĐiMon mua man Bún thái cách gói bánh chưng đậu phụ chiên trứng che bach qua tuyet nhi kho thịt gà cayund-color: #5F626E" href="/index.php?q=moc nhi">moc nhi Bi do xao Xuân Hương ngam cu cai canh khoai môn thịt heo giám đốc kho cá khoa cach lam cha com ngon tu lam mẠhăm am thuc làm caralmel đậu phộng vÃƒÆ gừng tươi cốm Cà chiên sương sâm cach lam dau hu sot tom mề mon chay don gian kem trムxanh gà sốt me cocktail vị dứa cach làm chả giò lảu êch kho quet gà xào ớt thit ba chi rang la moc mat Thạch Rau câu cach nau chao tom ngon hoa vải Mon món ăn mùa đông ca phao chuyên nộm bông cải lẩu mam bao ngu nam tan ngon canh mướp nấu tôm mon an bai thuoc cách làm chân gà ngâm giấm ớt bi do thom ngon nu com tam hat sen Kem tuoi