Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình?
Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một
món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của
bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn
công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á
cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang
web này đều có thể đáp ứng:
Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món
đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn
chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục
rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền
Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn
đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức
hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng
nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ
là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn
gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn
nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn
tuyệt vời nhất!
Chiếc bánh xốp mịn, thoang thoảng hương cà phê và rượu khiến ai đã thử một lần là nhớ mãi.
Chiếc bánh xốp mịn, thoang thoảng hương cà phê và rượu khiến ai đã thử một lần là nhớ mãi. Hãy cùng trổ tài cho món bánh thi vị này nhé!
Nguyên liệu gồm có:- 2 lòng đỏ trứng gà- 250 gram mascarpone- 25 gram đường- 10 gram bột mì
- 2ml vanilla - 20 bánh lady finger- 5 gram bột ca cao- 100ml sữa tươi- 100ml cà phê đen- 40ml rượu rumCách chế biến:
Đánh tan lòng đỏ với đường, rây bột mì vào dùng phới đánh tiếp rồi rót sữa vào khuấy tan đều, nếu còn lợn cợn thì lọc qua rây.
Đổ hỗn hợp vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều tay để bột khỏi bị bón. Khi hỗn hợp nóng và bắt đầu có độ sệt thì tắt lửa, thêm vanilla khuấy đều rồi để nguội. Cất vào ngăn mát tủ lạnh
Cho mascarpone vào bát, dùng thìa quấy đều cho mascapone mềm mịn. Sau đó trộn thật đều cùng hỗn hợp trứng sữa rồi đựng trong túi nilon bắt bông kem và lại cất vào tủ lạnh.
Hòa rượu với cà phê rồi cầm bánh lady finger nhúng nhẹ 2 mặt vào hỗn hợp vừa pha sao cho cà phê đủ thấm lớp vỏ bánh. Lưu ý không nhúng quá đẫm kẻo bánh bị mủn. Xếp bánh vào khuôn/cốc, bóp một lớp kem dày chừng 1,5cm phủ kín mặt bánh
Lần lượt làm như vậy khoảng 3 lớp bánh và kem là được. Phết lại kem trên mặt bánh cho phẳng rồi cất ngăn mát tủ lạnh ít nhất 8 tiếng cho bánh đông lại.
Lấy bánh ra rắc bột cacao lên mặt bánh và thưởng thức.