Tiramisu là một trong những loại bánh ngọt nổi tiếng nhất của Ý. Tiramisu được làm từ bánh champagne (lady fingers) cùng với hỗn hợp lòng đỏ trứng đánh chung với mascarpone và đường, được phủ bằng 1 lớp bột ca cao.Nguồn: anan-vietnam
Cách làm bánh tiramisu cup

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả
  • Kem whipping 250 ml
  • Phô mai 250 Gr (Mascarpone)
  • Bánh lady finger 3 Cái
  • Sữa tươi 100 ml
  • đường cát trắng 115 Gr
  • Cà phê đen 60 ml
  • Rượu Kahlua 30 ml (Hoặc Rhum)
  • Bột cacao 4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu như hình. Đập trứng lấy 4 lòng đỏ không lấy lòng trắng. Bánh Tiramisu Cup Bánh Tiramisu Cup

2

trộn thật đều hỗn hợp sữa tươi và lòng đỏ trứng. Sau đó cho đường vào, khuấy đều. Bánh Tiramisu Cup

3

Đun hỗn hợp với ngọn lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ trong khoảng 1 phút. tắt lửa, để nguội, sau đó bọc lại và để vào tủ lạnh, giữ lạnh khoảng 30p. Bánh Tiramisu Cup

4

Khi hỗn hợp trứng đã lạnh, cho mascarpone cheese vào và trộn thật đều cho đến khi hỗn hợp mềm mịn. Bánh Tiramisu Cup

5

Đánh bông kem whipping trong khoảng 10 phút cho kem sánh mịn. Bánh Tiramisu Cup

6

trộn thật đều hỗn hợp cà phê và rượu. Sau đó nhúng ngập bánh lady finger vào rồi xếp vào đáy khuôn. Bánh Tiramisu Cup

7

Xịt một lớp hỗn hợp mascapone cheese (đã làm ở Bước thứ tư(4)) lên, quét đều. Sau đó, cho tiếp kem tươi whipping đã làm ở Bước thứ năm(5) lên, cứ thế cho đến hết. Bánh Tiramisu Cup

8

Dùng màng thực phẩm bọc lại, để tủ lạnh. Khi ăn rắc bột cacao lên và thưởng thức thôi. Bánh Tiramisu Cup Bánh Tiramisu Cup

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Ý bánh tiramisu cách làm tiramisu tiramisu cup bánh bông lan phủ cacao bánh cacao

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a