Bánh mềm, xốp xốp rất thơm ngon y chang ngoài nhà hàng. Với cách làm bánh mì này, bạn có thể ăn kèm lagu, chấm sữa hay các món ăn mặn khác đều được. Học cách làm với Cooky để có những mẻ bánh vàng, đẹp mắt nhé!
Cách làm bánh mì homemade

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 500 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Men nở 6 Gr

Cách Thực hiện:

1

Hòa tan men nở với 270ml nước. Sau đó, cho đường cát trắng vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp sủi bọt. Cho tiếp muối, dầu chiên vào, khuấy đều. Bánh mì homemade

2

Cho bột mì vào. Dùng máy đánh trứng đánh tốc độ chậm đến khi hỗn hợp mềm, mịn, không bám vào tô. Bánh mì homemade

3

Bọc bột lại bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm. Ủ bột khoảng 30 phút. Bánh mì homemade

4

Chia bột thành các phần nhỏ khoảng 5 phần. Dùng chày đập cho bột tơi và dài ra. Bánh mì homemade

5

Cuộn tròn bột lại. Dùng dao rạch thật sâu vào giữa bánh. Bật lò nóng 200 độ C. Bánh mì homemade

6

Cho bánh lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Phun nhẹ nước lên mặt bánh, cho vào lò nướng. Sau 10 phút thì hạ nhiệt xuống còn 180 độ C, nướng đến khi bánh vàng là được. Để bánh trong lò thêm 10 phút hãy lấy ra. Bánh mì homemade

7

Bánh mì thơm ngon, mềm giòn, hấp dẫn như ngoài nhà hàng. Cùng trổ tài để cả nhà thưởng thức trong bữa sáng nhé! Bánh mì homemade

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh mì bánh mỳ làm bánh mì tại nhà bánh mì ổ bánh mì mặn

phi le bo om ngu vi huong Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không tôm rim nước mắm món ăn kiểu ấn thịt Đau hu chien mon banh kep kieu y thiết kế phòng bếp kẹo khoai giòn công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm tuong cà chua phim lãng mạn xôi trà cua chien gion cơm trộn thơm dua xao cha dau thit bo bit tet sot ca ri Trứng cá hồi Cún Khang Chè đậu đỏ bánh lọt Điêu pho chien buoi cach lam tau hu đa Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội salad trung ngon lau kem trai cay bánh mì thịt viên Zucchini nước mắm pha tự làm thiệp nổi hùm nước mắm Món ăn kèm mÃƒÆ t gato mức trái cây Cá lóc nướng trui món ngon miền tây pho chua cá nục bÃ Æ bÃ Æ mẹo hay Mon kho khoai mon chÃƒÆ bi lau thai ngon đậu tuyết sốt xoài Đậu tuyết sốt chả sốt cà Ca pho chua ngon Đậu phụ mi vit sua chua trÆ món nướng giấy bạc hai san cuon đẹp và đủ chất tự may túi Mùa lạnh pho cuon ca ngu cách làm cơm dừa sinh tố chuối dung rau câu trái cây Trâm Phạm cÃƒÆ kho trang trí tết chiên nem chay Chọn quả bơ ngon như thế nào banh gato hong cá trứng muối ớt Miền Trung pho ga chè trân châu cac mon banh bao quyến Màu nước sốt pesto xoi san ngon Hạn bánh qui trái cây bà nh pho mà t chè bột năng bọc dừa taco okinawa HÃƒÆ u bí đỏ m xào cách làm củ cải cuộn thịt hấp lam rau cau trai dua tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh miến ngao chè trái cây trân châu Thử công thức kim chi giá đỗ tự làm thạch rau câu Cà Kho tuong công thức đậu hũ ngon pha ca phe ha cao nuong ngó khoai nấu mẻ pho mát lam ga nau thap cam đậu hũ rán ngũ sắc mi xao công thức snack hành tây chiên sung mía ga Nướng phú Ốc bươu xốt nước cốt dừa cá bống kho gà rang là chanh Làm thạch kiểu mới pho mai dau hu BANH BONG LAN dien banh cuon sau rieng beo ngay cà nuong khế chua chen nước ép chanh với ổi cach lam goi du du bo kho bằng