Những chiếc bánh trung thu hình con gà ngộ nghĩnh, đáng yêu như thế này mà dành tặng người thân, bạn bè trong dịp Tết trung thu rất ý nghĩa phải không nào?
Cách làm bánh trung thu hình con gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa đặc 180 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột mì 200 Gr
  • Bột nở (baking powder) 5 Gr
  • Đậu đỏ 300 Gr
  • đường cát trắng 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đậu đỏ ngâm nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho đậu đỏ vào nồi, nấu chín, nghiền nhuyễn. Bánh trung thu hình con gà Bánh trung thu hình con gà

2

Cho sữa đặc, lòng đỏ trứng gà, 200gr bột mì, 5gr bột nở vào 1 cái tô, đánh đều. Bánh trung thu hình con gà Bánh trung thu hình con gà

3

Bọc hỗn hợp bột mì lại bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm, để khoảng 30 phút. Bánh trung thu hình con gà

4

Lấy bỏ lớp màng bọc thực phẩm ra, vo thành từng viên tròn, nhỏ. Bánh trung thu hình con gà

5

Trộn 30gr đường cát trắng với đậu đỏ, vo thành từng viên tròn, nhỏ, mỗi viên khoảng 20gr. Bánh trung thu hình con gà

6

Dùng ngón tay cái ấn ở giữa bột, cho nhân đậu đỏ vào trong, vo tròn lại thành hình bầu dục. Bánh trung thu hình con gà Bánh trung thu hình con gà

7

Chia bột thành 3 phần, sử dụng ngón tay trỏ ấn vào ⅓ (một phần ba) miếng bột. Hình dáng sẽ như thế này. Bánh trung thu hình con gà

8

Dùng tay véo một chút trên phần đầu ra làm mỏ con gà. Bánh trung thu hình con gà Bánh trung thu hình con gà

9

Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy nến. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 20-25 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Bánh trung thu hình con gà

10

Bánh chín, lấy bánh ra và trang trí thêm mắt, mũi cho con gà nhé! Nhìn đáng yêu như thế này ai nỡ mà ăn cơ chứ. Bánh trung thu hình con gà Bánh trung thu hình con gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trung thu bánh hình con gà bánh trung thu hình chú gà bánh trung thu chicken nướng bánh trung thu con gà

canh kim chi Chè bột lọc không dễ tìm ở Sài Gòn tôm nấu rau dền sandwich nướng thanh nhiệt Pho Tau bay mà i cach lam com hap trai dua cÃ Æ nh gÃ Æ chà bông banh tet nho ngon Thit vien bò cuốn loài Dân dã bánh tai vạc mẻ chua đồng hồ treo tường Gợi mon cà công thức khoai lang nướng kiểu nhật những món chè ngon Chè khoai môn bột công thức thịt bò xào củ cải khô nau ngong sandwich socola Nêm món mực banh dau dua cach lam bun rieu dưa chua dưa góp su hào cà rốt món làm bánh mỳ mặn bánh tiêu chia cach lam suon thuc don ngon mua he banh chanh ngon ngă cach lam banh khoai mo chien Cánh gà chiên nước mắm sinh to dau tay ngon cá rán sốt cà chua canh mướp đắng nhồi chả cá Canh Thập tu vi sốt đậu vani món ăn sống tôm xóc muối chao tom bong cai thom Cỏ thịt gà xào chua ngọt Thit vit nau chao việt nam gỏi bạc hà đậu hũ non Hà Lan dua ngam ngon ông xào mực kiểu trung hoa mùi hôi xoi nep cam trững kẹo mè lạc lẩu măm Mầm kho Cach nau hu tieu món nướng dan lộ Xoi cuon rong bien dua muoi cách nấu bánh mousse vị socola canh kim chi hầm thịt nguội Kẽm rất quan trọng với sự phát triển giáng cha bong ca hoi cách làm mì Ý chả nấm tôm xốt tiêu xanh ruou vang Nghi tính trung nhoi pho mai món ăn từ thịt heo be nuong huong dan nau an mon canh Ăn vặt thạch cam Cây thông cháo bí Trang trí cach nau canh nam Khoai sọ Tu hài sữa sức khỏe sữa gạo sữa dừa nuóc cốt dùa Rolinho khu vườn bánh bạc mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi mỳ italy thit heo luoc công thức cháo tôm nấm gà chiên giòn sốt vừng Bá m Làm milo kem dua chè mát lạnh Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí Những mẹo luộc trứng ngon mon ăn sang mÃÆm dao ngam Cách làm tàu hủ ky Lam khoai tay chien chẳng rang bỏng ngô Hội Nuôi xào bò banh khoai mi ran ngao duong com hap cach nau che bach qua cach lam hột gà nướng