Okanomiyaki hay còn gọi là bánh xèo Nhật là một món ăn kết hợp các nguyên liệu rau củ tươi, hải sản, bột…. Okanomiyaki không chỉ mang đến cho người ăn sự ngon miệng mà còn cho thấy được sự tinh túy trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Cách làm bánh sẽ hướng dẫn các bạn bí quyết làm món bánh xèo Nhật Bản giản đơn này để các bạn có thể làm cho cả gia đình và bạn bè dịp cuối tuần.
Cách làm bánh xèo kiểu Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột bánh xèo 50 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Hành tây 25 Gr
  • Cà rốt 25 Gr
  • Bắp cải 25 Gr
  • Thịt xông khói 1/2 Lát
  • Sốt Mayonnaise 2 Muỗng cà phê
  • Sốt okonomiyaki 1 Muỗng canh
  • Cá khô 15 Gr (Cá ngừ bào khô)
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Bắp cải rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cắt nhỏ sợi chỉ. Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật

2

Thịt xông khói cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn. Cho trứng gà, 50 gram bột bánh xèo, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 50ml nước lọc vào tô, trộn thật đều. Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật

Cách Thực hiện:

1

Cho rau, củ và thịt đã cắt vào trong hỗn hợp bột rồi trộn thật đều. Bánh xèo kiểu Nhật

2

Dùng chảo chống dính, nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho hỗn hợp vừa trộn vào. Dùng đĩa tròn, hơi bầu ấn nhẹ tạo khuôn cho bánh rồi chiên vàng đều 2 mặt thì cho ra đĩa. Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật

3

Rưới lên trên mặt bánh sốt okonomiyaki, sốt mayonnaise và rắc lên trên cùng là cá ngừ bào khô rồi thưởng thức. Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam okonomiyaki bánh okonomiyaki bánh xèo nhật bánh xèo nhật bản làm bánh xèo kiểu nhật

Bữa Tiệc Thái Lan Cá Chiên Miền Bắc Thịt Cừu cong thuc Hàn Quốc đậu hũ nấu chay ba chỉ kho trứng cút miền chả tôm bọc trứng cút chiên mắm gừng Làm Đẹp Ý Tưởng Cách làm thịt ba chỉ hun khói cháo hải sản Trung Quốc Làm Kem ngà y nom tai hoa chuoi thom Nấu Phở Cupcake Sắc Đẹp Món Hấp Khai Vị Ăn Sáng Đặc Sản công thức bò khô Thịt Bò Dễ Làm Mùa Hè Đậu Hủ giò que Cá Kho Giải Nhiệt Ăn Vặt gà trộn miến Miền Trung Giáng Sinh Món Âu Tráng Miệng chè táo xon Nước Ngoài hau sua nuong mo hanh mướp đắng nhoi thit Chôm bánh khoai lang viên chiên cach kho ca basa ngon goi tom thom ngon panna cotta xoai ngon Đậu hũ sốt cà thịt ram Ăn ngon cuối tuần đút lò nhà đẹp bánh giầy Nhanh rau tiến vua ech xao sa te Rau cha ca ro ngon cà ch nẠu canh chua Xào gởi Nấp cách tỉa hoa Hầm củ dền Xôi Bánh Trung Thu tự gấp hộp quà Mực hạ long Tôm làm chả tôm hấp Vịt Ma cách làm pate gan gà súp cà chua nhân tôm Dân dã gà luộc lá chanh nóng dầu Dịp Valentine thủ cây cảnh Gỏi bò li Quay thịt gà rang sả cach lam banh flan thực phẩm viêm khớp cá hồi táo lẩu thái ga nuong muoi lẩu chả cá nhanh gọn Rang trứng hấp may dễ làm Cháy thit bo tieu hanh Nguyên liệu Hải sản ca chua ngon mon gio lua mi xao ngheu ngon ngân đậu bắp xào thập cẩm làm banh nuong hướng coc dam cach lam gỏi bò cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím pizza bông cải bun dau hu thit luoc món ăn vặt ngày lạnh Bo