Với những gói bột bánh xèo pha sẵn bạn có thể trổ tài cho cả nhà món bánh xèo ngon nức tiếng của người miền Trung và miền Nam này bằng nguyên liệu dễ kiếm.
Cách làm bánh xèo nhân nấm và tôm

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo 22 Gr
  • Nước cốt dừa 400 ml
  • Bột nghệ 10 Gr
  • Tôm tươi 300
  • Hành lá 1 Cây
  • Thịt bò 300
  • Nấm bào ngư 300 Gr
  • Giá đỗ 200 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 10 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Ớt 2 Trái
  • Xà lách 50 Gr
  • Húng quế 50 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đậu xanh đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm vào âu nước ấm khoảng 2 tiếng, tiếp theo cho đậu xanh vào chõ hấp chín. Bánh xèo nhân nấm và tôm

2

Tôm bóc nõn rút chỉ đen trên lưng tôm, rửa thật sạch với nước muối pha loãng. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Bánh xèo nhân nấm và tôm Bánh xèo nhân nấm và tôm

3

Thịt bò rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Hành tây bóc bỏ vỏ khô, cắt múi cau. Bánh xèo nhân nấm và tôm Bánh xèo nhân nấm và tôm

4

Nấm bào ngư cắt bỏ chân, rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn. Xà lách rửa thật sạch, để ráo. Húng quế nhặt bỏ lá sâu, rửa thật sạch. Cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi, trộn vào âu cà rốt một muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê đường, một muỗng cà phê giấm, để khoảng 15 phút. Giá đỗ rửa thật sạch, để ráo.

Khi ăn cà rốt nhớ vắt ráo nước.

Bánh xèo nhân nấm và tôm

Cách Thực hiện:

1

Dùng nồi nhỏ, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên, phi tỏi thơm cho tôm vào đảo sơ để tôm chín tái, đổ ra chén để riêng. Bánh xèo nhân nấm và tôm

2

Cho bột gạo, nước cốt dừa, bột nghệ, hành lá và một ít muối vào chung cái chảo, khuấy đều. Để khoảng 30 phút trước khi đổ bánh. Bánh xèo nhân nấm và tôm

3

Láng một muỗng cà phê dầu chiên ở chảo, dầu nóng cho hành tây, nấm vào xào chín tái. Cho tiếp thịt bò vào xào cùng. Bánh xèo nhân nấm và tôm Bánh xèo nhân nấm và tôm

4

Láng đều 2-3 muôi bột bánh xèo, vừa láng vừa cầm cán chảo lắc đều để hỗn hợp bánh xèo đều khắp chảo. Bánh xèo nhân nấm và tôm

5

Xếp lên bề mặt một vài con tôm, thêm đậu xanh, giá đỗ và đậy kín nắp chảo. Bánh xèo nhân nấm và tôm

6

Đun lửa lớn từ 3 đến 4 phút, dùng muôi gấp bánh xèo làm đôi, rán đến khi phần vỏ vừa ý thì tắt lửa gắp bánh xèo ra đĩa. Bánh xèo nhân nấm và tôm

7

Cho 2 muỗng canh nước mắm, cắt ớt trái vào. Bánh xèo dùng kèm với nước mắm, cà rốt và các loại rau ăn kèm. Bánh xèo nhân nấm và tôm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh xèo bánh xèo nhân nấm bánh xèo tôm và nấm bánh xèo nấm bánh xèo tôm

xôi hấp trứng thịt gà chiên vịt xao sa ot cách làm ruốc mi xao ca ngu ngon cach lam chuoi ngao duong bua phu bao tử banh khoai lang chien điểm tâm nhan long hung yen dac san cua nguoi Tay lau kem trai cay khổ qua rừng Trái Cay than heo cuon banh bot da thom ngon rằm tháng Giêng xôi hoa nhài đỗ xanh bun thit luoc nem chien canh bí đao nhồi thịt nấm banh khoai lang chuoi cốc tai trái thơm chocolate mix caramel mon ngon dai khach kem tươi tiramisu khoai tay chien gion tan bun vit mì hải sản quang dat masterchef thịt cuốn sả công thức thịt đùi heo ngâm mắm trung muoi thom ngon nội trợ quán chân gà lam banh Valentine xôi khoai mì lam nam dui ga kho gung nui Farfalle sốt cá ngừ dau que hap ga nau pate gan bánh dày kẹp chả Tự làm ban su kem trè 潞 gà xào hành tây sáo măng món ngon miền trung món bánh trứng ngon củ sen Xi dau chả cá chiên xù cổ xôi xoài dứa Bánh In nep mùa thi mien cua tron cách làm salad nho thịt gà lam banh day the nao bạninh anh banhound-color: #D9D953" href="/index.php?q=canh ga ram me ngon">canh ga ram me ngon bún chả cá banh ba nấm nấu gừng canh cá nấu rau củ cach lam panna cotta ca phe mì ý xào Phô mai banh tao ran gion Muc xao hanh tay lam banh hamburger bo ngon lam banh bao ngot bun kho trưng muoi cach nau chao yen mach ngon cá ba sa chiên sa tế xúc xích heo xào nui Cơm tấm Long Xuyên vừa quen vừa lạ cốt lết chiên banh bap chien gion ngon công thức làm sữa chua cach lam tom nuong toi thức uống cơm nắm kẹp kim chi cháo thịt gà đỗ xanh cá đù kho chanh dây La mieng voi khoai tay kep thit xa lach Bờ tim xao hoa muop quy linh cao heo ngam mam muc xao ot xanh Cẩn khoai tây viên bọc nấm banh khoai lang tim cuon pho mai Chưa CÃƒÆ Kho hải sản chua ngọt chan ga ngam sa ot bun bo huê thịt vịt sốt vang bánh quy sò lụa sate cach nấu bún cá rô đông dạ dày hầm ngon miệng chợ phim xay ổi với dưa hấu sữa chua mùa hè kem que dau tay bạn banh chuoi nuoc dua thit kho công thức thạch sương sáo nước cốt orange cotton cake cach la nui sốt cà cach lam thit cot let Sử dụng món ăn vặt cho bé nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó lam ga dut lo banh le sot mat ong ngon cach lam chuong gio cha ca Rau càng cua xua nỗi nhớ xay cÃƒÆ chua chao suon ngon muc chay toi chè đậu sup bi do cho be bia gung ngon banh lemon thực phẩm bàng quang rượu nước ép đầu ngón tay trà atiso