Bánh quy kẹp chocolate giòn tan, thơm ngon, thêm phần nhân hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng khi thưởng thức. Thêm nữa, hình thức từng chiếc bánh rất đáng yêu, thích hợp làm quà tặng để bạn thể hiện tình cảm với những người mình yêu thương.
Cách làm bánh quy kẹp chocolate

Nguyên liệu gồm có:

  • Bơ lạt 210 Gr
  • Bột mì 300 Gr (Đa dụng)
  • Trứng gà 2 Quả
  • Đường bột 150 Gr
  • Chocolate đen 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đánh bông 200 gram bơ lạt để mềm ở nhiệt độ phòng với 150 gram đường bột rồi cho trứng vào đánh tiếp. Trộn bột mì với 1/8 muỗng cà phê muối rồi cho vào hỗn hợp bơ, trộn thật đều và nhào thành hỗn hợp đồng nhất. Bánh quy kẹp chocolate Bánh quy kẹp chocolate

2

Cho hỗn hợp bột vào giữa 2 tờ giấy nến, dùng chày cán dẹp khoảng 5mm. Cho bột vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng đồng hồ. Bánh quy kẹp chocolate

3

Khi bột đã cứng, lấy bột ra và tạo hình. Dùng khuôn cắt tạo hình như ý muốn. Một nửa phần bột bạn cắt bánh kín, nửa còn lại bạn cắt bánh lỗ. Bánh quy kẹp chocolate Bánh quy kẹp chocolate Bánh quy kẹp chocolate

4

Bật lò nướng trước 10 phút ở 170 độ C. Nướng bánh trong thời gian 15-20 phút, cho đến khi bánh vàng. Bánh chín thì lấy ra khỏi lò, để nguội. Bánh quy kẹp chocolate

5

Cắt nhỏ 100 gram chocolate cho rồi đun cách thủy cùng với 10 gram bơ cho nóng chảy và quyện đều thành hỗn hợp đồng nhất. Bánh quy kẹp chocolate

6

Múc chocolate đổ lên miếng bánh kín, sau đó lấy một miếng bánh đục lỗ đặt lên trên. Chờ cho đến khi chocolate nguội thì phần nhân sẽ cứng lại và gắn chắc hai nửa. Bánh quy kẹp chocolate Bánh quy kẹp chocolate

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh kẹp chocolate bánh ngọt kẹp chocolate bánh quy kẹp socola bánh ngọt kẹp socola bánh quy kẹp sô cô la

cach nau chao bi ca nau chuoi xanh tu lam bi lưỡi lợn trộn dưa leo tự chế hộp đựng đồ goi bap cai gÃƒÆ cà muối mắm cái Chư sot ca chua chè bí ngô lạc hà tĩnh đút lò bánh trôi bánh chay che bi do Trà sữa trân châu cach xao thit bo ngon xoi boc thit mon an cho ba bau lam banh chuoi pho mai mứt dừa matcha ô trứng chiên cuộn ngải cứu Những loại bánh ngon có tên lạ Sup goihế biến dạ dày hầm thit heo khia May và cá tháng tư bún chả hà nội tàu hũ bọc tôm thịt cha dau thit Trứng cá hồi ba bau ăn dặm đúng cách cach nau chao trung ga bÃƒÆ bÃƒÆ Mút ca Rốt dac suon ngon canh khổ qua nhồi thịt hầm vịt với nước tương cach lam gio heo hap ngon thach chanh day thom ngon mì xào thịt bò cua chien gion ca nau canh chua hướng dẫn làm snack khoai tây chần nau nhanh tuổi thọ nau thit Miền Bắc bi xanh bao tu heo ngon làm bánh ngon món ăn nghệ an Cách muoi Dưa cà mòi kho Nấu kim chi món chay Nau xoi nau an cơm chiều ngon chăn loi sua bữa trưa công sở hàu nướng sốt mồng tơi Lẩu mực não Trang trí món ăn với chú nhím từ khoai nâu sup bap tôm trang nhà Tuyệt cach lam banh trang cuon thit trám đen banh tet ba mau canh su hào các món cơm ngon phá cỗ cha gio Cách làm Dầu dừa sandwich cuộn xúc xích phô mai thịt kho salad cà chua Cai thía pho mát đậu xanh bột báng lam rau cau gà ngam sa ot Panna cotta chó ran nem ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây là cua đùi chua cay cach lam banh mi ca ngu m xào đậu ngự Thạch dưa kẹo xa lach ga ngon chiên mắm infographic ngải cửu làm bánh rán Chè Phù hùm bí ngồi hóa chất tống ngao xào cach lam thit chung mam tep Bun Mang chay Thuá nau sup