Chắc hẳn là bạn chưa bao giờ nghe đến loại bánh quy thịt xông khói đúng không? Một loại bánh rất lạ và hấp dẫn đấy. Cùng Cooky khám phá và trổ tài món bánh này cho gia đình và những người xung quanh nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 100 Gr

• Phô mai 100 Gr

• Thịt xông khói 4 Miếng

• Bơ 80 Gr

• Sữa tươi 60 ml

• Muối 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 85 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho bột mì, phô mai, 80gr bơ, 1 muỗng cà phê muối, đường vào máy xay sinh tố, trộn thật đều.

2

Tiếp theo, đổ 60ml sữa tươi vào, xay cùng. Bóp vụn thịt xông khói, trộn thật đều cùng hỗn hợp bột, trộn bằng tay hay bằng máy đều được nhé!

3

Bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm. Sau đó, cán mỏng bột, nặn bột thành những viên bánh tròn, dẹt như hình.

Bạn cũng có thể tạo hình bánh với nhiều loại hình khác nhau như hình vuông, hình chữ nhật tùy thích.

4

Cho bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 15 phút. Lấy bánh ra, như vậy món bánh của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)