Cách làm bánh trà xanh nhân dứa có màu xanh hấp dẫn bắt mắt cùng phần nhân từ dứa, bầu và mạch nha ngon tuyệt nhé! - Emdep.vn
Cách làm bánh trà xanh nhân dứa thơm ngon lạ miệng

Bánh trà xanh nhân dứa

Bánh trà xanh nhân dứa là món bánh còn khá xa lạ với nhiều người. Nhân bánh làm từ dứa và bầu xay nhuyễn, thêm chút mạch nha cho nhân thêm bùi. Phần vỏ bánh ngoài bột mỳ, thì còn có cả bột trà xanh. Vì thế mà bánh ăn không nhanh ngấy. Mời bạn làm bánh theo công thức sau nhé.

Bánh trà xanh nhân dứa

Nguyên liệu làm bánh trà xanh nhân dứa

+ Dứa: 220g

+ Bầu xanh: 110g

+ Đường phèn: 170g

+ Mạch nha: 130g

+ Bột mỳ loại low gluten: 130g

+ Bơ: 115g

+ Đường xay: 30g

+ Trứng gà: 37g

+ Sữa bột: 50g

+ Bột trà xanh: 5g

+ Chanh: Nửa quả

+ Muối: 1g

 

Cách làm bánh trà xanh nhân dứa

Cách làm bánh trà xanh nhân dứa thơm ngon lạ miệng

- Dứa rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt bỏ lõi dứa, cắt thành những miếng nhỏ.

- Cho dứa vào máy xay xay nhuyễn.

- Lọc dứa đã xay qua rây lọc cho mịn.

- Đổ dứa vào nồi.

Cách làm bánh trà xanh nhân dứa thơm ngon lạ miệng

- Bầu rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ.

- Cho bầu vào máy xay xay nhuyễn. Sau đó cũng lọc bầu đã xay qua rây lọc.

- Đổ bầu vào cùng nồi đựng dứa.

- Đường phèn xay nhỏ, đổ vào cùng dứa và bầu.

- Bật bếp lên, vặn lửa nhỏ đun.

- Tiếp tục cho mạch nha vào, đảo đều.

Cách làm bánh trà xanh nhân dứa thơm ngon lạ miệng

- Vắt nước cốt chanh vào nồi.

- Đun đến khi hỗn hợp chuyển màu vàng đậm và sánh lại thì tắt lửa. Để nguội rồi viên lại thành những viên nhỏ bằng nhau.

- Trộn bơ cùng đường xay và muối, dùng máy đánh trứng đánh cho nhuyễn.

Cách làm bánh trà xanh nhân dứa thơm ngon lạ miệng

- Đổ trứng gà vào.

- Bột mỳ và sữa bột lọc qua rây cho mịn, đổ vào cùng hỗn hợp trên. trộn thật đều.

- Bột trà xanh cũng lọc qua rây, rồi đổ vào tiếp. trộn thật đều.

- Nhào bột thật kỹ, viên tròn bột lại.

Cách làm bánh trà xanh nhân dứa thơm ngon lạ miệng

- Chia bột thành những phần nhỏ.

- Dàn từng miếng bột ra, cho nhân dứa vào giữa rồi túm bột lại cho kín.

- Cho bột vào khuôn để tạo hình. Tạo hình xong xếp bánh lên khay nướng.

Cách làm bánh trà xanh nhân dứa thơm ngon lạ miệng

- Nướng bánh ở nhiệt độ 175 độ trong 15-18 phút là được.

a Cách làm bánh trà xanh nhân dứa thơm ngon lạ miệng

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh trà xanh nhân dứa thơm ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh trà xanh bánh trà xanh bánh dứa bánh nướng nhân dứa

chân giò nướng banh quy thực phẩm cach cam hoa dong tien dep chả thịt gà sô cô la mướp đùi gà nướng cánh gà chiên giòn bi heo thùng Bánh tráng trộn thịt gà bóp rau răm bánh mì bo sua mon ngon bình định cà ba sa chà m chế biến món xông khói cá nấu chua muối tiêu Từ lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ muop dang xao banh com món Những con phố ăn uống nổi tiếng ở ốc nhồi thịt hấp sả CARI tôm mù tạt bun vi ca hoi Cẩm f5 địa lẫu ếch ghe rang muoi ngẠcá basa hấp trứng đậu nành Canh ca Mở Nộm làm pizza thịt canh ga kho tôm tươi ướp các món om Món mì ý hầm bò cà nh Giò lụa một Món Cháo Bánh khoai mì nướng nên món ngon ngày xuân tôm sú chấm mù tạt phơ banh tom chien nuoc bi dao sứa sup ca ri cach lam banh cuon trang banh mi bo toi đậu hũ nhồi tôm tran chau co tet mỳ xào thịt áo phông thịt kho mắm ruốc thit bã² lam bun ca loc ngon rau mà chè bưởi Mut dua ca hap nuoc dua táo ngon làm váng sữa ca thu nhat dạ dày hầm ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài ngâm cÃƒÆ ran cha dau thit nôm cua bà mon banh chien trung Socola nóng thơm ngon thạch cà phê giò Châu cua chien gion Trà i Cay trung cut bao gio song thom trộn rau củ gã kho coca cola Các Món nướng HAT Cơm rang thập cẩm món mẠn trá phà lau Cách gói bánh tét cach lam canh thit bo ham cach lam banh flan cot dua bong lan chocolate ca huong cua be ca kho ngon canh cà chua xay rau mÃƒÆ Gio thu bánh cổ truyền tom rang chua ngot rượu cafe uop gia vi keo sen xien que bánh gói cách làm khoai lang lăc xoi dau xanh Cách pha nước chấm bánh cuốn bánh khoai mì nướng dAy nAu