Món bánh tart chanh trứng thơm ngon với lớp vỏ giòn giòn, nhân hấp dẫn ai nhìn cũng thích mê. Phải làm ngay vài cái ăn cho kịp với phong trào nào các bạn.
Cách làm bánh tart chanh trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 225 Gr
  • đường cát trắng 145 Gr
  • Muối 1.5 Gr
  • 110 Gr
  • Kem whipping 30 ml
  • Trứng gà 3 Quả
  • Nước cốt chanh 45 ml
  • Bơ lạt 55 Gr
  • Vỏ chanh 5 Gr (Mài nhỏ)
  • Dâu tây 150 Gr
  • Mứt dâu 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Trong một nồi, trộn 2 trứng gà với 100 gram đường và 45ml nước cốt chanh. Bánh tart chanh trứng

2

Thêm 55 gram bơ lạt, 5 gram vỏ chanh vào rồi cho lên bếp đun ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp dày lên khoảng 8 phút. Đổ hỗn hợp ra tô, bọc màng bọc thực phẩm lại, cho vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ. Bánh tart chanh trứng Bánh tart chanh trứng

3

Trong thau của máy trộn, thêm 225 gram bột mì, 45 gram đường và 1.5 gram muối vào. Sau đó thêm 45 gram bơ, 30ml kem whipping và 1 lòng đỏ trứng, đánh đều hỗn hợp và bột cho đến khi mịn. Bánh tart chanh trứng Bánh tart chanh trứng

4

Lấy bột ra, cho bột vào màng bọc thực phẩm, ấn dẹt xuống một chút rồi bọc lại, để tủ lạnh khoảng 1 giờ. Bánh tart chanh trứng Bánh tart chanh trứng

Cách Thực hiện:

1

Cho tấm bột lên khuôn bánh tart sao cho tấm bột to hơn khuôn khoảng 2.5 cm. Phần bột thừa quanh viền nhẹ nhàng bỡ bỏ. Bánh tart chanh trứng

2

Sau đó, dùng dĩa đâm thành các lỗ nhỏ trên đế bánh. Bánh tart chanh trứng

3

Cho khuôn vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 20 phút cho đến khi bánh chín vàng. Cho bánh ra giá, để nguội. Bánh tart chanh trứng

4

Cho mứt vào nồi đun với 2 muỗng canh nước nóng, khuấy đều một lát rồi tắt lửa. Bánh tart chanh trứng

5

Sau đó, đổ phần hỗn hợp chanh trứng xuống đáy bánh tart. Xếp dâu tây lên trên rồi phết mứt lên dâu tây. Bánh tart chanh trứng Bánh tart chanh trứng Bánh tart chanh trứng

6

Để bánh tart chanh trứng vào ngăn mát tủ lạnh cho nhân chanh trứng cùng mứt đông lại thì cho ra thưởng thức. Bánh tart chanh trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tart bánh tart trứng làm bánh tart trứng bánh tart nhân bơ trứng bánh tart nhân trứng bơ

Cách làm bánh quy bơ phô mai cực xinh com nam tom ngon Các Món kho ngon cách pha sữa tươi hương cacao Các món bún ngon làm đậu phụ Cá thu nhật sốt cà Cá thu sốt tỏi ớt Cá nướng Cá phi lê Cá kèo kho rau răm rau câu dâu Cá lóc kho cắt tỉa Cá Tháng Tư Cupcake cacao vani dễ làm Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt canh bí ngòi nhồi thịt Cá Tháng Tư Chân gà rang muối ớt Mam nem Cá Tháng Tư Chè bí đỏ đậu phộng Cá Tháng Tư Cá Tháng Tư Bánh xu xuê vị dâu và cam BBQ Cà lóc kho Bữa cơm trưa canh nau Bữa sáng ngon Bột chiên trứng Bữa ăn trưa ca hoi ap chao sot tieu den Trứng cút Bắp bò hầm măng ep trai cay Bếp Nhà Béo Thạch rau câu trái dừa Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên sa lát xà lách chua nhạt trứng vịt trộn lưỡi heo bao tử với cải Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua Các món ngon chế biến từ bánh Oreo Hà Nội 36 phố phường Bò cuốn muc xao chua Bùi Thu Hằng Bánh đậu xanh chiên cho bé ức gà tẩm bột chiên Bé học lớp 1 Bình Định trứng cút rim tôm Bánh phở cach nau canh chua Bánh phu thê vừng Đậu cô ve trộn vừng Bánh chay cách làm nước ép sắc Bánh mì hấp Bánh canh Bà nh Bà nh bày Bún bò cay mon banh paparoti Bún BÃƒÆ nh Almaz 4 món bánh rán trái tim com ga nuong kieu Malaysia ngon ngôi 5 cách làm bánh bao bi hoa tai 1 4 dua muoi cháo vịt ức gà xào rau củ ựng ức gà tẩm bột rán ức gà trộn dưa chuột khoai chiên kiểu mới ức gà nướng cach lam tra sua thai lan ức gà nhồi phô mai ức ức gà chiên dừa kim chi nuong pho mat ớt xanh an nau ủ sữa chua ớt kho ớt rim ớt chuông xào xúc xích ớt khô ớt chuông nhồi mực ớt chuông xào thịt gà ớt chuông Mực xào đậu Hà Lan ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông ớt Hàn Quốc ớt chuông bệnh ổi xí muội súp gà thập cẩm Súp gà thập cẩm cách làm bánh bông lan trẻ ăn dặm ớt sa ot ổi ép nguyên chất canh rau má nấu tôm ổi trộn chocolate mix caramel chan gio ốp lết bánh mì ốp lết thịt nguội ốc xào cay goi rau ngon ốc xào tỏi lá chanh sinh to dua hau chuoi ốc sào ớt sả an gi