Có thể vị chua sẽ khiến bạn không thể mở nổi mắt nhưng cũng sẽ không thể dừng ăn. Mới nhắc thôi mà đã không thể cầm được rồi đấy. Các tín đồ thèm chua đâu hết cả rồi nhỉ?
Cách làm bánh tart chanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 375 Gr
  • đường cát trắng 260 Gr
  • Muối 5 Gr
  • Bơ lạt 220 Gr
  • Chanh 4 Trái
  • Trứng gà 6 Quả
  • 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, chanh cắt đôi trái, vắt lấy 30ml nước cốt và bào nhuyễn vỏ chanh lấy 15gr. Cho 120gr bơ cắt miếng vuông và 375gr bột mì cho vào một tô. Bánh tart chanh Bánh tart chanh

2

Trộn thật đều bơ, bột mì, 5ggr muối, 30gr đường với 45ml nước lạnh để ra được hỗn hợp bột bánh. Để bột nghỉ một lúc.

Nếu thích vỏ bánh có độ tan trong miệng thì các bạn để bột vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng 20 phút.

Bánh tart chanh

3

Lăn bột cho mỏng để làm đế bánh. Sau đó, đặt bột vào khuôn và cắt các phần còn thừa bên ngoài đi. Bánh tart chanh Bánh tart chanh

4

Dùng giấy bạc lót lớp bột rồi đổ đậu (hoặc vật nặng) đè lên. Nướng đế bánh trong lò với nhiệt độ 200 độ C trong 8-10 phút. Bánh tart chanh

5

Để làm nhân bánh, cho 6 quả trứng, 230gr đường và 30ml nước chanh vào tô, sau đó trộn thật đều. Bánh tart chanh

6

Thêm 100gr bơ vào hỗn hợp, sau đó cho hỗn hợp vào nồi rồi đun cho đến khi chảy ra. Bánh tart chanh

7

Sau khi hỗn hợp đã quyện đều, tắt lửa và cho 15gr vỏ chanh vào. Bánh tart chanh

8

Đổ hỗn hợp nhân vào khuôn bánh tart, sau đó đem nướng trong 30 phút cho đến khi nhân bánh vàng ươm đẹp mắt. Bánh tart chanh

9

Để nguội trong 1-2 tiếng, sau đó đun nhẹ hỗn hợp nước mơ rồi đổ một lớp mỏng lên nhân bánh là có thể thưởng thức được rồi. Các bạn cắt chanh thành từng lát mỏng để trang trí nữa nhé! Bánh tart chanh Bánh tart chanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bánh ngọt bánh tart bánh tart chanh tươi bánh tart vị chanh

canh ngay he canh cá chép nấu riêu flan trà xanh mon bingsu công thức dưa leo cuộn tôm Món ăn giàu dinh dưỡng Sóc cách lảm chả giò chay trà xanh xôi 3 màu đậu xanh canh ga chiên nươc măm bánh bông lan cuộn bánh mì bò hồng khô ăn bề bề đúng cách cách làm cơm trộn hàn quốc cách đổ bánh xèo tom sot chanh day Spaghetti dua leo xao thit cách làm cá hấp cach lam com kim chi che thap cam hue banh chiffon cam ca chuoi kho tiêu bo nuong giai nhiet lam tra sua tran chau kem đậu phộng chuối chín công thức sữa ngô canh cá rau củ mocktail hibicus man tron muoi ot Burger mi y hai san cach lam banh cupcake pho mai nau sua dau phong dau phu chien nướng bánh bông lan trứng bánh tart chanh banh mi heo quay xoi cuon ga rau cu rau cẠi Món Hấp bánh la dừa kho qua Bánh mì cach lam bot ga nộm củ cải khô Xã Đàn há trá đậu phụ hấp cach luoc luoi lon salad trộn ngày hè là nho làm kem dâu gà xào me nấu lẩu gà cay cach lam thach cafe canh chua cá diêu hồng nau nam huong nau ngu vi chÃƒÆ lam cuống họng heo măng tươi kho gà cach lam bi dao sot thit bam bánh kem matcha cà hap Pha chế sinh nhật con Thơm ngọt miến ngan Hàng Da kẹo dẻo mojito dưa leo vit rang bảo vệ môi trường bento canh khoai môn nấu sườn heo Đậu phụ ngò rí mousse sữa chua banh my kep thit mắm gừng bánh quy chocolate bơ pasta xào bò viên nau chay Giảm banh mi que Phap banh su phu so co la sườn kho thị cach tron goi mang tuoi mứt thơm chua ngọt banh trung thu rau cau ngon huong dan lam banh tao cá hồi món nướng rau củ món Tây goi ca ngu Chè matcha lạ phố Xã Đàn giấm canh vit khoai so banh trang ngot chanh leo nem rán giòn bò nhúng mẻ chua bánh mì nhân bì heo tui xach caramen ngon nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon là cua ca kho coca cach nau tom xao ngu sac Mẹo Văt món má ³ Hái Che Khoai Mon mứt khoai lang ngày tết me sốt cua mà Šmực rán banh maledeline ngon dậy chẳm mojito dau