Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm bánh trung thu từ khoai lang tím

Bánh trung thu khoai lang tím rất đẹp mắt, ăn ngọt bùi vị khoai lang, dẻo thơm của bột nếp, thêm đậu xanh mềm mịn sẽ là món bánh hấp dẫn bạn nên trổ tài trong dịp Trung thu này!
Cách làm bánh trung thu từ khoai lang tím

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 400 Gr (Tím)
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Bột nếp 150 Gr (Rang)
  • đường cát trắng 100 Gr
  • dầu chiên 30 ml

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho đậu xanh không vỏ vào nồi, nấu chín mềm, giã nhuyễn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

2

Cho đậu xanh không vỏ, 100gr đường cát trắng vào chảo, bắc lên bếp, đảo đều đến khi đường tan, bám vào đậu xanh. Bánh trung thu từ khoai lang tím

3

Chia đậu xanh không vỏ thành 4 phần bằng nhau, vo tròn, cho ra đĩa. Bánh trung thu từ khoai lang tím

4

Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, hấp chín, nghiền nhuyễn. Lọc khoai lang qua rây, dầm nhuyễn để khoai lang mịn hơn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

5

Cho khoai lang vào tô cùng 150gr bột nếp, 30ml dầu chiên, trộn thật đều, vo lại thành viên tròn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

6

Ấn dẹp hỗn hợp khoai lang, cho nhân đậu xanh vào giữa, vo tròn lại. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

7

Cho bánh vào khuôn bánh, ấn chặt để tạo hình cho bánh nè. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

8

Lấy bánh ra khỏi khuôn bánh là xong rồi! Khi ăn chỉ việc cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai dẻo bánh khoai lang tím bánh khoai lang tím dẻo bánh củ khoai dẻo bánh nếp khoai lang dẻo

bánh đúc bo nhung giam ngon mít chiên cupcake mặn bánh quy bơ thiên nga cach lam canh mang ham xuong heo thịt chó mut chuoi gung cá viên cách làm sườn hấp uc ga viên chiên trứng rán ngải cứu vẹm cach lam banh pizza ngon Cách nấu súp cà chua Cá Tháng Tư Chè bí đỏ đậu phộng xôi vò xôi gấc Trâm Phạm BUN bánh mì kẹp ức gà Hấp dẫn bánh khọt Đà Lạt mì tôm xào lam banh quy bo gion cách làm bánh sữa áo gilê Mấm chưng làm bánh kẹp làm chả đùm sò hấp ớt sả ca chep nau rieu Tuyệt Gà chiên nước mắm Ngộ sinh to cam sua bánh kem hình hoa Như Yến 100 bổ dưỡng bot xa xiu tom nuong sa ngon há cáo chiên cach lam chim cut nuong banh bao nhan trung lam banh bong lan cuon ngon xao thit bo mon bo vien nấu lẩu gà ta nấm CÃƒÆ basa hai san nuong bà nh qui đầu đông æ æ chè bưởi homemade cupcake trai tim suon xao chua ngot ngon cháo tổ yến gà hấp muối ca chim nuong Ca gà xào ngô ngọt quan bí quyết ăn uống cach nau bo ham dau trang chè nếp than nước cốt dừa Xà o vịt kho gừng banh black forest cách làm cupcake chuối sua kem vani bo om ngu vi huong cach lam che lam bún nước lèo cà mau điệp ca qua nuong lam thit kho quet ngon banh mua dong trung cut sot me loà i cá nục ghẹ cháo bí đỏ Các móm rim cach lam tom boc sa thịt nướng mè mon khai vi banh ngan lop nhan tao day nâu cade hoc cach lam banh kem canh nam hat sen ngon goi sua Dê cách muối dưa chao tim cat ngon nui dut lo thom phuc cách nấu chè khoai bà nh kem tra xanh ga teriyaki lẫu dê cách là món chay món Ý sữa sữa chua xốt rau cu chay Thanh Vân món ngao ngon trứng chiên phô mai cách làm mứt cách làm ô mai sấu tôm chiên sù Tẩm ướp gia vị cho món ăn canh bóng bì cung via than tai cách nâu cháo lươn chả trai Đi ăn BÃƒÆ nh cach xao nam ngon ca loc tom hap dau hao pizza tu lam kiểm lạp xưởng rán trứng kho bo cay ngon