Một chiếc bánh rán tròn vo cần bao nhiêu công đoạn để tạo ra nhỉ? Đừng ngồi đó suy nghĩ mà hãy bắt tay ngay vào làm, vừa biết được công đoạn lại có thể thưởng cho mình thành quả là những chiếc bánh rán xinh xắn, nhìn là thèm ngay.
Cách làm bánh rán nhân đậu xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 200 Gr
  • Bột gạo 8 Gr
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Khoai tây 1 Củ
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 2/3 Muỗng cà phê (Rang)
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Dừa nạo 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng. Sau đó đem đi hấp hoặc luộc chín, nghiền mịn. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

2

Cho 30 gram đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào 100 ml nước ấm, khuấy tan. Tiếp theo cho các loại bột khô vào trộn thật đều. Cuối cùng cho khoai tây vào nhào cùng bột. Sau đó đem đi ủ trong khoảng 1-2 tiếng. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

3

Trước khi nhào bột, ngâm đậu xanh không vỏ trong nước ấm khoảng 1 tiếng. Tiếp theo, đem đậu xanh đi hấp chín, giã mịn. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

4

Sau đó cho ít nước vào nồi, đổ 30 gram đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào khuấy đều, nước đường sôi cho đậu xanh vào đảo, để lửa nhỏ, vừa đun vừa đảo đều tay. Đảo được một lúc cho tiếp dừa nạo nhỏ vào xào cùng thêm 10 phút nữa. Chia đậu xanh thành từng viên nhỏ đều nhau. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

5

Bột sau khi ủ xong đem ra chia thành từng miếng nhỏ đều nhau. Mỗi miếng bột mình sẽ đập dẹt. Cho nhân đậu xanh vào giữa và vo tròn lại. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

6

Vo đều tay đến khi viên bột tròn đều là được. Đổ mè trắng rang chín ra đĩa rồi lăn từng viên bánh vào cho mè bám đều lên bột. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

7

Cuối cùng đổ dầu vào chảo sâu lòng, nấu sôi rồi thả bột vào chiên vàng. Vớt bánh ra để ráo dầu. Bánh rán nhân đậu xanh

8

Bánh rán ngọt nóng hổi ra lò rồi đây! Trời mát mát, được ăn bánh rán nóng hổi thì thật thích. Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh Bánh rán nhân đậu xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh rán bánh rán ngọt bánh rán nhân bánh rán tẩm mè bánh rán đậu xanh

thịt bò cuốn cải xanh tom dong rang tra xanh thịt bò cuộn nấm kim châm ngon lam sua chuamâm cỗ cúng rằm tháng riêng">mâm cỗ cúng rằm tháng riêng thịt đỏ thực phẩm thay thế rau chân lam tom dong rang thịt bò cuộn nấm kim châm nau lau món ăn chơi th 饺子a chep om dua">lau ca chep om dua thịt bò cuốn ngô gio kho trung=thế giới">thế giới Tự làm bánh thịt ăn thịt tiểu đường phụ nữ banh nuong công thức cá nục kho nghệ thị gà xiên nướng cua chien gion Kẹo cuộn kiwi thơm ngon đẹp mắt cho be thẳng Lợi ích của đậu bắp thảo mộc Tongkat ali Rhodiola rosea Maca sương sa chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng hạt thảo mộc cha dau thit lam pudding socola món sốt cà chua Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm thậm cẩm Trứng cá hồi banh tom chien gion thập cẩm thảo dược bướm quần thạch chanh dưa hâ u nau chao hai san chao tom chien me 饺子 bánh gạo hấp mon banh beo an chay giái bánh canh bot gao pho cuon tom chien bánh khoai lang nướng ngon bánh khoai lang viên chiên 碧海蓝天 bếp nhÃƒÆ cookbook dừa Thayref="/index.php?q= hương vị"> hương vị tom ap chao ngon nem rán phù trúc cách làm Kim chi quế sashimi cà tự làm xà phòng thịt bằm Đài đồ dùng Bo ap chao ngon List Lẩu Món Hấp nước mơ ngâm đường Miền Bắc Quay Kim Mã Tào Thit bo nuong ngon mÃƒÆ bánh cuốn Cao Bằng An Trua bò hầm củ sắn Trâm Phạm banh quy hinh ngoi sao cút bánh nậm chay cách làm bánh canh b㪠RÃƒÆ cách nấu bún bò cach lam mam co cung Cách làm lươn cach lam thit ba chi nuong ngon cach lam thit cot let ngon cach lam trai cay tron cach luoc khoai mi ngon chè hạt sen ghẹ nữ quả sung son môi tiramisu classic pastry cua rang me hap dan trung hap tre hue đậu phụ tẩm hành lam banh tiramisu banh cuon bun cha ca thu thÃi thit ga nuong Thay Tom kho cà c cách làm gà kho gừng cách làm ếch đồng Cach lam nem NAU trái sake tu lam cha cu sen canh cÃƒÆ nước đậu nành kem trai trai cay Cà quáº