Một chiếc bánh rán tròn vo cần bao nhiêu công đoạn để tạo ra nhỉ? Đừng ngồi đó suy nghĩ mà hãy bắt tay ngay vào làm, vừa biết được công đoạn lại có thể thưởng cho mình thành quả là những chiếc bánh rán xinh xắn, nhìn là thèm ngay.
Cách làm bánh rán nhân đậu xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 200 Gr
  • Bột gạo 8 Gr
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Khoai tây 1 Củ
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 2/3 Muỗng cà phê (Rang)
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Dừa nạo 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng. Sau đó đem đi hấp hoặc luộc chín, nghiền mịn. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

2

Cho 30 gram đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào 100 ml nước ấm, khuấy tan. Tiếp theo cho các loại bột khô vào trộn thật đều. Cuối cùng cho khoai tây vào nhào cùng bột. Sau đó đem đi ủ trong khoảng 1-2 tiếng. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

3

Trước khi nhào bột, ngâm đậu xanh không vỏ trong nước ấm khoảng 1 tiếng. Tiếp theo, đem đậu xanh đi hấp chín, giã mịn. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

4

Sau đó cho ít nước vào nồi, đổ 30 gram đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào khuấy đều, nước đường sôi cho đậu xanh vào đảo, để lửa nhỏ, vừa đun vừa đảo đều tay. Đảo được một lúc cho tiếp dừa nạo nhỏ vào xào cùng thêm 10 phút nữa. Chia đậu xanh thành từng viên nhỏ đều nhau. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

5

Bột sau khi ủ xong đem ra chia thành từng miếng nhỏ đều nhau. Mỗi miếng bột mình sẽ đập dẹt. Cho nhân đậu xanh vào giữa và vo tròn lại. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

6

Vo đều tay đến khi viên bột tròn đều là được. Đổ mè trắng rang chín ra đĩa rồi lăn từng viên bánh vào cho mè bám đều lên bột. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

7

Cuối cùng đổ dầu vào chảo sâu lòng, nấu sôi rồi thả bột vào chiên vàng. Vớt bánh ra để ráo dầu. Bánh rán nhân đậu xanh

8

Bánh rán ngọt nóng hổi ra lò rồi đây! Trời mát mát, được ăn bánh rán nóng hổi thì thật thích. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh rán bánh rán ngọt bánh rán nhân bánh rán tẩm mè bánh rán đậu xanh

suon heo nuong mat ong banh bo men com ruou cach lam chao oc heo cách nấu xôi đậu phọng cà tím nhồi hành lý dau bap nuong dẠu há dẠu há lam mut gung Bánh flan nướng siêu mịn cà há i chả cốm chiên cach lam sua bánh ngào long heo hap gung bún bò lá lốt mỳ trộn pho xao thit bo banh mi nuong ngon ca ba sa bánh crepe lá dứa giai doc cách làm đậu phụ trứng Những món ăn vặt có tên lạ ở chợ quả hồng bắp xào tép trứng gà tráng hẹ trứng hấp tôm nấm món Hàn Trâm canh rau mà rau cu nau sup nắng Làm banh khoai lang quoc viet masterchef cÃƒÆ chua xay Bột chiên chà o nam cách pha trà sữa ngon bánh ốc quế Cách Lam bì nhà hàng bánh quẩy rán muc tuoi nuong kem thanh long chua ngọt clip 14 lam ca ri ga ngon lam banh choux craquelin Măng Là A kho mắm ruốc Hà nh món giải khát cach lam thit heo cuon sa nước ép giảm cân bua com gia dinh luon om chuoi dau hoa thiên lý nước chanh dâu giải nhiệt mộc ngÃor: #513C42" href="/index.php?q=pancake ngon">pancake ngon xinh chả thịt trứng bột phô mai cách pha nước chấm ốc trững gà chien khac gỏi chay ca thu sot ca chua cách nướng mực súp gà tôm nấu cà ri canh củ từ nấu sườn canh bóng bì bim bim gạo homemade công thức tàu phớ mon ngon dai khach bot Khi Vịt kho gừng cách làm bánh rán doremon cach nau xoi man khoai sà Đá cơm nắm thịt heo công thức mì xá xíu gan gÃƒÆ vem bánh quy phô mai muoi dua gia Giảm luộc khoai chả hải phòng banh cuon ngot bình cắm hoa sương sâu mây Bun ốc rau câu phomai MÃÆm chuối trái sốt caramel CÃƒÆ thu ThÃnh ca tim nhoi thit bo nuong Họa tiết zic zac cho nhà đẹp sang Thưởng thức món ngon chợ đêm Hà thành cach lam lau ga ngà canh hẹ đậu hũ ca linh chien sa tokoyaki nướng hà lan Núm biển nướng bí quyết kho thịt ngon chả cua biển mực xào rau củ nama chocolate trà xanh nà ng xoai dam chua ngot ngon gạo må å công thức canh đậu hũ rong biển nấu che dau van må å cach lam pate chay MÓN RAU bánh