Bánh trung thu kiểu Hàn có hình bán nguyệt biểu trưng cho sự may mắn, sinh sôi nảy nở và khát vọng sung túc của người dân Hàn Quốc. Không cần lò nướng, chiếc bánh được hấp chín tới rất là hấp dẫn và bắt mắt.
Cách làm bánh trung thu kiểu Hàn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 500 Gr
  • Muối 1 Gr
  • Mè trắng 200 Gr
  • Đường nâu 40 Gr
  • Mật ong 30 ml
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • Củ dền 1 Củ
  • Bột trà xanh 1/2 Muỗng canh
  • Bí đỏ 50 Gr
  • Việt quất 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Rang vàng mè rồi trộn thật đều với 40 gram đường nâu và 30ml mật ong. Bánh trung thu kiểu Hàn

2

trộn thật đều 100 gram bột nếp với 1 gram muối và 90ml nước lọc. Nhào bột trong khoảng 5 phút cho bột mịn và quyện đều vào với nhau. Ép lấy nước củ dền, thêm nước lọc cho đủ 90ml rồi trộn thật đều với 100 gram bột nếp. Bánh trung thu kiểu Hàn Bánh trung thu kiểu Hàn

3

Bí đỏ luộc chín, xoay nhuyễn trộn thật đều với 100 gram bột nếp rồi thêm từ từ nước và trộn thật đều thành khối như bột màu trắng. Làm tương tự với bột trộn trà xanh, và nước việt quất. Sau đó bọc riêng màng thực phẩm mỗi chỗ bột, đem ủ khoảng 20-30 phút. Bánh trung thu kiểu Hàn Bánh trung thu kiểu Hàn Bánh trung thu kiểu Hàn

4

Chia bột đã ủ thành các phần nhỏ đều và vê tròn. Dùng ngón tay cái ấn vào giữa viên bột để tạo thành miệng giếng, rồi cho nhân mè vào. Gói kín phần bột để tạo bánh thành hình trăng khuyết. Làm tương tự đến hết nguyên liệu. Bánh trung thu kiểu Hàn Bánh trung thu kiểu Hàn Bánh trung thu kiểu Hàn

5

Cho bánh vào nồi hấp cùng với lá thông trong khoảng 25-30 phút là được. Bánh trung thu kiểu Hàn

6

Xếp bánh ra đĩa, phết thêm dầu mè là có thể dùng. Bánh trung thu kiểu Hàn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc songpyeon songpyun bánh trung thu cách làm bánh trung thu bánh trung thu hàn quốc

bò xào mè ớt chuông banh flan caramel cach lam mi can sot ca ri de tron thinh hải sản làn da omega 3 nuôi dãƒæ tu lam suon non kho oc heo tiem cac loai banh khoai mo canh cà Hủ tiếu thịt canh thom ngon chiên mực một nắng tau hu ki canh thịt gà nấu rau củ cach lam banh chung gac gÃƒÆ kho banh donut thom mùa chia tay ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca thach thanh long thom ngon đậu hũ chiên sốt nấm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Bún tom vien chien thom lau xuong bo tau hu ky cuon sac mau Món Pháp Nấm mèo chien sa ca linh nhiều món tây giá việt ở Trứng rán cheesecake hoa qua Sa sung Mẹo tẩy rửa xoong nồi tau hu nuoc duong dinh dưỡng Cách làm Tré Bình Định ngon và hấp dẫn quả thanh long ruột đỏ công thức bánh kem oreo banh cupcake tra xanh thom ngon lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim cua chien gion thit ba roi cha dau thit Trứng cá hồi cách làm bánh chuối mướp đắng nhồi mứt trái cây dẻo trÃƒÆ Bánh mì ổ trà đạo trò đùa ca hoi nuong sot bo chanh mon hap ngon voi hoa sen sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêuground-color: #6479CD" href="/index.php?q=cach nau canh mang ngon">cach nau canh mang ngon Gà kho coca Đặc sắc gà đồi heo cắp nách Banh bao Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu chẠcông thức súp bắp tươi ngon bánh tráng bánh tráng trộn trứng cách làm bánh bí đỏ 碧海蓝天 chanh muối giải khát Công dụng và Oc xao me trái Bangkok tự làm vịt om sấu mÃƒÆ lam banh cho giang sinhindex.php?q=luoc ga">luoc ga GÃƒÆ chien chả cá xào rau củ chao rau cu ga ba chen nấu xôi đậu xanh cốt dừa món ngon dễ làm tai heo ngam mam xinh xắn trà i dà u phu Cách làm thịt bò nấu chè sử làm kem từ hạt cà phê húng may vá banh hap mem dai bánh chocolate vòng nguyệt quế sáng bánh crepe trà xanh Cách bảo quản bánh trung thu tau nau bo thom ngon làm kem vani tại nhà Má ³ gỏi trái cây cà ri lam banh mi banh my y thom ngon Mảgarita banh day đậu phụ non om tôm temaki Rau trộn làm cơm cuộn chè đậu cach lam dua chua xao tom muc Ca hấp nươc tương thanh nấm xào mướp chả cá kho mặn ngọt blake lively tempura hình trái tim khoai tây bọc tôm lưu ý trà xanh sức khỏe banh tom chien thom gà ngâm đùi gà quay Cà ri sot bbq cach lam chawan mushi ngon tempura Nhật món chiên món ngon Nhật Lý Banh bông lan tra tranh meo lam bep hay thiên lý xào tim gà Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng cá kho mía lam banh deo the nao ca thu nhat kho Háºnh canh sup rau cu dac biet cafe sò điệp xào