Một món lạ miệng cho bạn ăn với cơm hoặc ăn chơi nè. Làm nhân nấm đậu ngọt và thanh đạm, ăn cùng miếng bánh tráng nướng thơm lừng, rất hấp dẫn luôn.
Cách làm bánh tránh xúc nấm đậu

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm mỡ 200 Gr
  • Đậu hũ non 200 Gr
  • Rau răm 1 Nắm
  • Sả 4 Củ
  • Đậu phộng 40 Gr
  • Dầu hào 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Bánh đa 4 Cái (Bánh đa mè đen)

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ. Nấm rửa thật sạch, ngâm với nước muối pha loãng trong 5 phút rồi để ráo, cắt miếng nhỏ. Bánh tráng xúc nấm đậu Bánh tráng xúc nấm đậu

2

Rau răm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Sả bỏ gốc, rửa thật sạch rồi đập dập, băm thật nhỏ. Bánh tráng xúc nấm đậu Bánh tráng xúc nấm đậu

3

Đậu phộng ráng thơm, chà vỏ, giã dập. Bánh tráng xúc nấm đậu

4

Làm nóng dầu chiên, cho sả, nấm vào xào cho thơm. Bánh tráng xúc nấm đậu

5

Sau đó cho đậu hũ vào, đảo nhẹ tay để đậu không bị nát. Nêm 2 muỗng cà phê dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. Đảo nhẹ cho gia vị thấm đều rồi tắt lửa. Bánh tráng xúc nấm đậu

6

Cho rau răm cắt nhỏ vào trộn thật đều rồi trút ra đĩa. Bánh tráng xúc nấm đậu

7

Khi ăn xúc bánh tráng mè nướng, ăn kèm nước mắm chua ngọt. Bánh tráng xúc nấm đậu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tráng xúc nấm bánh đa xúc nấm đậu bánh tráng xúc đậu hũ bánh tráng nướng xúc nấm công thức bánh tráng xúc nấm đậu

Đãi Thịt hấp món ăn phong hàn phong nhiệt những món bánh mì ngon Bánh mì xíu mại cà cá Mon ngon tu thit mi xao thit Muối tôm hội su hào bánh táo đường món ngon ngày mưa mực hấp cay cách ướp đùi gà Cà pháo chà o nem tai trộn thính gạo Cách làm bánh khoai lang cach lam cha quê vải bọc phô mai rau muống xào lạc bún mọc dọc mùng banh deo mochi Canh chột nưa xứ Huế bi quyet phi hanh ngon ga nau thap cam ngon cach lam mousse chocolate ot ngot nhoi thit sườn kho tương so huyet xao toi ngon muc nuong nuoc trai cay muc Socola nóng thơm ngon rượu cafe Trang trí nội thất Ăn gì giúp tinh binh khỏe mạnh ca cuô n Bánh ran lam kem tai nha chả quế sinh to bắp rang chuoi nuong mat ong chanh ca hoi nuong sot bo chanh Ăn gì giúp tinh binh khỏe mạnh ca hoi tartar ngon táo ép cac loai banh canh sup miso dau hu ga kho củ cải gỏi đu đủ gan bò cháy cach lam tom xoc toi cách nấu chè hạt sen canh bí Cháo cá trè 潞 món chính bánh mì trứng chiên Cách làm bánh kem Bánh nhúng sữa matcha Tart chocolate tôm kho tàu nhãn nhục súp gà Cách làm ngó sen cá cá thu món rim tỏi ớt Hằng MT lẩu vit bún xào gà Cốm boË kho cÃƒÆ kho cÃƒÆ video day nau an ngon banh mi pho mai Cách gói bánh tét cac mon ngon re bun tom ngon Đình thit heo khia cã³c Chả gio sườn hầm đậu lam long huong dan nau xoi cuu lúng butter luoc ga cach lam bun bà cà Gợi Đậu phụ cà ri banh uot bùi thực đơn món ngon đà lạt tom rang bo toi bánh bao nhân kim chi mi spaghetti pizza Ý Tưởng Mút ca Rốt Bánh khoai Lang chien gà hấp nấm Cốm dẹp bun dau mam tom dây nấu ăn cach làm bánh ít trần lam nem Lẩu chua Cach lam mi xao Mướp xào canh khoai mỡ Thuat gap giay Chân chuối chín 10 món ngon tận dụng từ mực rim me Chân giò