Bánh vặn thừng gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Một chiếc bánh vặn thừng có màu nâu đẹp mắt, vỏ ngoài giòn giòn, bên trong mềm mại, phủ thêm bột quế với chút đường ngọt ngọt, cay cay vô cùng hấp dẫn.
Cách làm bánh vặn thừng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 150 Gr
  • 30 Gr
  • Men nở 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 75 Gr
  • Sữa tươi 200 ml
  • Trứng gà 1 Quả
  • dầu chiên 1 Chén
  • Bột quế 5 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, trộn thật đều 30gr đường cát trắng với bột quế trong chén, để riêng. Bánh vặn thừng

2

Cho 130gr bột mì, 30gr bơ, 1 muỗng cà phê men nở, 45gr đường cát trắng, 200ml sữa tươi, trứng gà, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào tô, trộn thật đều thành một hỗn hợp mềm, mịn, ủ khoảng 1 giờ. Bánh vặn thừng

3

Chia hỗn hợp thành từng viên tròn, bằng nhau. Rải bột mì còn lại lên mặt thớt. Bánh vặn thừng

4

Dùng bàn tay lăn các miếng bột thành sợi tròn dài có kích cỡ đường kính khoảng 1.25cm và chiều dài là 25cm. Sau đó, nhẹ nhàng gập đôi đoạn bột và xoắn chúng lại với nhau. Bánh vặn thừng Bánh vặn thừng

5

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa. Bánh vặn thừng Bánh vặn thừng

6

Gắp bánh ra, rắc hỗn hợp đường cát trắng, bột quế lên bánh, đặt lên khăn giấy để thấm bớt dầu. Bánh vặn thừng

7

Bánh vặn thừng đã hoàn thành. Cả nhà sẽ thích mê món ăn vặt này cho mà xem! Bánh vặn thừng Bánh vặn thừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tẩm bột quế bánh thừng bánh xoắn bánh vặn thừng chiên bánh vặn thừng rán

công thức bánh mì nướng mè bì heo ngon CÃÆu lam hoa gia ốc om chuối BI NGOI cach nau mi vit tiem ngon mon goi ca cong thuc banh tiramisu banh nuong canh bò nấu chua súp vừng detox ngam ruou cach lam tran chau CHÃƒË âm thưc miên nam nau ga Cánh gà chiên 8 loại rau củ lý tưởng trồng trong nhà cách làm rau câu Thit lon kho cach nau dot bi xao bo chay hoa bưởi sò nướng mỡ hành lam mam ca cách nấu lẩu lươn thịt gà kho đậu tương gà goi Lau chua cay khoai tay vien nau ca Com trua Bánh trung thu cà kho cay cocktail Toi cơm cháy buon quận sơn trà Tep meo hay nha bep Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món lau thai chua cay cach lam banh crepe nui xào hải sản thit nam bo sinh tố dừa canh bac ha đáng yêu che ochi xoai thom ngon bổ dưỡng nhất cho bé tập ăn bốc gà hấp muối Pudding xoài Tráng Miệng cách làm mắm thái chay kho cà chua cay thit ga xao ngai cuu cơm gạo lứt gà chiên món ăn phan thiết gÃƒÆ lôi o Dứa xao luon vit ap chao heo nướng dứa Bữa Nước dừa với sức khỏe của bạn nau chao dinh duong cho be cách làm mì xào nghêu vó cơm niêu kết Bạch Quả bánh hình cây gậy Cửu banh tet ngon huong dan nau che gừng tươi Sâu măng xào lá chanh banh ngọt Làm sữa chua mì ý sốt thịt bò cà chua valentine Banh pho canh atiso trư thạch trái cây sữa chua c峄憈 cach lam tiramisu bề cach lam tom sot chua ngot mat ong ngon tự làm xôi chè sườn non hấp rau củ thói chà sen nâu ngon nam bộ cach lam banh cupcake socola su hao cà ri gà cách làm thịt nguội khoai lang tím banh trang tẩm vừng trà u nấm rơm kho CÃƒÆ basa Á cat xao dua Mẹo vặt BÁNH DỪA NƯỚNG trung muoi thom ngon các loại bánh mì kẹp bữa cơm cach lam banh ngon biến lam cÃƒÆ món ăn Việt Điêu