Có thể vị chua sẽ khiến bạn không thể mở nổi mắt nhưng cũng sẽ không thể dừng ăn. Mới nhắc thôi mà đã không thể cầm được rồi đấy. Các tín đồ thèm chua đâu hết cả rồi nhỉ?
Cách làm bánh tart chanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 375 Gr
  • đường cát trắng 260 Gr
  • Muối 5 Gr
  • Bơ lạt 220 Gr
  • Chanh 4 Trái
  • Trứng gà 6 Quả
  • 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, chanh cắt đôi trái, vắt lấy 30ml nước cốt và bào nhuyễn vỏ chanh lấy 15gr. Cho 120gr bơ cắt miếng vuông và 375gr bột mì cho vào một tô. Bánh tart chanh Bánh tart chanh

2

Trộn thật đều bơ, bột mì, 5ggr muối, 30gr đường với 45ml nước lạnh để ra được hỗn hợp bột bánh. Để bột nghỉ một lúc.

Nếu thích vỏ bánh có độ tan trong miệng thì các bạn để bột vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng 20 phút.

Bánh tart chanh

3

Lăn bột cho mỏng để làm đế bánh. Sau đó, đặt bột vào khuôn và cắt các phần còn thừa bên ngoài đi. Bánh tart chanh Bánh tart chanh

4

Dùng giấy bạc lót lớp bột rồi đổ đậu (hoặc vật nặng) đè lên. Nướng đế bánh trong lò với nhiệt độ 200 độ C trong 8-10 phút. Bánh tart chanh

5

Để làm nhân bánh, cho 6 quả trứng, 230gr đường và 30ml nước chanh vào tô, sau đó trộn thật đều. Bánh tart chanh

6

Thêm 100gr bơ vào hỗn hợp, sau đó cho hỗn hợp vào nồi rồi đun cho đến khi chảy ra. Bánh tart chanh

7

Sau khi hỗn hợp đã quyện đều, tắt lửa và cho 15gr vỏ chanh vào. Bánh tart chanh

8

Đổ hỗn hợp nhân vào khuôn bánh tart, sau đó đem nướng trong 30 phút cho đến khi nhân bánh vàng ươm đẹp mắt. Bánh tart chanh

9

Để nguội trong 1-2 tiếng, sau đó đun nhẹ hỗn hợp nước mơ rồi đổ một lớp mỏng lên nhân bánh là có thể thưởng thức được rồi. Các bạn cắt chanh thành từng lát mỏng để trang trí nữa nhé! Bánh tart chanh Bánh tart chanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bánh ngọt bánh tart bánh tart chanh tươi bánh tart vị chanh

Mc Queen goi kho qua tom thit ngon Mexico thịt rang May vá cách làm quả lặc lày trộn chua ngọt May vá cho mẹ mon ngon cho me bau sườn lợn nấu củ dền bánh flan nướng bánh tart chanh Mực xào sandwich nhân kim chi May vÃƒÆ Một ít Mực nướng sa tế Mẹo nhà bếp Mẹo vặt MẬT ONG Mẹo luộc rau vịt kho Măng tươi kho thịt Mướp đắng Món xốt Mùi ngò gai Món tôm Xao bun gao Món ngon từ gà ba rọi kho đậu hũ Món ngon từ tôm cách làm sấu ngâm mắm da dieu luc lac ngu sac Món chiên giòn Món hấp Ngon Món Canh Ngon Món bò ngon Món ăn bổ dưỡng bánh khoai mì nước dừa Món ăn mùa hè tương hột Mì ý xào nghêu Món Ý MÃƒÆ ÃƒÆ cách làm bánh quế hoa Liên Phạm Đậm đà thịt ba chỉ om vỏ dưa hấu trộn salad pho mat MÃƒÆ Lớp vỏ Lưu ý Lạ miệng Làm món kimbap Hàn Quốc Làm kem dâu giải khát trong mùa hè Làm hoa giả Làm kem lựu quả lựu giảm cân Làm bánh không cần lò nướng Làm bim bim cho con Là m kem ga xao ot xôi dừa đậu phộng vịt nấu súp Hến xào xúc bánh đa Hoa loa kèn Hường Nguyễn Thơm nức cà tím xào lá Hường Nguyễn Cơm rang tôm trứng đơn Hường Nguyễn Miến nấu lòng mề Làm bánh mốt Hôm nay Phương nấu bánh mì cuộn rong biển Hường NGuyễn Tự làm hạt nêm từ caramen ngon bánh quy hình con bò HÃƒÆ u cu sen xao ot chuong Hàn Quốc Gan gà Bí quyết nấu bún mọc ngon Giò heo thưc đơn hàng ngày o Gỏi xoài vỏ bưởi làm mứt Gà ta sa tế ớt cai xanh Gân bò nấu rau củ Gà ác sữa đỗ xanh vị lá dứa Gà chiên Gà ta trứng gà hấp thịt bò Diệu Kim Xôi nếp than bánh bột lọc nhân tôm GÃƒÆ ta Diệu Kim Giò hoa ngũ sắc bún chả bò sả nướng Diệu Kim Mứt khoai môn làm trong 4 Diệu Kim Canh sườn non nấu rau củ banh my Diệu Kim Bánh táo nướng giòn nấu soup hành tây tại nhà chem chep Diệu Kim Cá hồi nướng mật ong canh ngon Dịp Valentine Gợi ý thực đơn hấp dẫn cho Ngày gia Che Khoai Mon DIY Cong thuc lam banh mi xúc xích xiên nướng Dâu Tây Christine HÃƒÆ khử Coca bánh cuộn dâu tây Cha gio cách làm bún cá