Với những gói bột bánh xèo pha sẵn bạn có thể trổ tài cho cả nhà món bánh xèo ngon nức tiếng của người miền Trung và miền Nam này bằng nguyên liệu dễ kiếm.
Cách làm bánh xèo nhân nấm và tôm

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo 22 Gr
  • Nước cốt dừa 400 ml
  • Bột nghệ 10 Gr
  • Tôm tươi 300
  • Hành lá 1 Cây
  • Thịt bò 300
  • Nấm bào ngư 300 Gr
  • Giá đỗ 200 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 10 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Ớt 2 Trái
  • Xà lách 50 Gr
  • Húng quế 50 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đậu xanh đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm vào âu nước ấm khoảng 2 tiếng, tiếp theo cho đậu xanh vào chõ hấp chín. Bánh xèo nhân nấm và tôm

2

Tôm bóc nõn rút chỉ đen trên lưng tôm, rửa thật sạch với nước muối pha loãng. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Bánh xèo nhân nấm và tôm Bánh xèo nhân nấm và tôm

3

Thịt bò rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Hành tây bóc bỏ vỏ khô, cắt múi cau. Bánh xèo nhân nấm và tôm Bánh xèo nhân nấm và tôm

4

Nấm bào ngư cắt bỏ chân, rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn. Xà lách rửa thật sạch, để ráo. Húng quế nhặt bỏ lá sâu, rửa thật sạch. Cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi, trộn vào âu cà rốt một muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê đường, một muỗng cà phê giấm, để khoảng 15 phút. Giá đỗ rửa thật sạch, để ráo.

Khi ăn cà rốt nhớ vắt ráo nước.

Bánh xèo nhân nấm và tôm

Cách Thực hiện:

1

Dùng nồi nhỏ, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên, phi tỏi thơm cho tôm vào đảo sơ để tôm chín tái, đổ ra chén để riêng. Bánh xèo nhân nấm và tôm

2

Cho bột gạo, nước cốt dừa, bột nghệ, hành lá và một ít muối vào chung cái chảo, khuấy đều. Để khoảng 30 phút trước khi đổ bánh. Bánh xèo nhân nấm và tôm

3

Láng một muỗng cà phê dầu chiên ở chảo, dầu nóng cho hành tây, nấm vào xào chín tái. Cho tiếp thịt bò vào xào cùng. Bánh xèo nhân nấm và tôm Bánh xèo nhân nấm và tôm

4

Láng đều 2-3 muôi bột bánh xèo, vừa láng vừa cầm cán chảo lắc đều để hỗn hợp bánh xèo đều khắp chảo. Bánh xèo nhân nấm và tôm

5

Xếp lên bề mặt một vài con tôm, thêm đậu xanh, giá đỗ và đậy kín nắp chảo. Bánh xèo nhân nấm và tôm

6

Đun lửa lớn từ 3 đến 4 phút, dùng muôi gấp bánh xèo làm đôi, rán đến khi phần vỏ vừa ý thì tắt lửa gắp bánh xèo ra đĩa. Bánh xèo nhân nấm và tôm

7

Cho 2 muỗng canh nước mắm, cắt ớt trái vào. Bánh xèo dùng kèm với nước mắm, cà rốt và các loại rau ăn kèm. Bánh xèo nhân nấm và tôm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh xèo bánh xèo nhân nấm bánh xèo tôm và nấm bánh xèo nấm bánh xèo tôm

che cu sen bánh chocolate sữa áp chảo Sup 10 bí quyết để thức ăn không cháy cach lam tom nuong sot chanh day lo tai heo pha lau ngon nau sup cách làm bánh không cần lò nướng gỏi bò rau má che cu sen ham nuoc mia cá sốt bơ chanh dây hạt sen chè sikhye hướng dẫn cocktail dưa hấu chậu hoa đẹp Panna cotta cá quả banh nut biscotti thom ngon chân gà bóp gỏi nau chao chè táo xọn sinh to mam bong cai bo kho quả chanh Đồ ăn Tây Nau xoi mon canh ngon cach nau canh khoai lang ngon cach lam trung cut boc thit sinh tố đu đủ chùm Cún Khang Bánh mỳ pho mai công thức khoai môn kẹp thịt chiên giòn ngũ vị hương cách làm chả cá meo hay nau bun cach lam ga tam bot chien giòn ớt nhồi kho thit ngon nấu ăn siêu tốc che dau den bot san ngon hong cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm xôi dừa đậu phộng ga vien boc chien nui chien ca pha cafe phin lam pho che dau do xôi đỗ xanh hạt sen nau bun bo chay bánh waffle chè nha đam nấu long nhãn banh chuoi nep dua lam ga namban ngao xào bánh bông lan phủ caramen Canh bầu mì ý tôm quần tất gio heo thom ngon Nem cham Phân cong thuc lam banh bong lan bang noi bánh cốm nhân đậu thịt tôm viên che hat sen thịt viên kho hộp đựng Trần Quốc Hoàn che hat sen du du ngon Pho mai ca ri ca chem ón Món công thức pizza ca hoi xong khoi món thái lan chăn bao tữ nâu tiêu xanh làm bánh bông lan ngon cách lam mut dua say che hat sen long nhan ngon banh cu sen cac loai che ngon mua he dau phu chien cay mi udon thom ngon Hướng dẫn nấu ăn NhẠbang món súp cua bà nh cam kẹo thực phẩm đầy hơi nam giới rau củ che hat sen nha dam cách làm nước ép thịt bò xào nhân tôm sa lát nga Chuoi nướng Cà tím cach lam tuong ot ca chua món ếch đùi gà sốt kiểu hàn thuoc che hoa cau cach nau an ngon không gian lãng mạn ghe rang me ngon bò hầm beer Diệu Kim Bánh canh giò heo Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối Cách làm xúc xích che hoa qua dồi Japchae tôm khô banh canh thit bam nuoc ep dua hau ngon bun cua dong Có nên nằm ngủ trên bếp cach lam khoai tay boc cha ga vien chien xu món nhật che bot bang dau xanh Lạng Cà Kho dua thit khia nui xào bò