Bánh là sự kết hợp giữa bột nếp, bột gạo, bên trong là nhân đậu đỏ và mè thơm, ngọt khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi. Không chỉ vậy, thưởng thức món ăn này trong ngày mưa thật thích.
Cách làm bánh trôi tàu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 300 Gr
  • Bột gạo 30 Gr
  • Đậu đỏ 100 Gr
  • Mè trắng 50 Gr
  • Bơ đậu phộng 50 Gr
  • đường cát trắng 170 Gr
  • Trái tắc 30 Gr
  • Gừng 1 Củ

Cách Thực hiện:

1

Cho bột gạo, gạo nếp và khoảng 1 chén nước vào tô, trộn thật đều. Trái tắc rửa thật sạch, bóc lấy vỏ trái tắc. Bánh trôi tàu Bánh trôi tàu

2

Phần nhân: Đậu đỏ đãi sạch, ngâm với nước khoảng 1 giờ cho mềm. Sau đó, cho đậu đỏ vào nồi, nấu nhừ. Mè trắng rang qua cho thơm. Bánh trôi tàu Bánh trôi tàu Bánh trôi tàu

3

Tiếp theo, trộn nhân đậu đỏ với 50gr đường, bơ đậu phộng. Vo tròn lại và lăn qua một lớp mè trắng. Bánh trôi tàu Bánh trôi tàu

4

Cán bột thành những miếng mỏng, cho nhân vào, vo tròn lại. Luộc bánh trôi cho đến khi bánh chín, nổi lên trên thì vớt ra, để ráo. Bánh trôi tàu Bánh trôi tàu Bánh trôi tàu

5

Nấu sôi 100ml nước, vỏ trái tắc, gừng cắt lát mỏng với 120gr đường cát trắng còn lại. Bánh trôi tàu

6

Cho bánh ra chén, chan hỗn hợp nước đường lên trên. Bánh trôi tàu Bánh trôi tàu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc bánh trôi công thức bánh trôi tàu bánh gạo bếp bánh trôi tàu ngày valentine bánh trôi nhân đậu đỏ

ạu súp nấu rau củ chem kem mát lạnh dau hu nhiệt cach lam banh cuon dau tay trung duc rau cu ngon thịt bò kho chè bưởi đậu xanh món ngọt Hà Ly cơm ga chao tom boc mia mon ngot cach lam banh bong lan nhan nho victoria ăn chay nếp bọc chuối nướng suon heo nuong mat ong làm bánh chiffon vũng Kiểm mẹo nhỏ thịt cầy salad khoai tây nướng Trà Linh Đồ ăn vặt Cà Nuong con ghẹ thit heo xao rau cu mousse trÃƒÆ xanh chà khoai banh khuc đàng làm sữa chua lá dưa khoai so nau com ngon xao bun thuc don bo re Le mán Món cach nau bun canh chua xôi dau xanh mon bo sot tieu den mousse socola l貌 cách nấu canh cua Thịt bo xao nam gà kho sẠcách làm salad Trộn Sa lát lựu làm chả cá nhe Cách làm mực xào cahc lam banh yen mach hat oc cho salad cà ga Nướng Chan cach lam banh ran ngon dau que xao long ga bánh mỳ nướng Ngon như gỏi cá cơm hau chien trung cà ri dê Ấn Độ món làm nhanh mề gà Banh ran canh thịt bò Làm Bánh mỳ thit cuon mi Mi峄乶 Trung Bún mang vit ca hoi nuong sot nuoc tuong co nấu ăn món ngon cãch Nâu ăn tom nuong muoi chai nhựa Rau chân vịt Trứng gà Củ cải ngâm chua ngọt cÃƒÆ Basa si rô chanh dây che rau câu banh qui hanh nhan cach nau canh khe canh dua canh thịt bò nấu bắp cải chao muc nước ngoài Minh kim chi Hàn Quốc bánh Paté Chaud Liên Ròm dưa ăn kèm cơm Thích củ dền kim chi cai thao cà linh kho cay Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp banh quay Mùi banh trang gan ga cach lam nam canh cá chua thói quen nem thịt gà rán Y goi la sen goi dua leo chao ăn dặm banh chiffon công sơ cach lam lau bo xao dua chua bap cai bong bi cach lam xoi