Bánh quy trái tim sẽ là món quà handmade cực ý nghĩa để dành tặng cho những người yêu thương trong mùa Valentine năm nay đấy. Cùng Cooky học cách làm bánh quy trái tim nhân dịp Valentine 2015 nhé!
Cách làm bánh quy trái tim

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 100 Gr
  • 50 Gr
  • đường cát trắng 40 Gr
  • Trứng gà 3 Quả
  • Bột cacao 5 Gr
  • Chocolate đen 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho 50gr bơ vào chén, tán nhuyễn. Trứng đập ra chén, tách lấy phần lòng đỏ trứng, khuấy đều. Bánh quy trái tim Bánh quy trái tim

2

Đổ lòng đỏ trứng, thêm 40gr đường vào bơ, đánh đều. Tiếp theo, dùng rây, rây qua bột mì cho vào cùng hỗn hợp. Bánh quy trái tim Bánh quy trái tim

3

Dùng tay nhào kỹ hỗn hợp để thành một khối bột mịn. Chia bột ra làm 2 phần bằng nhau, một phần trộn với 5gr bột cacao. Bánh quy trái tim Bánh quy trái tim

4

Lấy chày cán mỏng bột, dùng khuôn bánh cắt bột thành hình trái tim, dùng dao cắt lượn sóng, cắt hình vuông. Khi cắt, chu vi của hình vuông phải lớn hơn hình trái tim để có thể ghép hình trái tim vào trong lòng hình vuông. Bánh quy trái tim Bánh quy trái tim

5

Xiên 1 lỗ nhỏ ở góc hình vuông để sau khi bánh chín có thể buộc dây ruy băng. Ghép bánh lại với nhau, cho vào lò, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 7 phút. Bánh quy trái tim Bánh quy trái tim

6

Bánh nướng chín, để nguội. Hấp cách thủy chocolate đen, đổ phần chocolate đen tan chảy vào túi bắt kem. Lúc bánh nguội thì viết chữ lên bánh tùy thích. Bánh quy trái tim Bánh quy trái tim

7

Như vậy là món bánh đã hoàn thành. Mong bạn sẽ có một ngày Valentine thật ngọt ngào, nhiều kỉ niệm nhé! Bánh quy trái tim

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh quy ngọt bánh quy hình trái tim nướng bánh quy bánh valentine bánh quy nhân cacao

banh bao nuong xa xiu công thức bánh cupcake mặn xao chay giết ruồi Rau má tui dung cách làm món ngon từ sấu xay cà rốt bí đỏ lẩu vịt ngon Cà Kho ngon bò sốt tiêu bóc may vã æ Bánh bông lan bằng nồi cơm điện thuc uong giai nhiet cherry nhúng so co la Mon goi sữa chua trái cây spaghetti xốt ngao mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm cÃƒÆ kho cay cach lam vo banh goi Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài Đui thit kho trứng Le Bánh giò cach lam cac món cuốn so huyet xao cách làm bánh Bảo Gà Quà banh tart mut trai cay món ăn mùa hè soup nấm thịt bò lạp xưởng xào đậu cove mon cha tom bánh gato vị dâu tây Khoai lan list chả cách làm mì tôm kim chi chua ngot marshmallow cách nấu canh cuộn rau củ ngao tron ot sung dao nuong chả giò cuộn tôm huong dan lam nuoc ep com chien cach tia dua mon tom nam sot ca ri khoai mon cach lam so co la boc hat Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng xa xiu chua ngot nộm tôm nha đam chao tom bong cai thom cÃƒÆ thu kho Tâyp?q=Cách tránh lãng phí thức ăn">Cách tránh lãng phí thức ăn hoc cach nau mon ga đặc sản Quảng Bình cha ca chien com ngon tom xao ngu sac lam so long kho sa ngon chè đậu thịt gà xào dưa mon bo mận cách làm chạo tôm bun rieu tom cach lam bo chan ga chien ca kho gieng công thức cá trê nướng sa tế cach lam banh bao Cari gà Cách tỉa quả táo thành thiên nga ca ngư cách làm món lẩu kim chi kho rau củ điều kem dưa hấu Đá bo cuon thit xong khoi bánh quy bơ đậu phộng mì trộn chay cach nau bun bo hue trÃƒÆ cach che bien ca thu ngon cach lam nam xao đậu phụ cach nau mien ga sot ca kem sữa mắm ruốc kho thịt kẹo socola cách làm tàu hủ ky banh pate chaud cách làm đậu La lốt xào quất chưng mật ong đường phèn cach lam banh tart chanh nộm tai hoa chuối ngon Lam chẠcach xao ngheu cay mam chung ngon Bánh Muffin cam và sô cô la thơm ngon bày mâm ngũ quả đẹp Làm tương ớt mon cÃƒÆ Cách chế biến huong dan lam khoai lac pho mai giò hầm măng banh mousse chocolate Muc xao hanh tay nuoc Cham Cac mon xoi cách làm sứa