Bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ tuy giản dị, nguyên liệu rẻ nhưng lại có vị ngon khó quên. Hương thơm lá dứa lan toả trong miếng nếp dẻo dai, thêm phần đường ngọt đậm, càng ăn càng lưu luyến.
Cách làm bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ

Nguyên liệu gồm có:

  • Lá dứa 100 Gr
  • Bột nếp 400 Gr
  • Bột sắn dây 50 Gr
  • Đường đỏ 100 Gr
  • Dừa nạo 150 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với 60ml nước. Bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ Bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ

2

Lọc lá dứa vừa xay qua rây, lấy nước cốt. Bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ

3

Cho 400gr bột nếp, 50gr bột sắn dây, 1 muỗng cà phê muối vào tô, trộn thật đều. Bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ

4

Cho nước lá dứa xay vào. Thêm nước, nhào bột đều tay cho đến khi bột mịn, không dính tay. Bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ

5

Nấu một nồi nước sôi nhỏ. Lấy một viên bột nếp khoảng 50gr, ép dẹt lại rồi cho vào nước sôi. Bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ

6

Khi bột nổi lên thì vớt ra và cho vào chỗ bột còn lại. Nhào lẫn bột cùng nhau đến khi thật mịn.

Nhồi bột sống với bột chín sẽ làm phần bột vỏ bánh dai và dẻo hơn.

Bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ

7

Chia bột thành các phần bằng nhau cỡ bằng quả chanh nhỏ, ép dẹt, cho một viên đường đỏ vào giữa. Sau đó gói kín lại. Làm lần lượt đến khi hết bột. Bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ Bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ

8

Nấu sôi nước, nhẹ nhàng thả các viên bánh vào nồi. Đảo nhẹ để bánh không dính đáy nồi. Bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ

9

Khi bánh nổi lên trên thì bánh chín. Vớt ra, cho vào nồi nước lạnh khoảng vài phút để bánh không bị dính. Dùng rây vớt bánh cho ráo nước. Bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ Bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ

10

Cho dừa nạo ra đĩa to. Cho bánh nếp vào, lăn qua dừa dạo. Bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ

11

Vậy là món bánh đã hoàn thành rồi. Để bánh nguội ăn sẽ dẻo ngon hơn. Bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ Bánh nếp lá dứa nhân đường đỏ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh lá dứa bánh bột nếp bánh bột nếp lá dứa bánh lá nếp bánh nếp nhân đường

cách nấu lẩu lươn bánh cookies hạnh nhân việt quất mướp đắng pha trà thịt quay bì giòn Cách chế biến bánh chocolate kẹp kem cà ngu kho lo Mì trứng xào cach lam banh bot loc goi la chuoi ngao hấp giấy bạc nem chua thit bo nấu gừng ca kho dua chua mon an thuong ngay mut quat nôm đậu hủ sốt cà mì ý xào mực tôm hùm xốt XO banh ba bánh plan chó banh mousse chanh leo sốt nước tương thịt viên rau cau tra hoa don gian Đồng ăn vặt Sườn dâu phộng da cá cập cà thu kho trà xanh Sai thÆ á c gá sốt cua sốt mè dồi lợn luộc hotpot ?q=cach che bien cade co ban">cach che bien cade co ban kem dưa chuột Sà Škeo brigadeiros lau ga ruou nep ngon Nem nuong bun cha ngon rằm tháng 8 tempura khoai tây chiên cá sốt gỏi cá cơm mơm kỳ anh Màu tôm nương chua cay thịt lợn cuốn thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may bánh trung thu heo con mùa trung thu Trâm canh bí nấu lạc cah lam tom rang gà hầm nấm mít non kho Chuối nếp trung cuon bap bánh mì cuốn Cách làm bánh đậu xanh nướng Cá hấp banh cupcake tres leches Cháo mè đen phải trứng gà ủ muối cháo rau củ bánh rán doremon khoai tây xào nước tương bạch tuộc xào rau muống mắm tôm chua ngọt nÃƒÆ ng dê xào bún bò nam bộ dê hầm bánh cookies cari cã³c cach nau canh ca khoai Com chiên kho sườn non ga chien cay làm bánh nếp Gạo tẻ nộm gà chua cay bong ca xao xoai non khoai tây bọc phô mai nom du du pasta sốt cay canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng trứng bách thảo cacao thien kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu Coc mon tron thinh Banh pizza âmthưc Com rang Nấu ăn ngon vương vá ng Hướng dẫn điều bạn nên biết khi dùng Ẩmthực muối chanh cách làm bánh ngô chim nuong chanh Dau den thực đơn món ngon lam ga nuong chè trà lài banh nuong rau cà u cam cách may mũ chẠcua tác bánh dừa làm món dê xào lăn diên