Mùa Trung thu đang đến gần, cùng Cooky trổ tài món bánh trung thu rau câu cà phê thơm ngon, cực kỳ thanh nhã, đẹp mắt để thưởng thức nào!
Cách làm bánh trung thu rau câu cà phê

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà phê đen 700 ml
  • Sữa tươi 200 ml
  • Kem phô mai 100 Gr
  • đường cát trắng 40 Gr
  • Bột rau câu 10 Gr (Dẻo)

Cách Thực hiện:

1

Làm nhân: Cho 200ml sữa tươi, 40gr đường cát trắng, 100gr kem phô mai, 3gr bột rau câu vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều nhỏ lửa đến khi hỗn hợp hơi sệt lại. tắt lửa, để nguội, cho hỗn hợp vào khuôn bánh, đặt trong tủ lạnh khoảng 15 phút.

Bột rau câu bạn có thể mua tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị có bán.

Bánh trung thu rau câu cà phê

2

Sau 15 phút, lấy rau câu ra khỏi khuôn nhưng vẫn để trong ngăn mát tủ lạnh. Bánh trung thu rau câu cà phê

3

Làm vỏ bánh: Cho 700ml cà phê đen, 7gr bột rau câu vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều nhỏ lửa đến khi hỗn hợp hơi sệt lại. Bánh trung thu rau câu cà phê

4

Cho ½ (một phần hai) hỗn hợp rau câu cà phê vào từng khuôn bánh, để nguội. Bánh trung thu rau câu cà phê

5

Đặt phần nhân kem phô mai vào cùng, để đông. Kế tiếp, cho hỗn hợp rau câu cà phê còn lại vào. Bánh trung thu rau câu cà phê Bánh trung thu rau câu cà phê

6

Đặt trong tủ lạnh khoảng 2 giờ để rau câu đông cứng lại hoàn toàn. Bánh trung thu rau câu cà phê

7

Lấy bánh trung thu rau câu cà phê ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức! Bánh trung thu rau câu cà phê Bánh trung thu rau câu cà phê Bánh trung thu rau câu cà phê

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trung thu bánh rau câu vị cà phê bánh trung thu rau câu cafe bánh rau câu nhân kem sữa phô mai bánh trung thu thạch cà phê

ba chỉ kho muc xao thap cam lam kem thom ngon CÁC MÓN CHAY NGON bữa sáng nấm kho sả băm canh nam dau hu ngon cach lam banh donut bun bo rau ram ngon xa lach ga nuong banh cu cai hap mon an giai nhiet mua he bắp rang bơ cay bánh mì xúc xích kim chi Thịt vit luoc gỏi cóc non trộn khô bò ca nuc kho mia kho cà bánh xốp trái cây tiêu hóa thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh làm muffin chanh sữa bánh mì ngọt Đến Nha Trang đừng quên bún cá CÃƒÆ Kho nộm gà bắp cải sinh tố bổ dưỡng bánh mì huỳnh hoa goi hoa chuoi mực khô xào mắm me xào chân gà cay Miền Nam Mam ruoc thịt lẩu ghẹ tươi cách làm pasta làm sốt trái đào sã³c bánh nếp tẩm dừa sấy nem lụi Huế Hướng dẫn chế biến gân lợn Hanh tay ổi ổi dầm xí muội Hằng MT Sườn non thịt ba rọi k Cach½">Lý Hướng dẫn những cách đơn giản khử Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc bà ng bánh mì nhân dừa Đui ga nuong cạch lam mut banh flan nhat ngon 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và món rán Đậu phụ rán sả ớt miến dong nấu gà gà phi lê nhồi phô mai nướng mi chay cach lam mien xao cua cách nấu chè ỉ cá nấu dấm lẩu trái sấu nấu vịt cach lam mam ca phao ngon cải chua xào lòng heo cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm thit hầm thịt ba chỉ rang tho #952C2A" href="/index.php?q=lam bo">lam bo salad chua cay khoai tay pho mai chien cach lam ca nuong mon banh paparoti mam ruoc xao ngon nhanh nguoi moi om day nui trộn rau củ 5 bí quyết giúp trẻ béo phì giảm cân hệ Tuyết Nguyễn Mỳ trộn chua ngọt cho oc heo nam kim cham ngon Xôi đậu bún xào singapore mạn làm thạch coconut macaroons source imadethisdish chà bà làm bò khô từ thịt gà ăn ngủ cá gạo CAM Xà công thức cá nấu mẻ chua làm xôi mặn chà bà suon ngon ga xot chanh càch làm nem lụi lựa chọn gà xào cải chua lên Cách nhận biết rau ngâm hóa chất quán xôi thịt rán ngon công thức bánh mì nhân thịt nguội bi ngo phi la ca basa nuong muoi ot Thịt Heo kho tart dua dau mocktail cam cánh bóng cách làm món cá chiên giòn cach lAm thit ech Hải Dương Ngon khó cưỡng bột lọc bọc tôm Mon Khai vi tho lau tự làm mứt cà phê Trứng hấp nước ép lựu cach lam hat luu tỏ tình ga chien nuoc tao ngon chống cảm cúm nước chấm gừng mè chuối xanh nấu đậu thịt công thức dừa hấp nấm tuyết